۹ مورد از غذا‌های مفید برای درمان زخم معده

ستاره | سرویس سلامت – زخم معده یکی از زخم‌های گوارشی شایع است که با علائم دردناکی همراه است. خوشبختانه زخم معده را می‌توان درمان و رفع کرد. یکی از راه‌های درمان؛ رژیم غذایی مناسب است. برخی از مواد غذایی برای درمان زخم معده به کار می‌روند و مفید هستند و برخی دیگر از مواد غذایی را بایستی از برنامه غذایی خود حذف کنید. شما چقدر با غذا‌های مفید برای درمان زخم معده آشنایی دارید؟ با ما همراه باشید تا با ۹ غذای مفید برای زخم معده و همچنین مواد غذایی مضر برای این بیماری آشنا شوید.

غذا‌های مفید برای درمان زخم معده

۱. برنج

برنج یکی از غذا‌های مفید برای درمان زخم معده به شمار می‌رود. همچنین برنج می‌تواند در درمان زخم روده نیز نقش داشته باشد. در صوررتی که یک لیوان شیر را در هنگام طبخ برنج جایگزین آب کنید به آن طعمی لذیذ و ارزش غذایی بالایی داده اید. شیر برنج نیز از غذا‌های مفید برای درمان زخم معده است.

 

 

۲. سوپ جو

از دیگر غذا‌های مفید برای درمان زخم معده سوپ جو است. سوپ جو با داشتن مواد غذایی با ارزش می‌تواند در درمان زخم معده نقش مفیدی ایفا کند.

 

 

۳. سیب زمینی

یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان زخم معده سیب زمینی است. سیب زمینی فاقد اسید است و زخم‌های معده را بهبود می‌بخشد. همچنین سیب زمینی با داشتن نشاسته و فیبر فراوان می‌تواند عملکرد گوارش را بهبود ببخشد و بازدهی آن را بالا ببرد. آنتی اکسیدان های موجود در سیب زمینی نیز با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد به پاکسازی معده از رادیکال‌های آزاد پرداخته و در تسریع بهبود زخم معده نقش دارد. سیب زمینی به مقدار زیادی نمک‌های قلیایی دارد که باعث کاهش التهاب می‌شوند و بافت‌هایی که به واسطه اسید‌ها تحریک شده‌اند را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این نمک‌های قلیایی می‌توانند باعث کاهش سوزش در قسمت شکم و متوقف شدن بازگشت اسید و تورم شوند.

 

دیگر مواد غذایی مفید برای درمان زخم معده

۴. مواد غذایی حاوی ویتامین A

ویتامین A موجود در سیب زمینی شیرین آن را به مواد غذایی مفید برای درمان زخم معده تبدیل کرده است. با توجه به تحقیقات انجام شده این ویتامین که در سیب زمینی شیرین به فراوانی یافت می‌شود از بروز زخم معده جلوگیری کرده و در صورت ابتلا باعث کاهش آن می‌شود. از جمله منابع غنی از ویتامین A و مفید برای درمان زخم معده اسفناج، هویج و طالبی است. همچنین برای درمان زخم معده می‌توانید جگر بخورید. جگر نیز از ویتامین A فراوانی برخوردار است و به همین دلیل می‌تواند در لیست غذا‌های مفید برای درمان زخم معده قرار گیرد.

 

۵. موز

موز پس از اینکه در بدن جذب شود می‌تواند با نشاسته و ترکیبات قلیایی ساز موجود در خود PH معده را به خوبی تنظیم کند. با مصرف موز می‌توانید غشاء مخاطی معده خود را حفظ کنید و زخم معده را کاهش دهید. مواد مغذی موجود در موز می‌تواند بافت‌های آسیب دیده معده را ترمیم کند. همچنین مصرف موز باعث می‌شود که بازگشت اسید معده به مری و گاستریت یا ورم معده متوقف شده و ناراحتی‌های مربوط به آن برطرف شود.

 

۶. آلوئه ورا

بی شک همه آلوئه ورا و خواص معجزه آسای آن را می‌شناسید. ژل موجود در گیاه آلوئه ورا به عنوان یک ماده ضد میکروب شناخته می‌شود. برای درمان زخم معده می‌توانید ژل آلوئه ورا مصرف کنید. مواد موجود در ژل آلوئه ورا تولید شیره اسیدی اضافی توسط معده را کنترل کرده و در نتیجه از تحریک غشاء مخاطی و بروز زخم معده جلوگیری می‌کند. یکی از دلایل اصلی بروز زخم معده رشد بیش از حد باکتری اچ پیلوری است. آلوئه ورا می‌تواند از رشد بیش از حد این باکتری جلوگیری کند. از جمله مواد مفید برای ترمیم بافت‌های آسیب دیده؛ آلئوامودین و آتئولین است که در آلوئه ورا وجود دارند.

 

 

۷. سیب

یکی از میوه‌های دارویی پرطرفدار سیب است که با داشتن فیبر و اسید‌های ارگانیک بالایی که دارد می‌تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به سلامت آن بیانجامد. برای درمان زخم معده و گاستریت، می‌توان مصرف سیب را در برنامه غذایی خود قرار داد. همچنین برای درمان یبوست و اسهال از سیب استفاده می‌کنند.

 

 

۸. عسل مانوکا

یکی از مواد غذایی مفید برای درمان زخم معده عسل مانوکا است. این عسل خاصیت ضد میکروبی دارد و می‌تواند هلیکوباکترپیلوری را از بین ببرد و زخم معده را درمان کند.

 

۹. سیر

خواص ضد میکروبی و ضد باکتری سیر نیز بسیار بالا است و برای درمان زخم‌ها و مقابله با عفونت‌ها به کار می‌رود. از رشد باکتری اچ پیلوری با مصرف سیر جلوگیری می‌شود. سیر همچنین مانع توسعه زخم‌ها و پیشرفت زخم معده می‌شود.

آیا میدانید برای پیشگیری از زخم معده چه مواردی را باید رعایت کنید؟

 

 

مواد غذایی مضر برای زخم معده

• غذا‌هایی با چربی بالا و سرخ کردنی مانند آبگوشت
• خوراکی‌هایی که تند هستند
• نوشیدنی‌هایی از جمله قهوه، شیر، شیر کاکائو، چایی، الکل و انواع نوشابه‌ها
• میوه‌هایی که نفخ می‌آورند از جمله هلو، هندوانه، گیلاس، چغاله، گوجه سبز، زیتون و بادام
• سبزیجاتی که نفخ می‌آورند از جمله خیار، ترب، تربچه، پیاز، شلغم، پیازچه و کلم
• میوه‌هایی که مزه‌ای ترش دارند از جمله پرتقال و نارنگی
• شیرینی‌های تجاری و نان

 

شما چه غذاهایی را به عنوان غذا‌های مفید برای درمان زخم معده پیشنهاد می‌کنید؟ نظرات و پیشنهادات خود را در پایان همین صفحه و در قسمت “ارسال نظر” با ما و مخاطبان ستاره به اشتراک بگذارید.