خمیر دندان بس
بانک تالار 2
تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۷
کد خبر: ۲۴۷۱
برای تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس می‌توانید برنجک و گندمک شیرین را جایگزین کورن فلکس کنید.

طرز تهیه تارت هندوانه یلدا با مارشمالو و کورن فلکس + ویدئو


ستاره | سرویس آشپزی - برای تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس می‌توانید برنجک و گندمک شیرین را جایگزین کورن فلکس کنید. جهت آشنایی با طرز تهیه برنجک و گندمک شیرین به سایر بخش‌های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید.

پاستیل پفی، پف‌نبات یا مارشمالو (Marshmallow) یک دسر فرانسوی است که حالت نرمی دارد و در دهان به راحتی آب می‌شود. این آب‌نبات نرم از مخلوط ژلاتین، سفیده تخم مرغ، شکر و شربت ذرت تهیه می‌‌شود و بافتی اسفنجی دارد. جهت آشنایی با طرز تهیه مارشمالو به بخش دسرها در آشپزی ستاره مراجعه نمایید.

 

 

در ویدئوی زیر با طرز تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس به صورت عینی آشنا خواهید شد:

 

 

مواد لازم جهت تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس

 مارشمالو  500 گرم
 کره  50 گرم
 کورن فلکس  6 پیمانه
 ژله قرمز و سبز  از هر کدام یک بسته
 رنگ خوراکی سبز و قرمز  به میزان لازم
چیپس شکلات به میزان لازم

 

طرز تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس

  1. ابتدا قالب کمربندی را به وسیله روغن جدا کننده اسپری کنید.
  2. برای تهیه قسمت سبز رنگ، 150 گرم مارشمالو را با 15 گرم کره درون مایکروفر ذوب کنید و یا بر روی بخار کتری قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس پودر ژله سبز را با مارشمالو گرم مخلوط کنید و در صورت نیاز چند قطره رنگ سبز به مخلوط اضافه کنید تا رنگ مورد نظرتان حاصل شود. در نهایت 2 پیمانه کورن فلکس را با مارشمالو مخلوط کرده و مطابق تصویر درون قالب جای دهید و فرم قالب را به آن بدهید.
  3. برای تهیه قسمت سفید رنگ، 100 گرم مارشمالو را با 10 گرم کره به همان روش قبلی نرم کنید. سپس یک پیمانه کورن فلکس را به مارشمالو بیفزایید و مطابق تصویر درون قالب جای دهید و فرم قالب را به آن بدهید.
  4. برای تهیه قسمت قرمز رنگ، 250 گرم مارشمالو را با 25 گرم کره به همان روش قبلی نرم کنید. سپس پودر ژله قرمز را با مارشمالو گرم مخلوط کنید و در صورت نیاز چند قطره رنگ قرمز به مخلوط اضافه کنید تا رنگ مورد نظرتان حاصل شود. در نهایت 3 پیمانه کورن فلکس را با مارشمالو مخلوط کرده و در مرکز قالب به خوبی به صورت فشرده جای دهید.
  5. در این مرحله چیپس‌ شکلات را به عنوان دانه‌های هندوانه روی قسمت قرمز رنگ بچینید و قالب را به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید.
  6. در صورت تمایل پس از برش زدن تارت هندوانه از چوب آب‌نبات برای سرو استفاده نمایید.
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.