ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات – کاشت گیاهان در بستری غیر از خاک را کشت هیدروپونیک میگویند که به دلیل مزایای فراوان امروزه به یکی از بهترین سیستمهای کشت گلخانهای تبدیل شده است. این شیوه از کشت و کار، به دلیل راحتی و نیاز به فضای کم، طرفداران خاص خود را در بین علاقهمندان به باغبانی و پرورش گیاهان در منزل نیز جلب کرده است. شما نیز میتوانید به راحتی یک تجربه باغبانی لذتبخش را به روش کشت هیدروپونیک در منزل تجربه کنید.
وسایل لازم برای کشت هیدروپونیک در منزل
۱. آکواریوم یا ظروف پلاستیکی با سایز متوسط به عنوان محل کاشت (قابل تهیه از فروشگاههای آکواریومی یا پلاسکو)
۲. پمپ هوای آکواریومی متناسب با اندازه آکواریوم یا مخزن
۳. فوم پلی استایرن (یونولیت) به ضخامت ۱۰ یا ۵ سانتیمتر متناسب با ابعاد ظرف
۴. بستر کاشت مناسب (بستر کاشت نیز به نوع گیاه شما بستگی دارد. برای کشت هیدروپونیک سبزی و صیفی در منزل بهترین بستر کاشت پرلیت، کوکوپیت یا لیکا است)
۵. اسپری رنگ مشکی یا نقرهای یا قهوهای
۶. کود مخصوص هیدروپونیک (قابل تهیه از فروشگاههای محصولات و خدمات کشاورزی یا گلخانههای درون شهری
۸. نشای گیاه مورد نظر (قابل تهیه از فروشگاههای محصولات و خدمات کشاورزی یا گلخانههای درون شهری (۹. کاغد تورنسل (قابل تهیه از فروشگاههای لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی)
مراحل کشت هیدروپونیک در منزل
۱. برای شروع کار لازم است ابتدا تمامی وسایل مورد نیاز به ویژه ظرفی که به عنوان گلدان انتخاب میشود را به خوبی تمیز کنید.
۲. کشت هیدروپونیک بسته به گیاه میتواند در بستری از محلول کاشت (آب و عناصر غذایی) و یا در بستری از کوکوپیت (پوست نارگیل)، پرلیت و … انجام شود.
۳. اگر کشت را در محلول غذایی انجام میدهید، قبل از هرکاری ظرف مورد نظر را با اسپری رنگ سیاه، تیره کنید. همانطور که میدانید ریشه گیاه در محیط تاریک رشد میکند و بنابراین لازم است، ظرف تیره باشد.
۴. متناسب با سایز آکواریوم یا ظرف، یونولیتی به ضخامت ۱۰ یا ۵ سانتیمتر را انتخاب و آن را بر اساس تعداد و وزن گیاه و ابعاد دهنۀ ظرف آماده کنید.
۵. به این منظور میتوانید یونولیت را بر اساس نوع گیاه و تعداد گلدانهایی که مد نظر دارید و ابعاد آکواریوم یا مخزن با فواصل ۲۰-۱۰ سانتیمتر از یکدیگر (مرکز به مرکز) و با توجه به قطر گلدان، با دریل و مته گرد بر یا تیغ برش داده و سوراخ کنید. قبل از برش دادن اندازه گلدانها را با مداد بر روی یونولیت علامت بزنید.
۶. نشاها را در داخل سوراخها قرار دهید و برای محکم ماندن آنها از ابر استفاده نموده و دور نشا بپچید تا محکم در سوراخ گیر کند. مراقب باشید ساقه گیاه آسیب ندیده و در اثر فشار له نشود.
۷. پمپ هوا را در داخل ظرف قرار دهید و یا به آن لوله هوا متصل کرده و لوله را در داخل ظرف قرار دهید تا تهویه به خوبی انجام و ریشه گیاه دچار خفگی نشود.
۸. ظرف را از آب پر کنید. برای کشت هیدروژونیک در منزل بهتر است از آب بدن کلر استفاده کنید. به این منظور آب شهری را به مدت ۲۴ ساعت کنار بگذارید تا کلر آن خارج شود و بعد استفاده کنید.
۹. در صورتیکه به خوبی تهویه صورت گیرد هر یک تا دو هفته یکبار نیاز به تعویض آب مخزن خواهد بود.
۱۰. کودهای هیدروپونیک مورد نیاز خود را بسته به نوع گیاه از فروشگاههای محصولات و خدمات کشاورزی تهیه کنید و مطابق با دستور العمل با توجه به مقدار مصرفی توصیه شده بر روی پاکت یا بطری و با توجه به حجم آب موجود در آکواریوم یا مخزن، حل و به مجموع آب اضافه کنید.
۱۱. کارت زرد را برای جذب حشراتی، چون شته و…، کنار محل نگهداری آکواریوم یا مخزن خود قرار دهید.
۱۲. از کاغذ تورنسل برای چک کردن میزان اسیدیتۀ کل محلول بصورت روزانه استفاده کنید. میزان اسیدیته یا pH محلول کشت باید در محدودۀ خنثی ۵/۶ تا ۵/۷ باشد. در صورتیکه از این محدوده بالاتر رود، باید حتما با اسیدی مانند اسید نیتریک بصورت قطره قطره، pH را به محدودۀ مورد نظر برسانید.
توصیههای لازم برای کشت هیدروپونیک در منزل
۱- مخزن یا آکواریوم محل کاشت را بسته به نوع گیاه در دما و نور مناسب قرار دهید. در این زمینه، شرایط محیطی گیاه تفاوتی با شرایط محیطی در کشت گلدانی ندارد.
۲- کوددهی باید هر ۲ هفته یکبار تکرار شود. توجه داشته باشید لازم است جهت جلوگیری از سمیت گیاه، کل آب آکواریوم یا مخزن تخلیه و با آب تازه و کود جدید مجددا آماده شود.
۳- در صورت کم شدن آب محیط کشت، مقدار آب کاهش یافته را از آب بدون کلر، به همان میزان جبران کنید.
۴- لازم است پمپ هوا برای تامین اکسیژن مورد نیاز ریشهها همواره روشن باشد. همچنین میتوانید به آن یک تایمر متصل نموده و ساعات روش و خاموش شدن پمپ را تنظیم نمایید.
۵- پمپ هوا باید نه خیلی قوی باشد و نه خیلی ضعیف. سعی کنید از پمپهای بی صدا استفاده کنید.
گیاهان مناسب برای کشت هیدروپونیک در منزل
به طورکلی میتوان گفت: بسیاری از سبزیها، صیفیجات و گلهای زینتی را به راحتی میتوان به روش کشت هیدروپونیک پرورش داد. اما گیاهانی که براحتی در این سیستم خانگی جوابگو خواهند بود، سبزیجاتی چون ریحان، جعفری، نعناع، کاهو، گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان و خیار هستند. در بین گلها نیز گل رز، حسن یوسف، بنفشه آفریقایی و … را میتوان به این شیوه نگهداری کرد.
آشنایی با کشت هیدروپونیک در منزل میتواند به راحتی تمرینی برای آماده شدن شما به یک شغل جذاب و درآمدزا باشد.