در اینجا، می توانید تور غذایی خود را با تور استانبول آزاد کنید و از یک تکه گوشت خوشمزه پخته شده روی شعله باز لذت ببرید. از استیکخانههای سنتی گرفته تا گزینههای امروزیتر، وقتی صحبت از استیک در استانبول میشود، چیزی برای همه وجود دارد.به طور کلی، غذاهای گوشت قرمز ترکیه کاملاً با کیفیت هستند، اما همه رستورانهای استانبول گوشت گاو و بره عالی ندارند. به همین دلیل است که ما ۱۲ تا از بهترین رستوران های استیک استانبول را که از بهترین مواد اولیه استفاده می کنند، فهرست کرده ایم.بنابراین آماده شوید تا دندان های خود را در برخی از بهترین استیک هایی که تا به حال چشیده اید فرو کنید!
لیست بهترین استیک ها در استانبول
۱. خانه استیک Nusr-et Etiler
از زمانی که به او لقب Salt Bae داده شد، آشپزی که گوشتخواران را در سراسر جهان خوشحال می کند، هرگز از ویروسی شدن شغلش دست برنداشته است. نصرت استیک ارزش دیدن هر یک از استیکخانهها و شعبه هایش را دارد. اگر استیک های عالی شما را سرگرم نمی کند، شاید خدمات عالی شما را جلب کند. شعبه های بین المللی در شهر آنتالیا نیز دارد که می توانید با تور آنتالیا گلبرگ سیر آن را در منطقه کالیچی آنتالیا تجربه کنید ، اما دیدن استانبول بدون بازدید از خانه اصلی Salt Bae عجیب خواهد بود. رزرو خود را با تور ارزان استانبول توسط لیدرها انجام دهید.
۲. استیک خانه البت
استیک هاوس Elbet در فاصله چند قدمی مرکز خرید ایستگاه متروی Levent و مراکز خرید Kanyon قرار دارد. اگر در این منطقه هستید، این مکان ارزش دیدن دارد. اگر استیک های عالی به سبک شما نیست، این استیک خانه سالادهای خوشمزه ای مانند سالاد آووکادو پنیر تولوم ارائه می دهد.آنها همچنین غذاهای گوشتی دیگری مانند کوفته (کوفته) ، برگر و اسپاگتی دارند. همبرگر سوسیس ترکی (سوچوک برگر) و کوفته های پنیری (kaşarlı köfte) باید برای آن جان سپرد. به هر حال، بخور چدار به عنوان پیش غذا باعث می شود قبل از اینکه آن را در تور لحظه آخری استانبول یا آنتالیا امتحان کنید، آب دهانتان را قورت دهید. مراقب باشید: ممکن است به یک معتاد تبدیل شوید.
۳.استیک خانه Beeves
استیکخانه Beeves Ataşehir یکی از بهترین استیکخانههای استانبول است.این رستوران بیشتر یک رستوران گوشت است تا یک استیک خانه. اشتباه نگیرید، آنها استیک های شگفت انگیزی دارند. با این حال، آنها همچنین مجموعه ای از غذاهای خوشمزه دیگر مانند هات داگ، ناچو، حلقه های پیاز و یک “اورئو لوکما” دارند که شما را دیوانه می کند. آنها گزینه های صبحانه دارند ، اما این مکان درجه یک در هنگام شام بهتر است. اگر میخواهید پیتزای پروتئینی یا یک استیک خوشمزه بخورید، حتماً از آن دیدن کنید. توجه آنها به کیفیت احتمالاً در سه نوع مختلف گوشت آنها منعکس می شود: کوبه، آنگوس و گوشت خشک.
۴. استیک خانه Günaydın Kasap
کسی که ایده مبتکرانه ترکیب یک قصابی با یکی از شگفتانگیزترین رستورانهای استیک را داشته باشد، نابغه است. تعدادی از اینها را در قسمت آناتولی استانبول پراکنده خواهید یافت. حتماً باید از آن دیدن کنید تا لذت خوشمزه ای را امتحان کنید که سوجوک آجیلی و پنیری است. آنها یک سوفله شکلاتی خوشمزه دارند اگر مورد شماست.
۵. استیک خانه Bes Bıçak
اگر میخواهید به جایی بروید که مردم محلی میروند، بهترین جایی که به شما پیشنهاد میشود این استیکخانه است. اگرچه رستوران بسیار دور از شهر قدیمی توریستی است، اما همه چیز کاملاً پخته شده است. اگر می خواهید انتظارات را بالا ببرید، قارچ صدفی مخصوص Beş Bıçakرا به عنوان پیش غذا سفارش دهید.تکه های بره آنها عالی هستند، اما «لوکوم» بره برجسته واقعی است و همراه سیب زمینی کبابی و اسفناج سس است. همبرگرها با سیب زمینی سرخ شده چاشنی Cajun عرضه می شوند، بنابراین وقتی می گوییم همه چیز به خوبی پخته شده است اغراق نمی کنیم.
۶. رستوران بیتی
این مکان گران است، اما قیمت بالا برای کیفیت ارائه شده است. این مکان بیشتر یک رستوران است که در غذاهای گوشتی تخصص دارد تا یک استیک. با این حال، این مورد علاقه نه تنها مردم ترکیه، بلکه جامعه بین المللی است. وقتی در آنجا شام میخورید، هم در میان مردم محلی و هم در میان مهمانان تاریخی مانند نیکسون غذا میخورید. به این ترتیب می دانید که خدمات عالی دریافت می کنید.آنها طیف گسترده ای از گزینه های خوشمزه دارند، اما استیک T-bone به طور کامل کبابی می شود. به غیر از چند استیک در منو، غذای خاص آنها “بیتی کباب” باید در لیست همه مسافران تورهای آنتالیا و تورهای استانبول ترکیه باشد (در شهرهای مختلف کشور ترکیه شعب دارد). برای کسانی که نمی توانند انتخاب کنند، کباب مخصوص مخلوط (karışık) با پودینگ به خامه ای (Ayva tatlısı) یک مکان عالی برای شروع است. کمی از شهر دور است، اما ارزشش را دارد.
