چاقاله بادام یا بادام نارس؛ با طعم ترش و لذیذ از نوبرانههای پرطرفدار بهار است. اگر چه خواص بادام رسیده بیشتر از چغاله بادام است، اما این میوه نارس نیز بهره کمی از مواد مغذی و مفید ندارد و میتواند خواص فراوانی برای بدن داشته باشد. اما جالب است بدانید میزان کالری چاقاله بادام چقدر است و آیا صرفاً ترش بودن این خوراکی جذاب، باعث لاغری میگردد یا خیر؟ با ما همراه باشید تا کالری چاقاله بادام و ارزش غذایی آن به طور کامل آشنا شوید.
کالری چاقاله بادام
♥ هر ۱۰۰ گرم چاقاله بادام ۵۷۷ کالری دارد.
ارزش غذایی چاقاله بادام | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۷۷ |
چربی کل | ۵۰.۶ گرم |
چربی اشباع شده | ۳.۹ گرم |
کربوهیدرات | ۲۰ گرم |
پروتئین | ۲۱.۳ گرم |
سدیم | ۱ میلی گرم |
کلسیم | ۲۴۸ میلی گرم |
پتاسیم | ۷۲۸ میلی گرم |
ویتامین A | ۵ میلی گرم |
آهن | ۴ میلی گرم |
خواص چاقاله بادام
چاقاله بادام حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است. به همین دلیل با مصرف آن پوستی شاداب و جوان خواهید داشت. این خوراکی خوشمزه برای تقویت موها و پیشگیری از ریزش آنها نیز مؤثر است. چاقاله بادام حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این خوراکی متابولیسم را افزایش داده و سبب چربی سوزی میشود. همچنین با مصرف چاقاله بادام میتوانید سلامتی لثه و دندانهایتان را تقویت کنید. با طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه آشنا شوید.
موارد احتیاط برای مصرف چاقاله بادام
با وجود خواص فراوانی که چاقاله بادام دارد در مصرف آن باید جانب احتیاط را رعایت کنید.
- زیاده روی در مصرف این ماده غذایی سبب بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و اسهال میشود.
- چاقاله هایی که مقداری مزه تلخ دارند، حاوی مقداری اسید سیانیدریک هستند. با وجود این ماده، مصرف بیش از حد آن میتواند سبب بروز مسمومیت شود.
- مشکلات گوارشی که در اثر مصرف چاقاله بادام رخ میدهد در خانمهای باردار بیشتر دیده شده است. بنابراین خانمهای باردار بهتر است با احتیاط بیشتری نسبت به مصرف چاقاله بادام اقدام کنند.
- حتماً این موضوع را هنگام استفاده چاقاله مد نظر داشته باشید که بادام تازه ممکن است حاوی سم شیمیایی باشد یا گرد و خاک محیط روی آن نشسته باشد، بنابراین باید آن را به خوبی شسته و سپس نوش جان کنید.
- برای مصرف چاقاله بادام به یاد داشته باشید که اگرچه طعم این ماده غذایی ترش است؛ اما کالری قابل توجهی دارد و مصرف زیاد آن باعث چاقی میگردد.
- همچنین با توجه به این که چاقاله بادام با نمک مصرف میشود میتوانند سبب افزایش فشار خون شود.
سخن آخر
چاقاله بادام که به عنوان نوبرانه بهار شناخته میشود یک خوراکی خوش طعم و جذاب است. با مصرف چاقاله بادام میتوانید از خواص بینظیری که این ماده غذایی دارد برای پوست و مو و … بهرهمند شوید. توجه داشته باشید که مصرف زیاد چاقاله میتواند سبب بروز مشکلات گوارشی و سوء هاضمه شود.
شاید برایتان جالب باشد که کالری چاقاله بادام را با بادام رسیده مقایسه کنید، بنابراین به شما پیشنهاد میکنیم مقاله کالری بادام را نیز در ستاره مطالعه نمایید. فراموش نکنید که سوالات و دیدگاههای خود را از طریق بخش «نظرات و پرسشها» پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید.