گردو یک ماده غذایی پر کالری محسوب میشود. یک عدد گردو حاوی ۲۶ کالری است. همچنین گردو حاوی چربی‌های مفید است. در حالی که کالری گردوی سیاه و روغن گردو متفاوت است.
ستاره | سرویس سلامت - گردو یکی از بهترین خوراکی‌ها برای تقویت مغز است. گردو غنی از مواد معدنی ضروری از جمله پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم است. این ماده غذایی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ است که می‌تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند. حتما شنیده‌اید که گردو پرکالری است اما احتمالا از میزان کالری گردو و اشکال مختلف آن مانند گردوی سیاه و روغن گردو آگاه نیستید. در این مقاله با کالری گردو در شکل‌های مختلف آن آشنا خواهیم شد.
کالری گردو
♥ یک عدد گردو حاوی ۲۶ کالری است.
| ارزش غذایی گردو | ||
| اطلاعات تغذیه ای | یک عدد گردو | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۲۶ | ۶۵۴ |
| چربی کل | ۲.۶۱ گرم | ۶۵.۲۱ گرم |
| چربی اشباع | ۰.۲۴۵ گرم | ۶.۱۲۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۰.۵۵ گرم | ۱۳.۷۱ گرم |
| قند | ۰.۱ گرم | ۲.۶۱ گرم |
| پروتئین | ۰.۶۱ گرم | ۱۵.۲۳ گرم |
| سدیم |
۰ میلی گرم
|
۲ میلی گرم |
| کلسیم | ۴ میلی گرم | ۹۸ میلی گرم |
| آهن | ۰.۱۲ میلی گرم | ۲.۹۱ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۸ میلی گرم | ۴۴۱ میلی گرم |
کالری گردوی سیاه خشک شده
♥ یک قاشق غذاخوری گردوی سیاه خشک شده حاوی ۴۸ کالری است.
| ارزش غذایی گردوی سیاه خشک شده | ||
| مقدار | یک قاشق غذاخوری | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۴۸ | ۶۱۸ |
| چربی | ۴.۶ گرم | ۵۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۰.۷۷ گرم | ۹.۹۱ گرم |
| پروتئین | ۱.۸۸ گرم | ۲۴.۰۶ گرم |
کالری روغن گردو
♥ یک قاشق غذاخوری روغن گردو حاوی ۱۲۰ کالری است.
| ارزش غذایی روغن گردو | ||
| مقدار | یک قاشق غذاخوری | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۲۰ | ۸۸۴ |
| چربی | ۱۳.۶ گرم | ۱۰۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰ گرم |
| پروتئین | ۰ گرم | ۰ گرم |
خواص گردو
از خواص گردو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش کلسترول خون
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- سلامت پوست و مو
- کمک به رشد مغز، بافت و عضلات جنین
- تقویت حافظه و تمرکز
- پیشگیری و درمان یبوست
- سم زدایی کبد
- بهبود استرس و افسردگی
- کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان به ویژه سرطان پروستات و سرطان سینه
- تقویت دستگاه ایمنی بدن
- کاهش فشار خون
- بهبود عملکرد مغز و درمان بی خوابی
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های التهابی مانند آسم و اگزما
- کاهش احتمال ابتلا به سنگ کیسه صفرا
- تقویت استخوان‌ها
فعالیت‌های لازم برای سوزاندن ۱۰۰ کالری
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- یوگا ← ۲۰ دقیقه
- بالا رفتن و پایین آمدن سریع از پله ← ۶ دقیقه
جالب است بدانید: سوزاندن کالری چه حرکاتی بیشتر از دویدن است؟
نکات پایانی
کالری گردو فراوان است. یک عدد گردو حاوی ۲۶ کالری و ۱۰۰ گرم گردو ۶۵۴ کالری دارد؛ بنابراین زمانی که گردو مصرف می‌کنید بهتر است سایر کالری‌ها از مواد غذایی دیگر را کاهش دهید، زیرا گردو به اندازه کافی انرژی مورد نیاز بدنتان را تامین خواهد کرد. طبع گردو گرم و خشک است و برای افراد سردمزاج گزینه مناسبی است. زیاده‌روی در مصرف مغز گردو می‌تواند باعث نفخ شود. برخی افراد ممکن است به گردو آلرژی یا حساسیت داشته باشند که با علائمی مانند تنگی نفس، خارش و بروز بثورات همراه خواهد بود. بیماران مبتلا به چربی خون بهتر است در مصرف گردو اعتدال را رعایت کنند.
لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله "ستاره" به اشتراک بگذارید. همچنین به شما پیشنهاد می‌کنیم برای داشتن یک برنامه غذایی دقیق به جدول کالری مواد غذایی مجله ستاره نیز سری بزنید.
نظرات و پرسش ها
قوانین ارسال نظر
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
