ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات – گیاه قهوه، درختی همیشه سبز است که کاشت و پرورش آن در کشورهای مناطق گرمسیری به طور گسترده صورت میگیرد. به دلیل زیبایی این درخت و همیشه سبز بودن آن، کاشت قهوه در خانه و پرورش آن در گلدان به یک سرگرمی جذاب برای علاقهمندان به باغبانی و پرورش گل و گیاه تبدیل شده است. برای کاشت قهوه در خانه شما میتوانید بذر یا نهال آن را تهیه کنید و با صبر و حوصله شرایط نگهداری و پرورش آن را در منزل فراهم کنید. مطالعه این مقاله شما را در کاشت قهوه در خانه راهنمایی میکند.
مراحل کاشت قهوه در خانه
۱- تهیه بذر قهوه
۲- تهیه گلدان مناسب
۳- خیساندن بذر قهوه
۴- کاشت بذر در گلدان
گلدان مورد نظر را با مخلوطی از شن و ماسه یا ورمیکولیت پر کنید و هر بذر قهوه را در عمق ۱ تا ۲ سانتیمتری سطح خاک بکارید و روی بذرها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید و گلدان را به طور کامل آبیاری کنید به طوری که آب اضافی از زهکش کف گلدان خارج شود.
۵- شرایط نگهداری گیاه قهوه
در صورت تازه بودن بذر قهوه، بعد از گذشت دو ماه جوانههای قهوه ظاهر میشوند، ولی اگر بذر قهوه شما کهنه باشد، ممکن است تا ۶ ماه طول بکشد تا بذرها جوانه بزنند.
۶- کاشت قهوه در گلدان
زمانی که جوانه قهوه به ارتفاع ۱۵ سانتیمتر رسید، باید آن را به گلدانی با سایز بزرگتر (گلدان ۲۰ لیتری) منتقل کنید. لازم است بعد از جوانهزنی، پلاستیک را از سطح گلدان بردارید و گیاه را به مکانی با دریافت نور بیشتر (حداقل ۶ ساعت دریافت نور غیر مستقیم خورشید) منتقل کنید.
گیاه قهوه به آبیاری منظم و غبارپاشی نیاز دارد و بهتر است زمانی که گیاه بزرگتر شد، اجازه دهید در فاصله بین دو آبیاری سطح خاک گلدان خشک شود.
۷- کاشت قهوه در باغچه
درخت قهوه معمولا ۳ تا ۴ سال بعد از کاشته شدن به گل میرود که در کشاورزی با اصطلاح گیلاس قهوه شناخته میشود. این گیلاسها ۸ ماه بعد از ظاهر شدن با تغییر رنگ از سبز به قرمز و بعد بنفش رسیده و قابل برداشت میشوند. اولین برداشت مفید از گیاه قهوه عربیکا، ۵ سال بعد از کاشت است.
گیاه شناسی درخت قهوه
درخت قهوه ارتفاعی بین ۳ تا ۱۰ متر دارد و در شرایط مساعد نگهداری، ۳ تا ۵ سال پس از کاشته شدن محصول میدهد. برگهای درخت قهوه کشیده و بیضی شکل، نوک تیز و دمبرگها براق و لیز هستند. گلهای قهوه سفید رنگ، بسیار خوشبو و به صورت فشرده هستند و میوه قهوه به شکل دانههایی کوچکتر از فندق به رنگ قهوهای تیره یا قرمز تیره هستند که به صورت خوشه آویزان میشوند. دانههای قهوه به رنگ سبز زیتونی است. هر درخت قهوه حدود ۲۰۰۰ میوه میدهد. بین ۶ تا ۹ ماه زمان لازم است تا میوه قهوه از رنگ سبز به زرد و بعد قرمز یا بنفش بدل شود و کاملاً برسد.
سخن پایانی
با کاشت قهوه در خانه میتوانید از زیبایی این گیاه همیشه سبز به عنوان یک گیاه خانگی در آب و هوای معتدل لذت ببرید و اگر شرایط رشد را به خوبی فراهم کنید بعد از ۴ تا ۵ سال دانههای قهوه را برداشت کنید. برای کاشت قهوه پیشنهاد میکنیم به تحقیقات اینترنتی اکتفا نکرده و با کسانی که تجربه موفقی در کاشت این درخت داشتهاند مشورت کنید و تجربیات خود را با ارسال در بخش نظرات و پرسشها با سایر علاقهمندان به اشتراک بگذارید. در نهایت به شما پیشنهاد میکنیم شرایط نگهداری و طرز کاشت تخم شربتی (دانه چیا) در گلدان را نیز در ستاره بخوانید و لذت کاشت یک گیاه زیبا و مفید را در منزل تجربه کنید.