بهترین نذری برای ماه محرم | انواع غذای نذری کم هزینه و ساده

ستاره | سرویس آشپزی – نذری دادن یکی از رسوم ماه محرم است که بساط آن در این ایام بسیاری از کوچه‌ها و محله‌های شهرهای ایران برپاست. در ایام ماه محرم و صفر معمولا همه مردم به گونه‌ای در برگزاری این رسم پسندیده شرکت کرده و در هیئت‌ها، مساجد و حتی منازل به صورت گروهی به طبخ غذا‌های نذری مشغول می‌شوند. ما در این مقاله قصد داریم لیستی از خوراکی‌ها با عنوان “بهترین نذری برای ماه محرم” را با هم مرور کنیم؛ با ما باشید.

انواع نذری کم هزینه و ساده برای محرم

۱. انواع آش

از معروف‌ترین و بهترین نذری‌ها برای ماه محرم می‌توان به آش رشته و شله قلمکار اشاره کرد که در آن‌ها ترکیبی از حبوبات و سبزیجات به کار می‌رود و با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین می‌شوند. همچنین آش گندم شهر یزد و آش ماش از دیگر آش‌های نذری در شهرستان‌ها هستند که با استفاده از مواد متنوعی درست می‌شوند.

 

 

۲. لقمه و غذا‌های ساندویچی

غذا‌های ساندویچی جزء بهترین نذری‌ها برای ماه محرم هستند که توزیع آن‌ها در میان مردم بسیار راحت است؛ به همین دلیل امروزه بسیاری از افراد نذری‌های خود را به صورت غذا‌های ساندویچی درست می‌کنند. غذا‌هایی مانند فلافل، انواع کوکو مانند کوکو لوبیا سبز و کوکو سیب‌زمینی کتلت و سالاد الویه را می‌توان همراه با نان باگت، گوجه فرنگی و کاهو به صورت یک ساندویچ خوشمزه در میان مردم توزیع کرد.

 

 

۳. شله زرد

شله زرد که در واقع نوعی دسر محسوب می‌شود، برای نذری بسیار مناسب است که مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن برنج، شکر و زعفران هستند. شله زرد را پس از آماده شدن در ظروف تک نفره ریخته و سپس با پودر دارچین، خلال پسته و بادام تزیین می‌کنند. گرچه درست کردن این دسر کمی زمان بر بوده، ولی از آنجا که تعداد مواد به کار رفته در تهیه آن کم است، می‌تواند در لیست نذری‌های ساده و کم هزینه قرار گیرد.

 

 

۴. انواع حلوا

یکی دیگر از دسر‌های پرطرفدار در میان ایرانیان که می‌توان آن را به عنوان نذری ساده برای ماه محرم معرفی کرد، حلواست. حلوا سه آرد، حلوا زعفرانی، حلوای آرد برنج و … از انواع این دسر دلچسب هستند که می‌توانید به سادگی و در کمترین زمان ممکن تهیه کرده و در میان عزاداران به عنوان نذری توزیع کنید.

 

 

۵. انواع نوشیدنی

نوشیدنی‌ها یکی دیگر از مواردی هستند که به عنوان نذری در مناسبت‌های مختلف در میان مردم توزیع می‌شوند. انواع نوشیدنی‌های سرد و ساده می‌توانند به عنوان نذری برای ماه محرم در فصل گرما در نظر گرفته شوند تا باعث رفع عطش و گرمازدگی از عزاداران شوند. نوشیدنی‌های دیگری مانند شیر کاکائو نذری، نسکافه و چای به عنوان نوشیدنی‌های گرم در فصول سرد سال نیز برای نذری پرطرفدار هستند.

 

 

نذری های نسبتا وقت گیر و پر هزینه برای ماه محرم

۱. خورش قیمه

۲. قیمه نثار

۳. استانبولی پلو

۴. عدس پلو

۵. خورشت قورمه سبزی

۶. زرشک پلو با مرغ

۷. آبگوشت

سخن آخر

افراد با توجه به نیت خود می‌توانند کار‌های متنوعی را به عنوان نذری انجام دهند و بهترین نذری برای ماه محرم تنها به پخت و پز غذاها، دسر‌ها و نوشیدنی‌ها ختم نمی‌شود. با این حال در تهیه غذای نذری باید از مواد اولیه مرغوب استفاده کرد و همچنین در مصرف ادویه‌های خوش‌عطر، دست و دلبازی به خرج داد تا غذایی به یادماندنی در مراسم‌های عزاداری محرم و صفر به مردم عرضه شود.

از آنجایی که پخت آش نذری در میان لیست بالا، بیشتر از باقی موارد مرسوم است، پیشنهاد می‌کنیم با طرز تهیه آش رشته نذری و فوت و فن پخت آن در ستاره آشنا شوید. در شهر شما بهترین و یا مرسوم‌ترین نذری چیست؟ لطفا نظرات خود را با ما در میان بگذارید.