ستاره | سرویس گردشگری – اوکراین یکی از کشورهای کمتر توسعه یافته در اروپا است که تاریخ تشکیل آن به سال ۱۹۹۱ بعد از استقلال یافتن از شوروی بازمیگردد و ایران اولین کشوری بود که این کشور را به رسمیت شناخت. متاسفانه امروزه هنوز هم روسیه دستبردار آنها نیست و به تازگی منطقه کریمه را از این کشور جدا کرده است. این کشور واقع شده در شرق اروپا با روسیه، بلاروس، اسلواکی، لهستان، مجارستان، رومانی و مولداوی هم مرز است.
راهنمای سفر به اوکراین
اگر روسیه را کنار بگذاریم، اوکراین با بیش از ۶۰۳۶۲۸ کیلومتر مربع بزرگترین کشور اروپا است و جمعیتی حدود ۵۵ میلیون نفر دارند. میزان مصرف نوشیدنیهای الکلی در این کشور به شدت بالا است و رتبه ۶ در جهان را به خود اختصاص دادهاند.
در روزگار اوایل استقلال، وضعیت اقتصادی اوکراین به شدت بد بود اما رفته رفته با انجام اصلاحات مالی شدید این کشور به رشد اقتصادی قابل ملاحظهای دست یافته است و اگر جنگهای داخلی چند سال اخیر نبود امروز اوکراین مسیر رشد خود را بهتر طی میکرد. پایتخت اوکراین شهر کی اف است که بزرگترین شهر این کشور محسوب میشود و رود دنیپر آن را به دو قسمت غربی و شرقی تقسیم کرده است. کی اف در واقع اهمیت بالایی به لحاظ تاریخی، فرهنگی و اقتصادی در اروپا دارد و هفتمین شهر پر جمعیت اروپا محسوب میشود.
دریافت ویزا اوکراین
شهروندان ایرانی برای سفر به اوکراین باید ویزا دریافت کنند برای این کار میبایست ابتدا وقت سفارت را از طریق وب سایت آن گرفته و سپس در روز تعیین شده، خود فرد به همراه کلیه مدارک در این سفارت حضور یابد. زمان صدور ویزا میتواند تا ۱۴ روز طول بکشد و هزینه آن نیز برای هر نفر ۲۵۰ دلار است.
- آدرس: تهران – میدان ونک – خیابان ونک – پلاک ۱۲۰
- تلفن: ۸۸۰۳۹۴۷۶ – ۸۸۰۳۹۹۶۵
- http://iran.mfa.gov.ua/fa
پرواز به اوکراین
- هواپیمایی ماهان Mahan Air Airlines
پروازهای رفت: هفتهای ۲ پرواز از تهران به کی یف اوکراین در روز جمعه و یک شنبه در ساعت ۱۷:۱۵ AM از فرودگاه امام خمینی به فرودگاه بوربیسپیل کی یف اوکراین انجام میشود
پروازهای برگشت: هفتهای ۲ پرواز از کی یف به تهران در روز پنج شنبه و یک شنبه در ساعت ۱۱:۱۵ AM از فرودگاه بوریسپیل کی یف به امام خمینی انجام میشود.
- هواپیمایی تابان Taban Airlines
پروازهای رفت: هفتهای ۱ پرواز از تهران به کی یف اوکراین در روز جمعه در ساعت ۰۴:۰۰ AM از فرودگاه امام خمینی به فرودگاه بوربیسپیل کی یف اوکراین انجام میشود
پروازهای برگشت: هفتهای ۱ پرواز از کی یف به تهران در روز پنج شنبه در ساعت ۲۱:۳۰ PM از فرودگاه بوریسپیل کی یف به امام خمینی انجام میشود.
- هواپیمایی اوکراین اینترنشنال Ukrain International Airlines
پروازهای رفت: هفتهای ۳ پرواز از تهران به کی یف اوکراین در روزهای یکشنبه، چهارشنبه و جمعه در ساعت ۰۵:۲۵ AM از فرودگاه امام خمینی به فرودگاه بوربیسپیل کی یف اوکراین انجام میشود.
