تاریخ انتشار: ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۰
کد خبر: ۳۸۷۰۶
نوشیدن یک لیوان آب زغال اخته طبیعی با زغال اخته تازه یا خشک در روز مانع از بروز سکته قلبی خواهد شد. همچنین، کمک شایانی به دفع سنگ کلیه خواهد کرد.
طرز تهیه آب زغال اخته طبیعی با 2 روش ساده
ستاره | سرویس آشپزی - زغال اخته یکی از نوبرانه‌های تابستانی خوشمزه است که سرشار از خواص درمانی است. از خواص زغال اخته همین بس، که سرشار از آنتی اکسیدان است و مانع از بروز سکته قلبی می‌شود و درمانی موثر برای سنگ کلیه و عفونت‌های دستگاه گوارش و اداری است. علاوه بر این، به دلیل فیبر بالا کمک شایانی به کاهش وزن و لاغری می‌کند. در ادامه ۲ روش برای تهیه آب زغال اخته طبیعی را به شما آموزش خواهیم داد. 


طرز تهیه آب زغال اخته طبیعی با ۲ روش ساده

1. طرز تهیه آب زغال اخته تازه: شیرین، شفاف و بدون پوره

فرآیند درست کردن آب زغال اخته ۴ روز زمان خواهد برد اما، در حقیقت تنها ۲۰ دقیقه از وقت شما را خواهد گرفت. استفاده از شکر در این دستور اختیاری است. اما اگر ترشی زغال اخته برای شما زیاد است، بهترین کار نوشیدن آن به صورت شربت است.

مواد لازم
زغال اخته ۳ کیلوگرم
آب  ۴/۵ لیتر
شکر (اختیاری) ۲۵۰ گرم
 
روش تهیه
1. آب را به جوش بیاورید و زغال اخته‌ها را درون آب بریزید و ۲۴ ساعت به آن استراحت دهید.
2. روز بعد زغال اخته‌ها را درون آبکش بریزید و آب آن را مجددا به جوش آورید و زغال اخته‌ها را درون این آب بریزید.
3. این کار را برای ۴ روز تکرار کنید.
4. در نهایت، در صورت تمایل شکر را به آب زغال اخته طبیعی اضافه کنید و برای مدت طولانی نگهداری کنید.
نکته: اگر زغال اخته تازه در دسترس نداشتید می‌توانید با همین طرز تهیه آب زغال اخته خشک درست کنید. 

طرز تهیه آب زغال اخته طبیعی با 2 روش ساده

 

 
زغال اخته‌های باقی مانده را پوره و از صافی رد کنید و در تهیه لواشک از آن استفاده کنید.


2. طرز تهیه آب زغال اخته طبیعی با پوره میوه

در این روش برای گرفتن آب زغال اخته، میوه را به مدت نیم ساعت با آب روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از نرم شدن زغال اخته، برای جدا کردن هسته‌ها اجازه دهید زغال اخته‌ها کمی خنک شوند و آن را از صافی رد کنید.
 

طرز تهیه آب زغال اخته طبیعی با 2 روش ساده
برخی از خواص درمانی آب زغال اخته

  • آب زغال اخته با اسیدی کردن محیط مثانه به جلوگیری از عفونت ادراری کمک می‌کند. همچنین، درمانی موثر برای عفونت‌های دستگاه تنفسی، آنفولانزا، سرماخوردگی و گلو درد است.
  • سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین C، B۳ و B۵ است که برای شادابی و جوان سازی پوست و مو و ممانعت از ایجاد چین و چروک مناسب است.
    ترکیب آب زغال اخته و عسل به عنوان یک تونر طبیعی برای سفت کردن و بستن منافذ باز پوست عمل خواهد کرد.
  • آب زغال اخته شیرین نشده، بوی بد دهان را از بین می‌برد و از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌کند.
  • از دیگر خواص آن می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش وزن و لاغری اشاره کرد.
  • مصرف منظم آب زغال اخته، مانع از لخته شدن خون و گسترش سرطان‌های ریه، سینه، روده بزرگ و پروستات می‌شود.
  • آب زغال اخته احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
  • خطر ابتلا به پوکی استخوان را نیز کاهش می‌دهد و از بروز آن جلوگیری می‌کند.


حرف آخر

همانطور که مشاهده کردید، زغال اخته از خواص بسیاری برخوردار است. به همین منظور، برای استفاده مداوم در طول سال از این میوه پر خاصیت پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه ترشی زغال اخته را نیز در این مطلب دنبال کنید.
لطفا اگر رسپی‌های ارائه شده در بخش آشپزی ستاره را امتحان می‌کنید، تجربیات و سوالات خود را با ما و سایر همراهان ستاره به اشتراک بگذارید. کارشناسان ما در اسرع وقت پاسخگوی سوالات شما خواهند بود.

برگرفته از: candycompany
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.