طبع پیازچه گرم است یا سرد و مصلحات آن چیست؟

ستاره | سرویس سلامت – پیازچه یکی از سبزیجات جذابی است که به همراه سایر سبزی خوردن‌ها زینت بخش سفره‌های ایرانی است. چقدر با طبع پیازچه آشنا هستید و از خواص این سبزی جذاب می‌دانید؟ اگر از علاقه‌مندان به پیازچه هستید بهتر است طبع آن را بدانید. چرا که زیاده روی در مصرف این سبزی ممکن است عوارضی را برایتان به همراه داشته باشد. با آگاهی از طبع پیازچه می‌توانید این سبزی را به‌اندازه مصرف کنید و از خواص بسیار آن بهره‌مند شوید.

طبع پیازچه چگونه است؟

پیازچه طبعی گرم و خشک دارد؛ بنابراین کسانی که طبع گرمی دارند نباید در مصرف پیازچه زیاده روی کنند؛ اما کسانی که طبع‌شان سرد و‌ تر است، با مصرف پیازچه به صورت روزانه مشکلی نخواهند داشت.
برای معتدل شدن طبع پیازچه، می‌توانید آن را بپزید. شدت گرمی پیازچه با پختن آن کم می‌شود. البته که پیازچه خام خواص بیشتری دارد و بهتر است این ماده غذایی را به صورت تازه مصرف کنید.

چه چیزهایی را بهتر است با پیازچه بخوریم؟

• همان‌طور که گفتیم پیازچه طبعی گرم و خشک دارد؛ بنابراین پیازچه را باید به همراه غذا‌هایی مصرف کنید که طبعشان سرد است. این کار باعث می‌شود که سردی و گرمی غذا به تعادل برسد. به عنوان مثال پیازچه را نباید با سیر که یکی از غذا‌های دارای طبع گرم است بخورید.
• اگر علاقه‌مندید که پیازچه همیشه به عنوان سبزی خوردن سر سفره باشد، پیشنهاد ما این است که ماست، دوغ یا خیار را سر سفره خود داشته باشید. با این کار می‌توانید هم از خواص پیازچه بهره‌مند شوید و هم نگرانی از بابت مشکل‌ساز شدن طبع گرم پیازچه نخواهید داشت.
• همچنین اگر غذایتان طبعی سرد دارد، پیازچه می‌تواند انتخاب خوبی برای مخلفات کنار غذا باشد. این سبزی نمی‌گذارد سردی غذا شما را دچار مشکل کند.

خواص پیازچه

حال که با طبع پیازچه آشنا شدید، خوب است که درباره خواص پیازچه هم بدانید. در این بخش از ستاره برخی از مهم‌ترین خواصی که پیازچه دارد را آورده‌ایم.

• کمک به لخته شدن سریع خون
• تقویت سیستم ایمنی بدن
•  کاهش کلسترول بد خون و افزایش سلامت قلب
•  افزایش استحکام استخوان‌ها
•  بهبود قدرت بینایی و درمان بیماری‌های چشمی
• درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
•  بهبود عملکرد دستگاه گوارش
•  کاهش التهابات بدن
•  درمان کم‌خونی
•  تنظیم فشارخون
•  بهبود رشد جنین در بارداری
•  پیشگیری از پیری پوست
•  درمان آکنه
• درمان زخم
• کاهش سردرد
•  درمان ناتوانی جنسی

سخن آخر

پیازچه تازه خاصیت بیشتری نسبت به پیازچه سرخ شده یا پخته دارد. این سبزی تازه برای درمان کم‌خونی و تقویت سیستم ایمنی مفید است. این ماده خوراکی از بروز بیماری‌های زیادی پیشگیری می‌کند و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. توصیه می‌کنیم پیازچه را به همراه سبزی خوردن تازه بخرید و آن را مهمان سفره‌تان کنید. پیشنهاد می‌کنیم درباره خواص سبزی خوردن نیز در ستاره مطالعه کنید.