پروازهای برگشت: هفتهای ۳ پرواز از کی یف به تهران در روزهای شنبه، سهشنبه پنجشنبه در ساعت ۲۰:۱۰ PM از فرودگاه بوریسپیل کی یف به امام خمینی انجام میشود.
- هواپیمایی یو ام اکراین UM Airlines عبارتند از:
پروازهای رفت: هفتهای ۱ پرواز از تهران به کی یف اوکراین در روز جمعه در ساعت ۰۴:۴۵ AM از فرودگاه امام خمینی به فرودگاه بوربیسپیل کی یف اوکراین انجام میشود.
پروازهای برگشت: هفتهای ۱ پرواز از کی یف به تهران در روز پنج شنبه در ساعت ۲۱:۳۰ PM از فرودگاه بوریسپیل کی یف به امام خمینی انجام میشود.
هواپیمایی بلاویا Belavia Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در مینسک بلاروس به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی آژین Aegean Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در آتن یونان به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی آذربایجان (آزال) Azerbaijan Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در باکو آذربایجان به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی ترکیش Turkish Airlines: که در حال حاضر از تهران – مشهد – شیراز – تیریز – اصفهان و اهواز پرواز دارد و پس از یک توقف در استانبول به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی لوفتهانزا Lufthansa Airlines: که تنها در حال حاضر از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در فرانکفورت آلمان به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی ایرفلوت Aeroflot Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در مسکو روسیه به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی ایر عربیا Air Arabia Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران – مشهد و شیراز پرواز دارد و پس از یک توقف در شارجه امارات به اکراین پرواز میکند.
هواپیمایی اتریشی Austrian Airlines: که در حال حاضر تنها از تهران پرواز دارد و پس از یک توقف در وین اتریش به اکراین پرواز میکند.
آب و هوای اوکراین
اوکراین کشوری با آب و هوای سرد است و برخی شهرهای آن ۳ ماه در سال را در یخبندان به سر میبرند. تنها در بخشهای جنوبی این کشور میتوانید هوایی معتدلی پیدا کنید. در فصل زمستان هوا در برخی از بخشهای این کشور به منفی ۳۰- درجه نیز میرسد. برای همین اگر میخواهید زمان مناسبی به اوکراین بخصوص شهرهای شمالی آن مانند کی یف سفر کنید بهتر است تابستان را انتخاب کنید. در این فصل هوا در اوکراین به ۲۰ درجه بالای صفر رسیده و برای مسافرت بسیار مطبوع است.
دیدنیهای اوکراین
Khortytsia بزرگترین جزیره در رودخانه خروشان Dnipro
خورتیسا یکی از بزرگترین جزیرهها در رودخانه اوکراین است که در قرن ۱۶ پایتخت قزاقها بوده است. این جزیره از سال ۱۹۶۵ به منطقه ملی حفاظت شده تبدیل شد و در تمام طول سال قابل بازدید است.
- آدرس: Khortytsia, Zaporizhia, Zaporiz’ka oblast, Ukraine
کلیسای مقدس خارکف Annunciation Cathedral
این مکان یکی از بزرگترین کلیساهای شهر خارکف است که در سال ۱۹۰۱ در سبک معماری بیزانس ساخته شده است و ارتفاعی در حدود ۸۰ متر دارد، همان طور که میبینید نمای بیرونی این کلیسا بسیار زیبا است و داخل آن نیز از سبک طراحی روسی استفاده شده است.
- آدرس و تلفن: Kharkiv, Kharkiv Oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۵۷ ۷۱۲ ۴۷ ۳۷
پلههای پوتمکین در اودسا Potemkin Stairs
اینجا نه تنها یکی از نمادهای شهر اودسا بلکه جز معروفترین بناهای شناخته شده اوکراین است. این پلهها در واقع در گذشته دروازه ورودی به این بندر محسوب میشده که حدود ۱۹۲ پله دارد.
- آدرس و تلفن: Odessa, Odessa Oblast, Ukraine
موزه پیسانکا در کلمیا Pysanka Museum -Kolomyia
در ورودی این موزه یک تخم مرغ بزرگ رنگ شده را مشاهده میکنید که مخصوص عید پاک است و جز عناصر مهم فرهنگی این کشور به شمار میرود که به آن pysankas میگویند. این موزه شامل ۶۰۰۰ پیزانکا است که قدمت آن مطلق به قرن ۱۹ و ۲۰ است.
