تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
کد خبر: ۳۲۱۹۰
از جمله خواص آب آلبالو می‌توان به کاهش دردهای مفصلی، کاهش فشار خون، کمک به هضم غذا، درمان یبوست، تنظیم عملکرد کبد و ... اشاره کرد. بیماران کلیوی باید در مصرف آب آلبالو احتیاط کنند.
خواص آب آلبالو

ستاره | سرویس سلامت - آلبالو یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است. این میوه برخلاف گیلاس که معمولا تازه مصرف می‌شود، به صورت شربت آلبالو، مربای آلبالو  یا آلبالوی خشک شده نیز استفاده می‌شود. آب آلبالو برای درمان دیابت، فشار خون، تنظیم سیستم گوارشی و بسیاری از ارگان‌های دیگر بدن مفید است. خواص آب آلبالو باعث شده تا از آن در آشپزی به عنوان یک طعم دهنده و در داروسازی برای از بین بردن طعم بد شربت‌ها به کار رود. در این مقاله با فواید آب آلبالو بیشتر آشنا شوید.
 

ارزش غذایی آب آلبالو

آب آلبالو حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است. حدود ۲۴۰ گرم از آب این میوه حاوی ۱۱۹ کالری و مواد زیر است:

مواد مغذی مقدار
کربوهیدرات‌  ۲۸گرم
فیبر ۵ گرم
پروتئین ۲ گرم
چربی ۱ گرم
ویتامین آ ۶۲ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه
ویتامین سی ۴۰ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه
منگنز ۱۴ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه
پتاسیم ۱۲ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه
مس ۱۲ درصد  از مقدار مورد نیاز روزانه
ویتامین ک ۷ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه

همچنین آب آلبالو حاوی مقادیری ویتامین ب، کلسیم، آهن، منیزیم، امگا ۳، امگا ۶ و همچنین آنتی اکسیدان‌ است. در مقایسه با گیلاس، آلبالو ۲۰ برابر بیشتر ویتامین آ و ۵ برابر بیشتر آنتی اکسیدان‌ دارد.
 

خواص آب آلبالو

۱. کاهش درد ماهیچه‌ها

با وجودی که تحقیقاتی وجود دارند که هیچ مزیت خاصی در رابطه با این نوشیدنی نشان نمی‌دهند، تاکنون گزارشات زیادی از تاثیر آب آلبالو بر تقویت ماهیچه‌ها و کاهش درد ماهیچه‌ای منتشر شده است. به عنوان مثال در مطالعه‌ای که بر روی دونده‌ها صورت گرفته است، در طی هفت روز قبل از یک مسابقه، به تعدادی از آن‌ها ۷۱۰ میلی لیتر آب آلبالو و به سایرین دارونما خورانده شد. دوندگانی که آب آلبالو مصرف کرده بودند، نسبت به آنان که دارونما خورده بودند، درد کمتری را بعد از مسابقه تجربه کردند.

۲. کمک به خواب بهتر

مصرف آب آلبالو می‌تواند یک راه بی‌خطر و موثر در درمان بی‌خوابی و افزایش کمیت و کیفیت خواب شبانه باشد؛ آلبالو به طور طبیعی حاوی ملاتونین که یک هورمون موثر در خوابیدن به حساب می‌آید، است.همچنین آب آلبالو دارای تریپتوفان و آنتوسیانین است که این دو عنصر اصلی در تولید ملاتونین در بدن دخیل هستند. جالب است بدانید که به طرز جالبی، ثابت شده که آب آلبالو به اندازه‌ی والریان و ملاتونین (دو محصولی که برای درمان خواب تولید شده اند) در درمان بی خوابی موثر است.

۳. کاهش علائم آرتروز و نقرس

ثابت شده است که آب آلبالو قادر به کاهش علائم آرتروز مانند درد مفصلی و التهاب است. همچنین نوشیدن آب آلبالو باعث کاهش اسید اوریک در خون می‌شود؛ غلظت بالای اسید اوریک در خون می‌تواند باعث بروز علائم نقرس شود. اما هنوز به تحقیقات بیشتری در این رابطه نیاز است.

