یکی از رسم و رسوم دوست داشتنی ماه رمضان دید و بازدید و مهمانی است که حس و حال خاصی به این ماه میدهد و یکی از قسمتهای مهم این مهمانیها چیدن سفره افطاری مجلسی و تزیین هرچه زیباتر غذاها و خوراکیهای موجود در آن میباشد. غذاهای مخصوص ماه رمضان و سفره افطاری عبارتند از کشک بادمجان، حلیم بادمجان، آش رشته، شله زرد، فرنی و گاهی شیربرنج. همچنین به عنوان پیش غذا در اول افطار نان پنیر و سبزی سرو میشود. در سفره افطاری از خرما، زولبیا و بامیه نیز به عنوان شیرینی استفاده میگردد.
در این مطلب قصد داریم شما را با آموزش مدلهای زیبایی از تزیین و چیدمان سفره افطاری آشنا کنیم. برای این کار شما میتوانید از خوراکیهایی استفاده کنید که با ایده گرفتن از آنها در مهمانیهای خود بدرخشید و متفاوت باشید. همان طور که در تصاویر خواهید دید، این تزیینات برای سفره افطاری به وسایل زیادی نیاز ندارد و به راحتی میتوانید در منزل این کار را انجام دهید.
۱- تزیین نون پنیر و سبزی برای سفره افطاری مجلسی
۲- تزیین شله زرد برای سفره افطاری مجلسی
۳- تزیین کشک بادمجان و حلیم بادمجان برای افطاری
کشک بادمجان و حلیم بادجان از غذاهای دوست داشتنی هستند که با شروع ماه رمضان بیشتر بر سر سفرهها نمایان میشوند. در اینجا مدلهای زیبا و جذابی از تزیین این غذاهای خوشمزه برای سفره افطاری مجلسی با نعناداغ، سیرداغ، پیازداغ، کشک و مغز گردو وجود دارد که میتوانید برای تزیین سفره افطار خود از آنها استفاده کنید. همچنین میتوانید طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی را نیز در ستاره بیاموزید.
۴- تزیین فرنی و شیر برنج برای سفره افطاری مجلسی
شیربرنج و فرنی کمتر از شله زرد و آش بر سر سفره افطار قرار داده میشوند اما میتوانید آنها را نیز مانند شله زرد به زیبایی تزیین کرده تا زینت بخش سفره افطاری مجلسی شما شوند.
۵- تزیین آش برای سفره افطاری مجلسی
آش کشک، آش رشته و یا آش دوغ از غذاهای گرم و سبک و مناسب برای افطاری هستند و معمولا اکثر ایرانیها آنها را در سفرههای افطار خود قرار میدهند. برای تزیین آش سفره افطاری مجلسی میتوانید از پیاز داغ، سیر داغ، نعنا و کشک استفاده کنید.
برای زیبایی بیشتر میتوانید مدل های تزیین خرما سفره افطار و طرز تهیه توپک خرمایی را نیز در ستاره بیاموزید و در مجالس خود استفاده کنید.
یک خانم
ممنون از مطلب خوب و عکسهای زیبا.
ما پنج شنبه مهمونی افطاری داریم. انقدر اینا خوشگل بودند که استرس گرفتم.