- آدرس و تلفن: Kolomyia, Ivano-Frankivs’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۴ ۳۳۲ ۷۸ ۹۱
قلعه لوبارتس در لوتسک Lubart’s Castle in Lutsk
این قلعه که یکی از بزرگترین بناهای تاریخی اوکراین است در قرن ۱۴ ساخته شده است. این قلعه یک شاهکار معماری است که شامل بخشهای مختلفی بوده و با تکه سنگهای بزرگ ساخته شده است؛ امروزه مراسم فرهنگی و هنری مختلفی در این مکان برگزار میشود. شما میتوانید عکس این قلعه را روی اسکنانس ۲۰۰ UAH مشاهده کنید.
- آدرس و تلفن: Luts’k, Volyns’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۳ ۲۷۲ ۴۵ ۸۸
پارک ملی شاتسکی
این محل طبیعی و منحصر به فرد در اوکراین است که در آن دریاچه بزرگ، جنگلهای با شکوه، سواحل شنی و کلبههای جنگلی است که هر علاقهمند به طبیعت را شیفته خود میکند.
- آدرس و تلفن: Svitiaz’, Volyns’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۳ ۵۵۲ ۹۵ ۱۵
Askania-Nova
این منطقه طبیعی که در جنوب اوکراین قرار گرفته، شامل یک باغ وحش و ژئوپارک طبیعی است که جز میراث طبیعی یونسکو نیز محسوب میشود و علاوه بر وجود حیوانات بومی، چند گونه دیگر جانوری نیز از آسیا، اروپا، آفریقا، استرالیا و آمریکا برای نگهداری به این منطقه آورده شده است.
- آدرس و تلفن: Khersons’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۵۵ ۳۸۶ ۱۲ ۸۶
پیست اسکی Drahobrat
پیست اسکی دراهوبارت یک گوهر ارزشمند در اوکراین است که دارای تپههای مناسب برای فعالین این رشته است. قله این منطقه ۱۸۰۰ متر ارتفاع دارد و یکی از مرتفعترین استراحتگاههای کوهستانی در کل اوکراین را به نام خود ثبت کرده است.
- آدرس و تلفن: Drahobrat, Zakarpats’ka oblast, Ukraine
آبشار probiy
آبشار پروبی از رود پروت تشکیل شده که یکی از زیباترین رودهای سرچشمه گرفته از کوهستانهای کارپات است. این آبشار یکی از معدود آبشارهای این رود است که به خاطر نزدیک بودن به شهر یرمیچ معروف شده است.
- آدرس و تلفن: Yaremche, Ivano-Frankivs’ka oblast, Ukraine
صومعه مقدس Dormition Pochayiv Lavra
این صومعه در نزدیکی شهر نوای پوچف در سال ۱۲۴۰ ساخته شده است که بزرگترین بنای کلیسا و صومعه اورتودکس در غرب اوکراین محصوب میشود. این کلیسا حدود ۵۶ متر ارتفاع دارد و درون آن مملو است از نقاشیهای دیواری تاریخی است.
- آدرس و تلفن: Pochaiv, Ternopil’s’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۵ ۴۶۶ ۱۲ ۱۸
قلعه Pidhirtsi
از شواهد پیداست که این قلعه مربوط به قرن ۱۲ است، هر چند که در قرن ۲۰ آسیبهای فراوانی به آن وارد شده اما هنوز هم این ساختمان باشکوه میزبان خیل عظیم گردشگرانی است که به اوکراین سفر میکنند.
- آدرس و تلفن: Pidhirtsi Castle, Pidhirtsi, Lviv Oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۲۶۶ ۳۰۷۴۰
پارک ملی بوگ گارد bug guard
اگر شما اهل طبیعت گردی هستید، به قایق سواری علاقه دارید و یا میخواهید مناظر شگفت انگیز طبیعی را ببینید حتماً باید به پارک ملی بوگ گارد در اوکراین بروید.
