طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و لذیذ!

ستاره | سرویس آشپزی – مدت زمان تقریبی تهیه سالاد ماکارونی ۳۰ دقیقه می‌باشد و برای سرو به عنوان پیش غذا برای ۱۲ نفر مناسب می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید در ساختار اولیه این سالاد از کالباس، مرغ، سیب زمینی، هویج، نخود فرنگی و… بهره ببرید.

 

مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی

1. ابتدا پاستا را مطابق دستور ارائه شده بر روی بسته‌بندی با آب و روغن بپزید و با آب سرد آب‌کشی کنید.

2. در فاصله‌ای که پاستا در حال آب‌پز شدن است ذرت‌ها را کبابی کنید. سپس به کمک چاقوی آشپزخانه دانه‌های ذرت را برش دهید.

3. پیاز قرمز را ریز خرد کنید.

4. گوجه‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.

5. زیتون سیاه را ساطوری کنید.

6. پیازچه را خرد کرده و کلیه سبزیجات و لوبیا را به پاستا اضافه کرده و در ظرف گودی با یکدیگر ترکیب کنید.

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ماکارونی

 

طرز تهیه سس سالاد ماکارونی

1. برای تهیه سس سالاد ماکارونی یک پیمانه سس سالسا را درون ظرف نسبتا گودی بریزید.(در صورت در دسترس نبودن سس سالسا از سس گوجه تند استفاده نمایید.)

 

2. یک پیمانه خامه ترش را به سس سالسا اضافه کنید.

3. مایونز را برای غلیظ‌تر شدن سس به مواد قبلی اضافه نمایید.

4. سیر را از رنده ریز رد کنید.

5. در نهایت در صورت تمایل زیره سبز و در آخر نمک و فلفل را به سس اضافه کنید و به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید.

6. سس را به سالاد اضافه نمایید و به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا سس به طور کامل به خورد پاستا برود.

7. در صورت تمایل از آب لیمو‌ترش تازه به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید و سالاد را با گشنیز یا جعفری ساطوری شده تزیین و سرو نمایید.

 

سالاد ماکارونی را می توان بسته به ذائقه و علاقه هر شخص متفاوت تهیه کرد. اگر از علاقه مندان به ماهی هستید سالاد ماکارونی با تن ماهی و اگر عاشقان سوسیس و کالباس، سالاد ماکارونی با سوسیس را تهیه و میل بفرمایید.