طرز تهیه سالاد میوه بهاری به ۳ روش

ستاره | سرویس آشپزی – سالاد میوه یک سالاد مقوی همراه با انواع ویتامینهاست که آن را با انواع میوه‌ها در همه‌ی فصول می‌توانید درست کنید. با درست کردن سالاد میوه می‌توانید از مهمان‌های خود با ارائه طعمی دلپذیر، یک پذیرایی خاص داشته باشید. سالاد میوه را می‌توان به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کرد. در این مقاله سه ترکیب مختلف برای سالاد میوه گفته شده است. توجه شود که هر کدام از میوه‌ها را که نداشتید می‌توانید از کمپوت آن استفاده کنید.

روش اول: طرز تهیه سالاد میوه بهاری

دستور تهیه

• آناناس را بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس آن را به مکعب‌های متوسط تقسیم کنید.
• پوست موز را بکنید و آن را حلقه حلقه کنید.
• سیب را نیز پوست گرفته و آن را خرد کنید. اگر سیب پوست نازک و سالمی دارد می‌توانید آن را با پوست خرد کنید.
• هلو را از وسط نصف و هسته‌ی آن را جدا کنید، سپس آن را هم اندازه با آناناس‌ها برش بزنید.
• برگ سبز بالای توت فرنگی را جدا کنید.
• ساقه‌ی گیلاس را از آن جدا کنید و در صورت امکان هسته‌ی آن را نیز در بیاورید.
• انگور را نیز دانه دانه کنید.
• اکنون همه‌ی میوه‌ها را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید.
• کمی خامه و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، سپس آن را روی میوه‌ها بریزید.
• ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا هم خنک شود و هم خامه به خورد میوه‌ها برود.

سالاد میوه شما آماده سرو است، نوش جان …

روش دوم: طرز تهیه سالاد میوه

دستور تهیه

• پوست انبه را بگیرید و آن را به قطعات ریز تقسیم کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
• توت فرنگ‌ها را خوب بشویید و تاج آن‌ها را جدا کنید؛ اگر بزرگ هستند آن‌ها را به دو قسمت برش بزنید و در کاسه بریزید.
• شاتوت‌ها را نیز بشویید و به میوه‌ها اضافه کنید.
• سیب، موز و کیوی را بشویید و پوست بگیرید، سپس آن‌ها را به قطعات کوچک برش زده و به میوه‌ها اضافه کنید.
• یکی از پرتقال‌ها را پوست بگیرید و پوست داخلی آن را هم بکنید، سپس به مخلوط اضافه کنید.
• در پایان دانه‌های انگور را اضافه کنید.
• اکنون پرتقال دوم را آب بگیرید و آب آن را روی میوه‌ها بریزید.‌
• می‌توانید چند قطره آبلیمو هم به مواد بزنید. (اختیاری)
• سالاد را در یخچال بگذارید تا حسابی خنک شود و سپس نوش جان کنید.

اگر از عاشقان بستنی هستید می‌توانید سالاد میوه با بستنی را نیز امتحان کنید.

روش سوم: تهیه سالاد میوه در فصل بهار

دستور تهیه

• آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد.
• سپس حرارت را خاموش کنید تا خنک شود.
• پرتقال، موز، گریپ فروت و کیوی را پوست بگیرید، برش بزنید و آن‌ها را در یک ظرف بریزید.
• آناناس را نیز پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش زده و به مخلوط اضافه کنید.
• تاج توت فرنگی‌ها را از آن جدا کنید اگر بزرگ هستند آنهارا به دو قسمت برش بزنید و به ظرف سالاد اضافه کنید.
• دانه‌های انگور را نیز اضافه کنید.
• اکنون به سراغ شربت بروید و چوب دارچین را از آن خارج کنید، سپس شربت را روی میوه بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

پس از یک ساعت سالاد شما آماده سرو است… نوش جان …

چند نکته

• سعی کنید میوه‌ها را به یک اندازه برش بزنید تا سالاد مجلسی‌تر و قشنگ‌تر شود.
• در انتخاب میوه‌ها به ترکیب رنگ میوه‌ها دقت کنید. رنگ بندی مناسب زیبایی سالاد را چندین برابر می‌کند.
• هر کدام از میوه‌ها را نتوانستید تهیه کنید، کمپوت آن را جایگزین کنید و کمی از آب کمپوت را نیز به آن اضافه کنید تا سالاد خوشمزه‌تر شود.

بیشتر بدانید: طرز تهیه سالاد میوه با ماست

اگر شما نیز تجربه‌ای از درست کردن سالاد میوه دارید یا طرز تهیه متفاوتی برای آن می‌شناسید، تجربیات خود را با ما در میان بگذارید. می‌توانید نظرات و سوالات خود را از طریق بخش “ارسال نظر” در انتهای همین صفحه برای ما ارسال نمایید تا به سوالاتتان پاسخ داده و تجربیاتتان را با دیگران به اشتراک بگذاریم.