- آدرس و تلفن: Hrushivka, Mykolaivs’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۵۱ ۶۱۶ ۱۳ ۷۰
کوههای کارپات
رشته کوههای فوق العاده کارپات در غرب اوکراین در مرز رومانی، مجارستان، اسلواکی و لهستان قرار گرفته است و گردشگران برای گذراندن تعطیلات به این منطقه سفر میکنند. کوههای کارپات ۵ ماه از سال به طور کامل پوشیده از برف است اما شرایط اسکی در تپههای آن در طول ۱۲ ماه سال فراهم است.
- آدرس و تلفن: Carpathian Mountains, Ukraine
قلعه خوتین
این قلعه نمونه عالی از معماری دفاعی قرون وسطی و یکی از مهمترین بناهای تاریخی اوکراین است که با توجه به موقعیت استراتژیکی که در مسیر عبوری بوده، هدف بسیاری از دشمنان این سرزمین قرار گرفته است. همچنین مجاورت قلعه خوتین با رودخانه Dniester زیبایی خاصی به منطقه داده است.
- آدرس و تلفن: Khotyn, Chernivets’ka oblast, Ukraine, +۳۸۰ ۳۷ ۳۱۲ ۲۹ ۳۲
دندروپارک اسکندریه Alexandria Dendropark
این پارک زیبا در شهر بیلاتیرکوا قرار گرفته است که دارای ۲۵ حوضچه و بیش از ۲۵۰۰ گونه گیاهی است که از گونههای بومی، آمریکای جنوبی، چین، ژاپن و دیگر نقاط جهان گرد آوری شده است. و به محلی آرام بخش برای گذراندن تعطیلات با خانواده تبدیل شده است.
سوغات اوکراین
اگر بخواهیم به طور خلاصه به شما بگوییم که چه سوغاتی میتوانید از این کشور تهیه کنید باید به تخم مرغهای رنگ شده عید پاک، عروسک معروف موتانکا، انواع شکلات و کاکائو، زیراندازهای دست دور با پشم گوسفندان، سرامیک تاتاری کریمه، لباس سنتی اشاره کنیم.
بهترین غذاهای اوکراین
اگر میخواهید با فرهنگ این کشور بهتر آشنا شوید باید حتماً غذاهای اوکراین را تجربه کنید. ما در ادامه ۶ غذای معروف این کشور را که به شما معرفی خواهیم کرد:
Borscht: این غذا را به نام آبگوشت روسی نیز میشناسند، شکل سنتی این غذا متشکل از ۳۰ ماده مختلف بود که در طول گذر دوران این مواد کم کم از آن خارج شدهاند اما دستور پخت آن همچنان ثابت باقی مانده. آنها ابتدا گوشت گاو را در آب سرد میخوابانند سپس گوشت را و با سایر مواد مورد نظر مانند آبگوشت میپزند و در آخر به آن سرکه و سیر اضافه میکنند. در رسومات قدیمی اوکراین هر دختر قبل از ازدواج باید روش تهیه این غذا را بلد باشد.
Chicken Kiev: مرغ کی یف، غذایی است که در بیشتر اروپا شهرت دارد و ترکیبی ساده از یک فیله مرغ و کره است که آشپزان حرفهای بهخوبی این غذا را با مهارت خاصی تهیه میکنند. اگر شما وارد شهر کی یف شوید اولین غذایی که مردم به شما پیشنهاد میکنند همین مرغ کی یفی است.
Potato pancakes: پنکیک سیب زمینی غذایی است که معمولاً در صبحانه و شام مصرف میشود و درون آن معمولاً سیب زمینی رنده شده، برشهای پیاز، قارچ، سبزیجات و انواع ادویه وجود دارد و یک غذای کاملاً سبک و ساده به شمار میرود.
Stuffed cabbage rolls: رول کلم پرشده، یک غذای سنتی اوکراینی است که زحمت و زمان فراوانی برای پخت آن صرف میشود و چیزی شبیه به دلمه ایرانی است که درون کلم را با مواد غذایی مورد نظر خود مانند گوشت، ادویه، قارچ، پیاز و…. پر میکنند و درون فر گذاشته تا پخته شود.
