ستاره | سرویس مادر و کودک – کره بادام زمینی یک غذای مقوی و کودک پسند است و اغلب کودکان عاشق کره بادام زمینی هستند. مصرف دو قاشق غذاخوری از این ماده به عنوان بخشی از وعده غذایی میتواند پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کند. پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای رشد کودک محسوب میشود.
کره بادامزمینی بسیار تطبیق پذیر بوده و با بسیاری از انواع غذاها از قبیل سیب، حبوبات و نان سازگار است. چربی کره بادام زمینی بالاست و از نوع چربی اشباع شده است. شما میتوانید فرزند خود را در همان سنین ۴ تا ۶ ماهی به مصرف کره بادام زمینی عادت دهید تا به این صورت بتوانید خطر آلرژی به بادام را در فرزندتان کاهش دهید.
کره بادام زمینی را به غذای کودک خود بیافزایید
ابتدا فقط یک قاشق کوچک کره بادام زمینی را به کودک بدهید و آن را با دیگر خوراکیهای اولیه از قبیل میوه ها، سبزیجات، حبوبات یا گوشت ترکیب نکنید. سپس دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با آب گرم مخلوط کنید و یک از آن خمیر بسازید. اطمینان حاصل کنید که این کار را زمانی در منزل انجام میدهید و وقت کافی برای نظارت بر نوزاد در چند ساعت آینده آن خواهی داشت. شما باید توجه کنید که کودک دچار حساسیتهایی از قبیل: ورم کهیر، جوش یا خارش، مشکلات تنفسی یا تغییر رفتار نشود.
محتوای تغذیهای کره بادام زمینی
این خوراکی یکی از منابع پروتئین، ویتامین ب، آهن، اسید فولیک و فیبر است، بنابراین کره بادام زمینی برای کودکان بسیار مفید خواهد بود. این خوراکی سرشار از چربیهای اشباع شده است که برای قلب مفید هستند. ذکر این نکته لازم است که برخی از کرههای بادام زمینی حاوی چربی ترانس هستند. بنابراین کره بادام زمینی که از طریق روغن هیدروژنه ساخته نشده باشد، گزینه سالم تری به حساب میآید. روغن بادام زمینی یکی از چربیهای اشباع شده به شمار میآید که بر روی غالب کرههای بادام زمینی طبیعی شناور است. حتماً روغن را در کره بادام زمینی هم بزنید وگرنه پخش کردن آن بسیار دشوار خواهد بود. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی برای کودکان زیر ۱۰ سال حاوی ۲۸ درصد از میزان توصیه شده روزانه مصرف پروتئین است.
کودکان روغن بادام زمینی را دوست دارند
قیمت کره بادام زمینی
کره بادام زمینی برای کودکان شما خوراکی گران قیمتی نیست. بنابراین کره بادام زمینی یک منبع پروتئین مناسب و مقرون به صرفه برای کودک شماست. لازم نیست کره بادام زمینی را در یخچال نگهداری کنید و میتوانید تا چند ماه آن را در فضای باز نگه دارید. البته توجه کنید که کره بادام زمینی طبیعی معمولاً باید در یخچال نگهداری شود، چون مواد نگهدارنده موجود در دیگر کرههای بادام زمینی را ندارد. کره بادام زمینی باز نشده معمولاً از ۹ تا ۱۲ ماه سالم خواهد ماند.
علائم حساسیت به کره بادام زمینی
طبق نظر آکادمی آمریکایی حساسیت آسم و ایمن شناسی (AAAAI)، حساسیتهای غذایی میتوانند دارای علائم زیر باشند:
مشکلات پوستی
- ورم کهیری (خالهای قرمزی که مشابه جای گزیدگی حشرات هستند)
- جوشهای پوستی (اگزما، که به نام درماتیت آتوپیک هم شناخته میشود)
- خارش و حساسیت (در یا اطراف دهان و حلق)
- سوزش
مشکلات تنفسی
- آب ریزش بینی
- عطسه کردن
- تنگی نفس (با صدا نفس کشیدن)
- گرفتگی گلو
مشکلات معده
مشکلات گردش خون
- زردی پوست
- از دست دادن هوشیاری
همچنین میتوانید کره بادام زمینی را ظرف ۵ دقیقه در خانه آماده کنید! و این ماده مغذی و خوشمزه را به میان وعده کودکتان بیافزایید.
آیا شما برای تغذیه کودکتان از کره بادام زمینی استفاده میکنید؟ تجربه شما از این ماده غذایی چیست؟ دیدگاهها و تجربیات خود را در قسمت “ارسال نظر” با مخاطبان ستاره درمیان بگذارید