طرز تهیه ادویه ایتالیایی معطر و عالی

ستاره | سرویس آشپزی – ادویه جایگاهی مهم در طعم و مزه انواع غذاها دارد. ادویه ایتالیایی مانند ادویه کاری ترکیبی بوده و به عنوان یک افزودنی فوق‌العاده در تهیه انواع پاستا ایتالیایی، خوراک مرغ و گوشت بکار می‌رود. به علاوه، این ادویه بی‌نظیر برای سبزیجات گریل‌شده، انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی، سوپ‌ها و سس‌های دیگر نیز انتخاب خیلی خوبی است. در این مطلب طرز تهیه ادویه ایتالیایی، این ادویه معطر و کاربردی آورده شده‌است؛ با ما باشید.

طرز تهیه ادویه ایتالیایی 

حتما برای شما هم این سوال مطرح شده که این ادویه محبوب شامل چه گیاهانی است؟ در دستور تهیه این ادویه از ترکیب هفت گیاه پرخاصیت و معطر استفاده می‌شود. البته برخی از دستورالعمل‌های تهیه این ادویه شامل مرزنجوش نیز هست، که استفاده از آن مرسوم نیست.

مواد لازم
ریحان خشک	۲ قاشق غذاخوری
پونه خشک	۲ قاشق غذاخوری
رزماری خشک	۱ قاشق غذاخوری
جعفری خشک	۲ قاشق غذاخوری
آویشن خشک	۱ قاشق غذاخوری
پرک فلفل قرمز	۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر	۱ قاشق چای‌خوری

روش تهیه 

درست کردن این ادویه به قدری ساده است که لازم نیست به خودتان زحمت خرید آن را بدهید. کافی است مواد لازم که در جدول بالا ذکر شده را تهیه کرده و آن‌ها را اندکی خرد کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی درب‌دار که هیچ هوایی به آن نفوذ نمی‌کند، نگهداری کنید. به همین راحتی ادویه خوش‌عطر و بوی شما آماده است؛ نوش جان …

لازم به ذکر است که برای تهیه این ادویه، نیازی به پودر کردن بیش از حد سبزیجات نیست.

👨‍🍳 نکته: اگر این ادویه را در کابینت و یا کشویی تاریک و در ظرف مناسب که هوا نگیرد نگهداری کنید، می‌توانید تا شش ماه از آن در غذاها و سس‌ها استفاده کرده و لذت ببرید. البته این روش نگهداری، برای تمام گیاهان و ادویه‌های شما توصیه می‌شود.

 

خواص ادویه ایتالیایی خانگی

 

سخن آخر

آیا تا به حال از این چاشنی ایتالیایی خوش‌مزه در غذاهای خود استفاده کرده‌اید؟ آیا ادویه‌های خوش‌عطر دیگری را می‌شناسید؟ لطفا اگر سوال یا پیشنهادی در این زمینه دارید، آن را در قسمت ارسال نظرات سایت با ما به اشتراک بگذارید.