خواص آب سیب چیست و چطور می‌توان آب سیب خانگی تهیه کرد؟

مهمترین خواص آب سیب

۱. بهبود سلامت قلب

پتاسیم مهم‌ترین ماده معدنی موجود در این آب میوه است. پتاسیم یک وازودیلاتو (رگ گشا) است که این یعنی به کاهش فشار در شریان‌ها و رگ‌های خونی کمک می‌کند. همچنین پتاسیم نقش به سزایی در کاهش فشار و آسیب بر سیستم قلبی عروقی دارد. آب سیب موجب جلوگیری از تشکیل کلسترول در شریان‌ها که اغلب علت اصلی حملات قلبی و سایر بیماری‌ های قلبی و عروقی است، می‌شود.

۲. در مان آسم

مواد ضد التهابی و ضد آلرژیک موجود در آب سیب می‌توانند سیستم تنفسی را آرام کرده و میزان تحریک شدن گلو و ریه را کاهش دهند. به طور کلی این مواد به کاهش حملات آسمی و عفونت‌های تنفسی کمک می‌کنند.

۳. درمان یبوست

سیب و برخی از محصولات مشتق شده از آن دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و حاوی ویتامین‌ها، فیبر‌ها و مواد فیتوشیمیایی مانند فلاونوئیدها هستند. بسیاری از محققان معتقدند فعالیت آنتی اکسیدانی سیب میزان احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. به طور کلی با مصرف روزانه سیب کمتر لازم می‌شود که به پزشک مراجعه کنید. 

۴. مراقبت از پوست

آب سیب با داشتن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C برای پوست بسیار مفید است. آب سیب به کاهش آکنه، التهاب، زخم و چین و چروک کمک می‌کند. از دیگر خواص آب سیب جلوگیری از پیری زودرس است و با تولید کلاژن به شما در داشتن پوستی صاف، نرم و سالم کمک می‌کند.

۵. بهبود سلامت چشم

ویتامین A موجود در این آب کمک می‌کند تا شما دید خوبی داشته باشد. همچنین آب سیب مانع پیشروی هر گونه بیماری چشم می‌گردد.

۶. جلوگیری از پوکی استخوان

با توجه به وجود ویتامین C، بورن، آهن و دیگر مواد معدنی در آب سیب، این نوشیدنی برای ارتقاء سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.

۷. مراقبت از مو

سیب حاوی ترکیبی به نام پروسیانیدین B-۲ است که این ترکیب مسئول رشد مو و باعث درخشندگی آن است. بنابراین وجود این ترکیب در آب سیب باعث می‌شود، این نوشیدنی برای سلامتی مو مفید باشد.

۸.دیورتیک (ادرار آور)

آب سیب یک نوع دیورتیک (ادرار آور) است که به شما کمک می‌کند آب اضافی را از بدن خود خارج کنید. در واقع یکی از خواص آب سیب افزایش ادرار و جلوگیری از تورم و نفخ است.

۹. عفونت دستگاه ادراری (UTI)

آب سیب با ایجاد بالانس PH در بدن شما مانع از ایجاد عفونت دستگاه ادراری می‌شود.

۱۰. سطح استروژن

با مواد شیمیایی به نام فیتواستروژن، آب سیب مانع کاهش میزان سطح استروژن شما می‌شود، بنابراین از خواص آب سیب می‌توان به تنظیم قاعدگی، افزایش توانایی باروری و سایر ویژگی‌های زنانه اشاره کرد.

۱۱. تقویت ایمنی بدن

آب سیب دارای مقدار قابل توجهی از ویتامین C است که جزء کلیدی سیستم ایمنی بدن در نظر گرفته می‌شود. ویتامین C نه تنها سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند بلکه به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی عمل کرده و می‌تواند مانع استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب شود.

۱۲. حفاظت سلامت مغز

آنتی اکسیدان‌ها بیشتر برای پتانسیلی که برای محافظت در برابر سرطان دارند، شناخته می‌شوند. این مواد از استرس اکسیداتیو در سایر نقاط بدن مانند مغز جلوگیری می‌کنند.
بر اساس یک مطالعه جامع در سال ۲۰۱۱ توسط Dianne A. Hyson، دانشگاه ایالتی کالیفرنیا، آب سیب ممکن است میزان خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد. علاوه بر این، ممکن است به جلوگیری از تخریب استیل کولین، یک انتقال دهنده عصبی که با افزایش سن کاهش می‌یابد، کمک کند. مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۰ نشان داد که آنتی اکسیدان‌های موجود در این آب میوه ممکن است به کاهش علائم بیماری‌های عصبی کمک کند.

۱۳. افزایش متابولیسم

مطالعات نشان داده است که یکی دیگر از خواص آب سیب کاهش سایز شکم است. آب سیب موجب کاهش سطح چربی بدن، کاهش سطح کلسترول، کاهش ابتلا به بیماری دیابت و فشار خون می‌شود. آب سیب می‌تواند به سوخت و ساز بدن شما کمک کرده و از قلب شما محافظت کند.

۱۴. بهبود عملکرد کبد

همانطور که گفته شد، اسید مالیک می‌تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد. آب سیب رقیق شده با آب، ادرار را تحریک کرده و باعث دفع نمک و چربی‌های بیش از حد از بدن می‌شود. محتوای قلیایی بالا در این آب همچنین باعث حفظ تعادل pH در بدن شده و در نتیجه به عنوان یک پاک کننده کبدی عمل می‌کند.