Banush: بانوش از جمله غذاهای مختص به بخش غربی اوکراین است که در ابتدا غذای مردم کم درآمد بود اما امروزه در بیشتر رستورانهای این شهر به عنوان یک غذای سنتی سرو میشود. در تهیه این غذا از ذرت، گوشت خوک سرخ شده و پنیر سنتی استفاده میکنند.
Nalisniki: در واقع هر چیزی که درون یک پنکیک وجود دارد را میتوانید در نالیسنیکی ببینید اما با این تفاوت که از مواد محلی مانند کشمش و پنیر نیز در آن استفاده میکنند و راز آن پختن آرام این غذا روی شعله کم آتش است. برخی از توریستها این غذا را با مربا و شکر میخورند.
توصیههای ضروری برای سفر ایرانیان به اوکراین
با ویزای اوکراین امکان سفر به دیگر کشورهای اروپایی وجود ندارد، همچنین شما باید رزرو هتل و بلیط برگشت خود را نیز گرفته باشید تا مرزبانی اجازه ورود شما به خاک اوکراین را بدهد. اگر داروهای مانند ترامادول یا سایر داروهای این دسته را باید با خود همراه داشته باشید حتماً قبل از سفر تاییده آن را از سفارت اوکراین در ایران دریافت کنید.
سعی کنید تا روز آخر خروج از اوکراین، برچسب و فاکتور وسایلی را که خریدهاید به همراه داشته باشید. حمل مواد مخدر در اوکراین ۱۲ سال حبس دارد پس مراقب باشید. به خاطر وجود زورگیرها و کیفقاپها بهتر است وسایل گرانقیمتی را با خود جابجا نکنید.
این کشور متأسفانه به شدت درگیر بیماری ایدز است پس سعی کنید از رفتار جنسی پر خطر در اوکراین دوری کنید. چنانچه به هر مشکلی در این کشور برخورد کردید بهتر است با سفارت ایران در اوکراین تماس بگیرید.
- آدرس: كی يف – خيابان کروگلو اونيورسيتتسكا – شماره دوازده (No.12, krugLouniversytetskaya str., kiev, Ukraine)
- کدپستی: ۰۱۹۰۱
- کد کشور و محل: ۰۰۳۸۰۴۴
- تلفن نمایندگی: ۲۵۳۸۵۴۳-۲۵۳۸۵۰۱
- بخش کنسولی: ۲۵۳۸۸۲۸
- فکس: ۲۵۳۸۴۰۶
- آدرس سایت: kiev.mfa.ir
اطلاعات ضروری
ساعت رسمی این کشور نسبت به ایران حدود ۱.۵ از ایران عقبتر است و مردم آن بیشتر به زبانی محلی اوکراینی و روسی صحبت میکنند. وضعیت برق این کشور نیز همان دوشاخههای ۲۲۰ ولت معمول در ایران است که از این نظر مشکلی نخواهید داشت. واحد پول این اوکراین گریونا است که امروز (۱۳۹۶) ارزش آن ۲۸۶۹ تومان است.
تلفنهای ضروری در اوکراین
- پليس ۰۲
- آتش نشان ۰۱
- اورژانس ۰۳
- اطلاعات داروخانه ۰۶۷
- اطلاعات تلفن ۰۹
- اطلاعات راه آهن ۰۰۵
- اطلاعات مركز تاكسي ۰۵۸
- اطلاعات پرواز و بليطهاي هواپيمايي با پيك ارسال میشود ۰۵۶
- اطلاعات بليطهاي راه آهن با پيك ارسال ۰۵۰
- فكس: ۴۶۱۹۱۴۶
- كنسولي سفارت ۲۵۳۸۸۲۸
- كتابخانه ايران در كتابخانه ملي اوكراين ۰۰۳۸۰۴۴۲۶۴۴۷۹۴
- محل تهيه گوشت ذبح اسلامي ۰۰۳۸۰۴۴۲۰۳۱۷۴۹
- پليس ديپلماتيك ۲۹۵۵۳۰۷
منبع: theculturetri
Javad @yahoo.com
سلام من پارسال رفتم كشور خيلي خوب و زيبا با مردماني مهمان نواز سفر كردم خيلي عالي بود باز هم سفر خواهم كرد