خواص تخم خربزه چیست؟

ستاره | سرویس خواص شناسی – یکی از لذیذترین، بهترین و محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی خربزه است که خواص فراوانی دارد. اما آیا می‌دانید تخم خربزه نیز خواص بسیاری دارد؟ چقدر از خواص تخم خربزه می‌دانید؟ تعداد کسانی که تخم خربزه را خشک کرده و بو می‌دهند کم است. اغلب افراد این دانه‌های کوچک را دور می‌ریزند و استفاده نمی‌کنند. مطمئن باشید اگر خواص تخم خربزه را بدانید هیچوقت آن را دور نمی‌ریزید. 

خواص تخم خربزه

• تخم خربزه دارای ویتامین A است بنابراین می‌تواند از بیماری‌های چشمی پیشگیری نماید.
• از خواص تخم خربزه این است که کرم روده را از بین می‌برد.
• تخم‌های خربزه به صورت بو داده دارای طبع گرم بوده و به بدن گرمی می‌بخشند.
• اگر از سرفه‌های شدید و حاد رنج می‌برید از تخم خربزه استفاده نمایید.
• برخلاف سایر آجیل‌ها تخم خربزه می‌تواند برای رفع درد حلق و سینه مفید باشد.
• از دیگر خواص تخم خربزه این است که تب‌های شدید را پایین می‌آورد.
• مغز‌های تخم خربزه بوداده نقش مفیدی در ادرار آوری دارد.

 

 

• تخم خربزه خاصیت ملین بودن دارد.
• تخم خربزه حاوی ویتامین  E بوده و برای پوست مفید است.
• تخم خربزه منبعی غنی از آهن است و برای کم خونی مؤثر است.
• مغز تخم خربزه می‌تواند از بین برنده سنگ کلیه باشد.
• تخم خربزه در افزایش میل جنسی اثر بسزایی دارد.
• تخم خربزه پروتئین و چربی نیز دارد.
• تخم‌های خربزه حاوی ویتامین C بوده و از این نظر می‌تواند برای سرماخوردگی مفید واقع شود.
• برای پاک کردن کبد، مثانه و کلیه نیز از تخم خربزه استفاده می‌نمایند.
• می‌توانید تخم خربزه را بکوبید، مقداری آبلیمو به آن بزنید تا حالت خمیری پیدا کند و سپس به پوست خود بزنید. از این طریق به روشن شدن و رفع لک‌های پوست صورت خود کمک نمایید.
• سوزش مجاری ادراری نیز به کمک تخم خربزه بهبود می‌یابد.

 

 

نحوه‌ی بو دادن تخم خربزه

تخم خربزه دارای یک قسمت ژله‌ای به دور خود است. برای بو دادن تخم خربزه ابتدا آن‌ها را در یک شیشه ریخته و در آن را می‌بندیم، سپس به مدت یک روز یا یک و نیم روز می‌گذاریم همانطور بماند؛ تا زمانی که حالت ترشیدگی داشته باشد و این قسمت ژله‌ای از تخم‌ها جدا شود. سپس تخم‌ها را در آبکش ریخته و با آب سرد به خوبی می‌شوییم و با نمک یا بی نمک خشک می‌کنیم. سپس با شعله کم بو می‌دهیم.

 

 

خربزه و خواص آن

میوه خربزه خواص دارای مواد مغذی بسیاری است و خواص و کاربرد‌های فراوانی دارد. خربزه دارای ویتامین‌های A و D و C است. از دیگر مواد مغذی موجود در خربزه کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر است. همچنین خربزه به میزان ۳۱ کیلو کالری انرژی دارد. طبع خربزه نیز گرم و‌تر است و هرچه به طرف شیرینی برود و شیرین‌تر باشد گرمی و تری آن نیز بیتر می‌شود. 

 

 

خربزه با داشتن ویتامین A می‌تواند باعث پیشگیری از بیماری چشمی شود. میوه خربزه به سبب آب فراوانی که دارد گرمازدگی را رفع می‌نماید و به پوست طراوت بخشیده و پوست را روشن می‌کند. همچنین آب فراوان موجود در خربزه باعث می‌شود با مصرف آن مواد قندی به سرعت جذب خون شده و قند خون بالا رود؛ بالا رفتن قد خون خستگی را رفع می‌کند. اگر زنان شیرده خربزه مصرف کنند میزان شیر آن‌ها افزایش پیدا می‌کند. نقش دیگری که ویتامین A موجود در میوه خربزه دارد، ترمیم و تجدید سلول‌های بدن است که عامل مهمی در تجدید جوانی است. میوه خربزه در درمان کم خونی هم نقش دارد.

 

خواص پوست خربزه

پوست خربزه نیز با داشتن خواص و کاربرد‌هایی که دارد این قسمت را به جزء قابل استفاده میوه خربزه تبدیل کرده است. پوست خربزه را می‌توان پس از اینکه خشک شد دم کرد. دم کرده پوست خربزه نقش بسزایی در دفع سنگ مثانه دارد.

 

حرف پایانی

تخم خربزه برخلاف تخم هندوانه که باعث به وجود آمدن بیماری در بدن می‌شود، برای بدن مفید است و خواص بسیاری دارد. برای دفع سنگ کلیه می‌توانید به صورت روزانه یک قاشق غذاخوری از تخم خربزه را به هنگام شب مصرف نمایید.

آیا شما تجربه‌ای از مصرف تخم خربزه و تاثیر آن بر بدن دارید؟ چقدر این مقاله برایتان مفید بود؟ شما هم می‌توانید با ارسال نظرات و تجربیات خود در قسمت “ارسال نظر” ما و مخاطبان ستاره را در تجربیات خود سهیم و از نظرات خود مطلع گردانید.