خوراکی های خواب آور؛ طرز تهیه نوشیدنی و غذای خواب آور

مصرف مقادیر زیاد شیرینی، غذاهای دیرهضم، مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، چای و نوشابه های گازدار، باعث تولید بیش از حد آدرنالین و تشدید بی‌خوابی در برخی از افراد می‌گردد. افرادی که دچار اختلال خواب هستند باید در زمان صرف عصرانه یا شام از خوردن مواد غذایی زیر خودداری نمایند:

• غذاهای حاوی چربی‌های اشباع مانند گوشت چرب و لبنیات پرچرب، زیرا زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شوند.
• مواد غذایی حاوی اسید آمینه تیرامین مانند سوسیس و برخی سبزیجات از قبیل اسفناج، زیرا تیرامین باعث تولید آدرنالین می‌شود.
• مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، نوشابه های گازدار و چای. 

در عوض باید بیشتر از مواد غذایی زیر استفاده نمایند:

• مواد غذایی حاوی کلسیم و مواد غذایی حاوی منیزیم مانند شیر و لبنیات، گل کلم، کلم بروکلی، مرغ، ماهی، جوانه گندم، نخود سبز و لوبیا سبز.
• مواد غذایی حاوی اسید آمینه تریپتوفان (که یک تنظیم کننده طبیعی خواب است) از قبیل دانه های غلات (جو، گندم، ذرت و…)، ماهی تن، موز، انجیر، خرما و مغزها (آجیل).

 

 

یک نوع نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب

مخلوط عصاره کاهو و سیب، یک نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب است. خواص کاهو و فواید بی نظیر آن بسیار زیاد است، کاهو نوعی آرام بخش طبیعی است و به دلیل داشتن ماده ای به نام لاکتوسین، باعث پیدایش آرامش و سستی در فرد می شود.

سیب درختی نیز علاوه بر داشتن مواد مغذی مفید، طعم شیرین دارد و باعث خوشمزه شدن این عصاره مخلوط میوه و سبزیجات می‌شود. مقادیر توصیه شده در این دستور برای یک لیوان ۲۰۰ میلی لیتر می باشد و موارد زیر را تامین می‌کند:

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی کاهو و سیب
کاهو	۱۷۵ گرم
سیب درختی	۲۵۰ گرم

 

طرز تهیه نوشیدنی کاهو و سیب  

1. کاهو و سیب را به چند قطعه تقسیم کرده و آن را با آبمیوه گیری، آب بگیرید.
2. برای گواتر شدن می‌توانید چند قطعه یخ نیز در لیوان بریزید.
3. این عصاره باید بلافاصله پس از تهیه مصرف شود.

 

 

یک نوع غذای خواب آور

کیک سیب زمینی یکی از غذاهایی است که خواص آرام بخش و خواب آور آن بسیار زیاد می‌باشد. مواد نشاسته‌ای موجود در سیب زمینی دارای اثر خواب آور زیاد، گل کلم موجود در آن حاوی کلسیم، ذرت و جوانه گندم آن نیز سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم دارای خواص آرام بخش هستند. مصرف این غذا به عنوان شام و به همراه سالاد، یک غذای کامل فراهم می‌کند.

 

 

طرز تهیه کیک سیب زمینی؛ یکی از خوراکی های خواب آور