نکات طلایی برای روزه گرفتن در تابستان

هرچقدر روزه گرفتن در شرایط سخت‌تری باشد اجر معنوی آن بیشتر است. شاید فکر کنید روزه گرفتن در تابستان بسیار مشکل و طاقت فرساست اما اگر نکات و توصیه‌های متخصصان تغذیه را در این زمینه مد نظر قرار دهید می‌توانید تمام روزه‌هایتان را در فصل گرم سال بدون مشکل خاصی بگیرید و از این میهمانی پربرکت پروردگار دست پر بیرون بیایید. در ادامه نکاتی طلایی برای روزه گرفتن در تابستان قرار داده‌ایم که دانستن آن‌ها به شما در این سفر معنوی کمک خواهد کرد. با “ستاره” همراه باشید.

ماه مبارک رمضان هر سال برای چند گروه از افراد از حساسیت بیشتری برخوردار است. نوجوانانی که تازه به سن تکلیف رسیده‌اند و اصطلاحا جزو روزه اولی ها هستند و بیماران و سالمندانی که بنا به دلایلی نتوانسته‌اند در سال‌های گذشته روزه بگیرند و امسال قصد روزه گرفتن دارند. این حساسیت‌ها زمانی بیشتر می‌شود که ماه مبارک رمضان با فصل گرم سال یعنی تابستان مقارن گردد. در این شرایط تشنگی، خطر کم آبی بدن، گرسنگی، ضعف شدید و دشوار بودن سحرخیزی برای عده‌ای که صبح کار هستند، از مهم‌ترین نگرانی‌های روزه‌داران است.

نکاتی طلایی برای روزه گرفتن در تابستان

وعده‌های غذایی را افزایش دهید
درست است که برای روزه گرفتن در تابستان در تابستان فاصله افطار تا سحر کم است اما در همین فاصله کم هم می‌توانید تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهید و حجم آن را کاهش دهید تا خون‌رسانی به بدن شما مختل نشود و در عین حال دچار مشکلات دیگر نشوید. اگر بتوانید دو میان وعده بین سحر و افطار بگنجانید عالی است. در وعده‌های غذایی خود از خورد زیاد مواد پروتئینی به خصوص هنگام سحر خودداری کنید چون باعث می‌شود در بدن شما گرمای بیشتری تولید کند و بیشتر احساس تسنگی داشته باشید.

با وعده‌های غذایی سنگین خداحافظی کنید
معمولا کسانی که فقط افطار و سحر غذا میل می‌کنند، وعده افطار بسیار سنگینی می‌خورند و اذعان می‌کنند که تا سحر نمی‌توانند چیزی بخورند. غافل از این که افطار سنگین هم از نظر گوارشی مشکلاتی را ایجاد می‌کند و هم این که بدن فرصت هضم حجم زیادی از مواد غذایی را ندارد و آن را به صورت چربی ذخیره می‌کند. درست به همین دلیل است که گروهی از روزه‌داران در ماه مبارک اضافه وزن پیدا می‌کنند و تعجب می‌کنند که چرا با وجود گرفتن روزه چاق شده‌اند!

برای سحری بهتر است از مواد غذایی كم‌حجم و پرانرژی استفاده كنید یا اگر خوراک‌های اصلی مانند برنج را در این وعده قرار داده‌اید مانند یک ناهار سبک و در حجمی معادل نصف وعده ناهار میل كنید. میوه‌هایی مانند انبه و موز همراه خوبی در كنار غذای سحری هستند.

از شیرینی‌های طبیعی استفاده کنید
حتما می‌دانید مواد قندی باعث تولید انرژی در بدن می‌شود اما با توجه به اینكه قند موجود در شیرینی‌هایی مانند زولبیا و بامیه به سرعت در بدن به انرژی تبدیل می‌شود، مصرف اینگونه خوراكی‌های قندی به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. به جای آن بهتر است از خرما، كشمش و برنج استفاده كنید كه به دلیل اینكه قند موجود در آنها به تدریج در بدن می‌سوزد، انرژی روزانه شما را كاملا برآورده می‌كند و در بین روز دچار رخوت، بی‌حالی و سردرد نمی‌شوید.

نوشیدن مایعات را فراموش نکنید
روزه گرفتن در تابستان برای افرادی که مجبورند در محیط بیرون و زیر آفتاب کار کنند سخت‌تر بوده و بیشتر تشنه می‌شوند و به آب بیشتری نیاز دارند. افراد مسن هم به دلیل این که احساس تشنگی نمی‌کنند به طور ناگهانی آب بدنشان کم می‌شود و دچار تبعات آن می‌شوند. لازم است بدانید که از دست رفتن فقط ۲ درصد آب بدن مساوی است با از دست دادن ۲۰ درصد کارآیی فرد. نشانه‌های کم آبی سردرد، سرگیجه، نداشتن تمرکز، نداشتن تعادل در هنگام راه رفتن، خشکی کام، مشکل در بلع است که گروه‌های آسیب‌پذیر باید به آن دقت بیشتری داشته باشند.

توجه: شیر ولرم، چای كم‌رنگ با لیمو و آبمیوه‌های طبیعی مناسب‌ترین نوشیدنی‌ها برای وعده‌های سحری هستند.

داشتن تحرک مناسب
پیاده‌روی سبک به خصوص صبح‌ها بسیار مفید است. در این هنگام هوا خنک‌تر است و پیاده‌روی می‌تواند احساس کسالت شما را در طول روز برطرف نماید.

بهترین خوراکی‌ها برای افطار کدامند؟

به هیچ عنوان افطار خود را با آب سرد باز نكنید، چون علاوه بر اینكه عطش شما را برطرف نمی‌كند بلكه سیستم گوارشی رادرگیر تنظیم دمای معده با آب سرد می‌كند و كل بدن را دچار اختلال می‌كند. همچنین مصرف میوه در فاصله بین افطار و شام علاوه بر اینكه بدن را بالانس می‌كند، نیازهای ویتامینی بدن را برآورده و در كنار آن سیستم گوارش را به آرامی فعال كرده و برای هضم راحت شام آماده می‌كند.

مصرف مواد قندی و نشاسته‌ای مانند سوپ و آش نشاسته‌دار مانند آش رشته و حلوا، شله زرد و سمنو البته در حجم كم برای افطار و باز کردن روزه مناسب هستند. برای آگاهی بیشتر از خوراکی‌های مناسب برای زمان افطار به لینک زیر رجوع کنید.

 

توصیه‌هایی برای روزه داران عزیز

• بهتر است زمان صرف شام را نسبت به اوقات عادی، یكی، دو ساعت تغییر داده و به تاخیر بیندازید تا سیستم گوارشی بتواند وظیفه خود را به درستی انجام دهد.

• مواد غذایی اسیدی مانند ترشی را كمتر مصرف كنید تا به معده‌تان آسیب نرسد.

• مصرف زیاد لبنیات در زمانی كه آب كافی به بدن نمی‌رسد باعث ایجاد سنگ در كلیه و مجاری ادراری می‌شود پس بهتر است اندازه را رعایت كنید.

• از کربوهیدرات‌های پیچیده مثل نان و غلات سبوس دار و ماکارونی سبوس‌دار استفاده کنید.

روزه گرفتن در تابستان در صورت رعایت صحیح نكات سلامت در این ایام نه تنها به بدن شما آسیب نمی‌رساند بلكه باعث دفع سموم و سوختن چربی‌های اضافی بدن شده و فرد روزه‌دار را در پایان ماه مبارک رمضان در شرایطی بهتر از قبل قرار می‌دهد.