۱۰ تا از کافه های روباز تهران ۱۴۰۱ +‌ آدرس و مشخصات

پیش از هرچیز لازم است در مورد ماهیت کافه کمی توضیح دهیم. کافه‌ها که زمانی به‌ عنوان مکان توقف و رفت‌ و آمد در نظر گرفته می‌شدند، اکنون بخشی ذاتی از زندگی ما هستند که بسیاری از ما هم برای معاشرت و هم برای کار به آن مراجعه می‌کنیم. در هیچ منبعی هیچ اشاره‌ای به کاهش محبوبیت کافه‌ها وجود ندارد، حتی اگر تجربه کافه‌ها از زمان ظهور کرونا کمی تغییر کرده باشد. اما چه چیزی باعث محبوبیت کافه‌ها شده است؟

اول از همه، مردم کافه‌های محلی خود را دوست دارند، زیرا دوست دارند قهوه بنوشند. اگر سفارش‌ها خوب نبودند، عموم مردم باز نمی‌گشتند! بر اساس یک نظرسنجی در سال ۲۰۲۱، بیش از یک پنجم از قهوه‌نوشان چهار فنجان یا بیشتر در روز قهوه می‌نوشند. این فرصت زیادی برای درخشش کافه‌ها است. از همین نظرسنجی، بیش از یک پنجم نیز اظهار داشتند که تا سه بار در هفته به یک کافه می‌روند.

با افزایش تنوع و گزینه‌های سفارشی سازی که اکنون در دسترس است، راه‌های بیشتری برای لذت بردن از قهوه نسبت به همیشه وجود دارد. فراموش نکنیم که اکثر کافه‌های خوب، انواع غذاها و نوشیدنی‌های غیرقهوه‌ای را نیز سرو می‌کنند و یک مکان ایده‌آل را برای فرصتی برای کسب انرژی فراهم می‌کنند.

در زمان‌های نه چندان دور، فرهنگ قهوه‌خانه رفتن در بین مردم بسیاری از شهرها از جمله تهران رواج داشت اما با توجه به فرهنگ ننشانیت آن زمان این تفریح، بیشتر تفریحی مردانه بود. با به وجود آمدن کافه‌ها و تغییر نگاه و فرهنگ اجتماعی، بانوان نیز وارد قهوه ‌خانه‌ها، اما نوع امروزی آن، یعنی کافه‌ها شدند و همین شاید دلیل تلطیف فضای کافه‌ها به نسبت قهوه ‌خانه‌ها است.

از موارد مهمی که کافه‌ها باید برای جلب رضایت مشتری تلاش کنند این است که کیفیت نوشیدنی یا غذایی که ارائه می‌دهند حتما خوب باشد، برای طراحی فضای داخل و خارج کافی‌شاپ از المان‌های جذاب و مناسب با اتمسفر کافه استفاده کنند، کارکنان کافه باید به مشتریان احترام بگذارند، نظافت و تمیزی محیط کافه و لباس کارکنان حتما باید رعایت شود، هر چند وقت یک‌بار آیتم جدیدی را به منو اضافه کنند و غیره. رعایت تمامی این نکات برای جلب رضایت مشتری امری حیاتی و واجب است. در ادامه مقاله با ما همراه باشید.

 

کافه دیاموند

کافه دیاموند یکی از بزرگ‌ترین ساختمان‌های قدیمی است که در تهران واقع شده است. این عمارت در گذشته نه چندان دور عکاس‌خانه بوده است و توسط افراد خوش‌ذوق و توانمند به کافه تبدیل شده است و بین مردم شهر توانسته محبوبیت زیادی را به دست آورده است. فضای داخلی این کافه تلفیقی از معماری سنتی و مدرن است و باعث شده که ظاهر قدیمی و سنتی این عمارت حفظ شود و در عین حال برای دکوراسیون داخلی از مدل‌های امروزی استفاده کنند.

طراحی کافه دیاموند به این صورت است که در دو طبقه و یک فضای باز انجام شده است. در حیاط کافه دیاموند و طبقه دوم آن کشیدن سیگار آزاد است و در صورتی که به هر دلیلی بوی سیگار باعث اذیت شما می‌شود، می‌توانید طبقه اول این عمارت زیبا را انتخاب کنید. اگر علاقه زیادی به قهوه داشته باشید، کافه دیاموند می‌تواند گزینه مناسبی برای شما عزیزان باشد؛ چراکه تمامی قهوه‌های این کافه عربیکا است و از کیفیت بسیار مناسبی برخوردار هستند. برای شروع یک صبح دل‌انگیز کافه دیاموند می‌تواند میزبان مناسبی برای شما باشد و می‌توانید از صبحانه انگلیسی و املت با کیفیت و دل‌چسب ما لذت ببرید.

نشانی: خیابان انقلاب، خیابان ویلا (نجات‌اللهی)، خیابان فلاح‌پور، پلاک ۳۳

 

کافه خانه گدار

آندره گدار، معمار ایران‌شناس فرانسوی در سال ۱۸۸۱ و در شهر چومونت فرانسه به دنیا آمد. وی از معماران و باستان‌شناسان با تجربه و قدیمی بوده که طراحی حافظیه در شیراز، کتاب‌خانه ملی در خیابان سی تیر، دانشگاه تهران، موزه دانشگاه تهران، ساختمان سه گوشه در اهواز، مدرسه ایران‌شهر در یزد را بر عهده داشته است. او در ابتدای سلطنت پهلوی به ایران آمد و توسط دولت ایران استخدام شد.