۴. تقویت سلامت مغز

همانطور که گفته شد، آب آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و سایر عناصریست که می‌توانند از سلول‌های مغز محافظت کنند.
 
 
خواص مصرف آب آلبالو
 

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن

آب آلبالو غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مفیدی است که ثابت شده به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. محققان بر این باورند که محتوای آنتی‌اکسیدان بالا در این میوه می‌تواند در جلوگیری از عفونت بسیار موثر باشد.

۶. تنظیم عملکرد کبد

آلبالو حاوی سوربیتول است. این ماده فعالیت سیستم گوارشی بدن و کبد را بهبود می‌بخشد و به دفع اوره و مواد سمی کمک می‌کند.

۷. احتمال پیشگیری از سرطان

برخی از آنتی اکسیدان‌های موجود در آب آلبالو می‌توانند به حذف ژن‌های درگیر در رشد سرطان کمک کنند. با این حال، این یافته هنوز بر روی نمونه‌های انسانی آزمایش نشده است.

۸. احتمال کاهش درد

از جمله خواص آب آلبالو، توانایی احتمالی کاهش نوروپاتی محیطی است؛ نوروپاتی نوعی درد ناشی از آسیب‌های عصبی است.

۹. کاهش فشار خون

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف آب آلبالو می‌تواند منجر به کاهش چشمگیر فشار خون شود.

۱۰. احتمال کاهش وزن

در مطالعات حیوانی روی موش‌ها، یکی دیگر از خواص آب آلبالو کاهش چربی‌های شکم و کلسترول خون بوده است. با این حال به تحقیقات بیشتری در این خصوص نیاز است.
 

مضرات مصرف آب آلبالو

۱. بیماران کلیوی

مصرف خارج از حد اعتدال برای بیماران کلیوی توصیه نمی‌شود. در واقع آلبالو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است و پتاسیم زیاد در رژیم غذایی افرادی که از ناراحتی‌های کلیه رنج می‌برند خوب نیست.
 

۲. افرادی که ورم معده دارند

کسانی که از ورم معده رنج می‌برند باید آلبالو را به صورت پخته مصرف کند تا هضم آن ساده‌تر شود.
بیشتر بدانیدعلائم ورم معده و درمان خانگی آن
مضرات و خواص آب آلبالو
 

نکات مهم در مصرف آب آلبالو

اگر به آب آلبالو علاقه‌مند هستید، خوب است که درباره دستورالعمل و میزان مصرف این نوشیدنی بیشتر بدانید. 
  • بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که مقدار مناسب مصرف روزانه آب آلبالو، حدود ۲۰۰ میلی لیتر است.
  • آب آلبالو با دارا بودن مقادیر زیادی سوربیتول که یک نوع الکل شکر است، می‌تواند برای برخی از افراد درد شکمی و اسهال ایجاد کند.
  • آب آلبالو حاوی کورستین، یک ترکیب گیاهی، است که ممکن است با برخی داروها، به ویژه دارو‌های رقیق کننده خون، تداخل داشته باشد. 

بنابراین اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید قبل از افزودن آب آلبالو به رژیم غذایی خود، با پزشک مشورت کنید.

 

سخن آخر

در این مقاله با خواص بسیار زیاد آلبالو آشنا شدید. به نظر می‌رسد که این نوشیدنی ترش‌مزه در بهبود اختلالات خواب و درد‌های ماهیچه‌ای بسیار موثر عمل کرده است؛ بنابراین اگر اهل ورزش هستید یا شب‌ها خواب با کیفیتی ندارید، آب آلبالو را امتحان کنید. آیا از خواص آب آلبالو اطلاع داشته اید؟ روزانه چقدر از آن مصرف می‌کنید؟ لطفا نظرات و تجربیات خود در رابطه با این نوشیدنی خوشمزه را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.
زهرا روشنایی
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
چهره‌ها در ستاره