روش کاشت ماش در گلدان

ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات – بیشترین زمان کاشت ماش در خانه، هنگام عید نوروز و سبز کردن ماش برا سبزه عید است. بااستفاده از همین روش و کاشت دانه‌های ماش بعد از جوانه زدن شما میتوانید این دانه‌های پرخاصیت را در یک گلدان کوچک در آپارتمان خود کشت دهید. در این مطلب روش کاشت ماش در گلدان، سبز کردن جوانه ماش و شرایط نگهداری از این گیاه را به شما آموزش می‌دهیم.

طریقه کاشت ماش در گلدان

۱. ابتدا دانه‌های ماش را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم بخیسانید.

۲. برای تهیه جوانه ماش، دانه‌های خیسانده را لای دستمال پارچه‌ای مرطوب قرار دهید.

۳. تا زمان جوانه زدن دانه‌های ماش بطور دائم پارچه را مرطوب نگه دارید. به این منظور در روز چند مرتبه پارچه را توسط اسپری آب نمدار کنید.

۴. بهتر است ظرف دانه‌های ماش را پشت پنجره قرار دهید تا نور مورد نیاز گیاه نیز تامین شود. از قرار دادن جوانه ها در برابر نور مستقیم آفتاب خودداری کنید.

۵. دانه‌های ماش در مدت ۳ تا ۵ روز جوانه خواهند زد. جوانه ماش بسیار پرخاصیت است و آن را میتوانید به همین طریق به سالاد، سوپ و سایر غذاها اضافه نموده و مصرف کنید. همچنین برای کاشت سبزه ماش نیز بایستی همین مراحل را انجام دهید.

۶. چنانچه قصد دارید گیاه ماش را در منزل پرورش دهید میتوانید پس از خیساندن دانه‌ها آنها را به گلدان حاوی خاک مناسب انتقال دهید.

۷. دانه ها را حداکثر در عمق ۱ سانتیمتری خاک و به صورت دستپاش بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک بپوشانید.

۸.  گیاهتان را به طور کامل آبیاری نموده و آن را در محلی آفتابگیر قرار دهید.

۹. بعد از گذشت ۷۰ تا ۸۰ روز از کاشت ماش در گلدان بسته به رقم، گیاه شما آماده برداشت خواهد بود.

گیاه شناسی ماش

ماش گیاهی یکساله است و  به شکل بوته‌ای یا بالا رونده بوده، ریشه های آن مستقیم و قدری منشعب هستند. ساقه های این گیا پرخاصیت، راست، ظرفیت، منشعب کرک دار، به رنگ سبز روشن و به ارتفاع ۴۵ تا ۹۰ سانتی متر می باشند. 
گل آذین آن بصورت خوشه و گلهای آن که به رنگ لیمویی زرد می باشند بر روی دمگل بلندی قرار گرفته اند. غلافهای آن باریک، استوانه ای و کمی کرک‌دار بوده که قبل از رسیدن سبز روشن یا سبز تیره و به هنگام رسیدن سبز مایل به قهوه‌ای یا سیاه رنگ می‌شود. در هر بوته ۲ تا ۸ غلاف و در هر غلاف ۱۰ تا ۲۰ بذر به رنگ سبز، طلایی، قهوه ای و سیاه دیده می شوند.  ماش سرشار از مواد غذایی و املاح مفید و ضروری برای انسان است. مطالعه مطالب زیر شما را با خواص درمانی ماش و ارزش غذایی فوق العاده این دانه‌های کوچک آشنا میکند.

برای آشنایی با خواص ماش، مصارف درمانی و ارزش غذایی و آشنایی با خواص جوانه ماش، این مقاله‌ها را در ستاره مطالعه کنید.

شرایط محیطی مورد نیاز کاشت ماش در گلدان

خاک: این گیاه در انواع مختلفی از خاکها رشد می کند و حساسیت چندانی به نوع خاک ندارد با این وجود لازم است بدانید در خاکهای اسیدی و یا خاکهای دارای بافت سنگین مانند خاک رسی  گیاه ماش قادر به رشد نیست.

نور: گیاه ماش برای رشد مناسب به نور کافی نیاز دارد ولی در محیطهای نیمه سایه تا سایه هم به رشد خود ادامه میدهد.

دما: ماش گیاهی است گرمسیری که معمولاً دردمای بالاتر از ۱۶ درجه سانتی گراد رشد می‌کند و در دمای کمتر از ( ۱- ) درجه از بین می رود. لازم به توضیح است حداقل درجه حرارت لازم برای جوانه زدن دانه‌های ماش ۸ درجه سانتی گراد است و چنانچه در طول رشد دما کمتر از ۱۲ درجه باشد، گیاه بخوبی رشد نمی کند.

آبیاری: گیاه ماش به آبیاری متوسط نیاز دارد و لازم است هروقت سطح خاک خشک شد آبیاری انجام شود. این گیاه به ماندابی بسیار حساس است، بنابراین مطمئن باشید که گلدان از زهکش مناسب برای خروج آب اضافی برخوردار باشد.

آفات و بیماریها: از آفات مهم این گیاه قارچ عامل کپک پودری، شته ها، کرمها و برخی انواع عنکبوت است.
 
کوددهی: استفاده از کودهای ازته و فسفاته به عملکرد بیشتر محصول کمک میکند.

امیدواریم روش کاشت ماش در گلدان، طرز تهیه جوانه ماش و طریقه سبز کردن سبزه ماش که در این مطلب ارائه دادیم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.