۷. شازلی فلوریا | Şazeli Florya
این استیکخانه نفیس در چند قدمی آکواریوم استانبول ، یک پارک زیبا و دو مرکز خرید قرار دارد. این رستوران که به عنوان یک قصابی، یک اغذیه فروشی و یک رستوران دو چندان می شود، ممکن است یکی از بهترین رستوران های استیک باشد که اگر بچه دارید از آن دیدن کنید. آنها زمین بازی مخصوص خود را دارند و مناظر خیره کننده برکه با سایر نقاط قابل مقایسه نیست.با این حال، چیزی که واقعاً این رستوران را به سطح بالاتری می برد، کیفیت غذاهای گوشتی است. تکه های گوشت گوسفند با مقدار مناسبی از چربی می درخشند: نه خیلی زیاد اما مطمئناً نه خیلی کم. گوشت یک چیز است، اما غذاهای گیاهی “روغن زیتون” در دهان شما آب می شود. مینی برگر سرو شده برای بچه ها عالی است. اگر در سراسر ترکیه جستجو کنید، فکر میکنیم برای یافتن رستورانی که گوشتی به نرمی پنبه را با چنین خدمات عالی سرو میکند، با مشکل مواجه خواهید شد.
۸. ویرجینیا آنگوس نیشانتاشی
اگر احساس گرسنگی می کنید، پس از خرید در بوتیک های زیبای اطراف، به سرعت متوجه خواهید شد که چرا مردم محلی به این رستوران علاقه دارند. این یکی از معدود استیکخانهها در استانبول است که سعی میکند گزینههایی برای گیاهخواران ایجاد کند: سبزیجات کبابی و پیشغذاهای متعدد. اگرچه نمی توان همبرگر ویرجینیا آنگوس را به اندازه کافی توصیه کرد، شاید بهتر باشد Fantastik Four را امتحان کنید. دومی چهار نوع مختلف همبرگر از جمله برگر ویرجینیا آنگوس را ارائه می دهد. اگر میخواهید آن را سالم نگه دارید، استیکهای خشک شده با سبزیجات آبپز عرضه میشوند. چه به دنبال گوشت با کیفیت بالا، خدمات عالی، یا صرفاً غذای عالی باشید، ممکن است این نقطه باشد.
۹. اسکارلت استیک هاوس
می دانید که این رستوران با ارائه استیک تارتار گوشت مرغوبی دارد. نزدیکتر به یک رستوران کوچک تا یک استیکخانه، این مکان باید در فهرست دوستداران گوشت باشد. این غذا حال و هوای پرتغالی/آمریکای لاتین با گزینه های خوشمزه ای مانند اسادو ساده دارد: که پس از ۶ ساعت پختن، تقریباً در دهان شما آب می شود. اگر به دنبال یک T-bone یا یک استیک دنده ای با لیوان عالی نوشیدنی هستید ، این مکان ارزش بازدید را دارد. آنها همچنین یک تیرامیسو دارند که ممکن است با نسخه معروف آندریا برتون رقابت کند.
۱۰.استیک Uludağ
فرض کنید شما سعی دارید هم ترکیه و هم مردم ترکیه را درک کنید. در این صورت ممکن است بخواهید از عمارت دریایی فلوریا آتاتورک که خانه آتاتورک محبوب بود دیدن کنید. وقتی کاوش را تمام کردید، ممکن است تعجب کنید که بدانید در فاصله چند قدمی، یکی از بهترین رستوران های استیک شهر را خواهید یافت.مردم محلی استیک های لطیف را دوست دارند، اما شما ممکن است بخواهید یکی از غذاهای گوشتی سنتی ترکی خوشمزه آنها مانند کباب اسکندر را امتحان کنید.
۱۱. استیک خانه شاتو
اگرچه دکور دلپذیری دارد، اما یکی از آن مکانهای فوقالعاده پر ادعا نیست. منو کمی ساده است، و انتخاب را بسیار آسان تر می کند. استیک های عالی آنها معمولاً به طور کامل پخته می شوند. اگر دندههای بره (kuzu kafes) را بخورید، در تورهای آینده ترکیه به این مکان سر خواهید زد.
۱۲.استیک خانه Kasabım
اگرچه تاریخچه آنها با دامپروری به دهه ۱۹۰۰ باز می گردد، قصابی آنها به دهه ۵۰ می رسد. شاید به همین دلیل است که همه چیز طعم خوب و تازه می دهد. این یکی از آن رازهایی است که مردم محلی به ندرت دوست دارند آن را برای گردشگران فاش کنند و دلیل خوبی هم دارد.اگر به صورت گروهی می روید، واقعاً نمی توانید گریل مخلوط (karışık izgara) را انتخاب نکنید زیرا کمی از همه چیز دریافت می کنید. با این حال، اگر تصمیم به سفارش آن دارید، مطمئن شوید که از استارتر یا موارد اضافی صرف نظر نکنید. همانطور که می گویند، برخی آن را داغ دوست دارند. اگر شما هم یکی از آنها هستید، سس تند (acı sos) با پنیر هالومی hellim را برای بازدید از بهشت غذاخوری سفارش دهید.
تورهای گلبرگ سیر:
تور استانبول ارزان و لحظه آخری | golbargtravel.com/tours/turkey/istanbul
تور آنتالیا ارزان و لحظه آخری | golbargtravel.com/tours/turkey/antalya