آندره گدار بنیان‌گذار دانشکده هنرهای زیبا در دانشگاه تهران است و آثار بسیاری را در ایران خلق کرده است. این کافه نیز متعلق به آندره گدار بوده و به همین منظور به نام ایشان نام‌گذاری شده است. نمای ساختمان خانه گدار مدرن است که به سبک معماری دوره پهلوی اول نزدیک است. برای ساخت این کافه به معماری ایران باستان مانند تخت جمشید و پاسارگارد توجه شده و از متریال جدید مانند بتن و آهن استفاده شده است. طبقه اول کافه خانه گدار با طاق‌های گرد متعدد به معماری ایوان کسری در دوران ساسانیان شباهت دارد.

 این کافه دارای سالن و فضای رو باز است و دسترسی راحتی با مترو و بی‌آرتی را داراست. برای رفتن به کافه خانه گدار می‌توانید در ایستگاه تئاتر شهر یا ایستگاه میدان انقلاب که در خط ۳ و ۴ متروی تهران قرار گرفته است پیاده شوید. فاصله رسیدن از ایستگاه انقلاب تا کافه خانه‌ی گدار نزدیک ۱۰ دقیقه پیاده روی است. هم‌چنین شما می‌توانید از ایستگاه اتوبوس دانشگاه تهران خط ۱۰۲ (پایانه آزادی- پایانه خاوران) خود را به کافه خانه گدار برسانید. ایستگاه دانشگاه تهران تا کافه خانه گدار فاصله‌ای نزدیک به ۱۵ دقیقه پیاده روی را داراست.

نمای ساختمان خانه گدار مدرن است و به سبک معماری دوره پهلوی نزدیک است. شما عزیزان در این کافه می‌توانید از اینترنت رایگان استفاده کنید.

نشانی: تهران، خیابان انقلاب، خیابان قدس، خیابان پورسینا، نبش کوچه‌ جلالیه، پلاک ۲

 

کافه کتاب دریمر

کافه کتاب دریمر از آن دسته از کافه‌هاست که می‌توان ساعت‌ها در محیط دل‌نشین آن نشست و لذت برد. کافه کتاب دریمر در سه بخش دارای فضای باز و بسته است؛ بهارخواب، سالن و حیاط. برای دکوراسیون کافه کتاب دریمر از گل و گلدان‌های متعددی استفاده شده و باعث شده که فضای فرح‌بخشی را برای شما علاقه‌مندان به کافه ایجاد کند. رویدادهای فرهنگی و هنری بسیاری در این کافه برگزار می‌شود.

تمامی موارد بهداشتی پس از کرونا در این کافه رعایت شده و روی هر میز کیوآرکد منو قرار داده شده است و شما می‌توانید جهت سفارش نوشیدنی یا غذای مورد نظر، کیوآرکد را اسکن کنید و به راحتی به منوی کافه کتاب دریمر دسترسی داشته باشید. در قسمت صبحانه اسکرامبل بوقلمون، رولت تخم‌مرغ و صبحانه‌ انگلیسی قرار داده شده است که در ظروفی زیبا و با تزیینی هوس‌انگیز سرو می‌شوند.

در ادامه با تنوع بی‌شماری از انواع قهوه‌ها، قهوه‌های دمی، چای‌ها، نوشیدنی‌های سرد و گرم و دمنوش‌ها مواجه می‌شوید. شما می‌توانید این تنوع بالای نوشیدنی را با انواع کیک‌های درجه یک، کوکی‌ها و شیرینی‌های جذاب و متنوع امتحان کنید. کافه کتاب دریمر با «گروه کوکیچه» که تولیدکننده‌ کیک و شیرینی‌های فرانسوی و خانگی است همکاری دارد و انواع کیک‌ها و شیرینی‌های پخت روز را به مشتریان عرضه می‌شود.

در قسمت بعدی پیش‌غذاهایی نظیر سوپ‌دال‌عدس، پاکوره، چیزکرن و سیب‌زمینی سرخ‌شده و… در نظر گرفته شده است. در ادامه چند مدل میان‌وعده نیز همچون بشقاب‌ایتالیایی، وافل و ماست گرانولا دیده می‌شود. انواع شربت‌های گیاهی دلچسب کنار انواع شیک‌های خوشمزه در منوی کافه کتاب دریمر وجود دارد. در قسمت غذاهای اصلی انواع برگرها، ساندویچ‌ها با گوشت‌های گوناگون، نودل‌های مختلف، استیک و پاستاهای خوشمزه سرو می‌شود.

لازم به ذکر است همبرگرهای دست‌ساز کافه که بسیار پرطرفدار هستند، از گوشت باکیفیت تهیه می‌شوند و در قالب‌های همبرگر انگلیسی، گریل شده و با نان‌های درجه‌یک سرو خواهند شد. انواع ساندویچ‌ها نیز با نان چاپاتا و متریال، در نهایت کیفیت و سلامت، مورد استفاده قرار می‌گیرند. این‌ها تنها بخشی از منوی خوشرنگ و جذاب کافه کتاب دریمر است که با تزیین و آرایشی مثال‌زدنی و اشتهابرانگیز برای شما عزیزان سرو می‌شود.

همچنین اگر نمی‌توانید از آمدن و لذت‌ از محیط زیبا و صمیمی کافه و تزیینات رنگارنگ در ظرف‌هایی زیبا بهره‌مند شوید، می‌توانید تمام آیتم‌های منو را از شرکت‌های معتبر غذایی سفارش دهید. ضمنا بسیار از مردم با سایت های اجاره ویلا به تهران سفر کرده و سپس از این کافه‌ دیدن می‌کنند.

 نشانی: بلوار کریم‌خان، خیابان ایران‌شهر، کوچه نوشهر، پلاک ۳.

 

کافه لبیستروپاپ

کافه لبیستروپاپ یا بیستروپاپ یکی از کافه‌های قدیمی شهر تهران است که توسط معماران فرانسوی و هم‌چنین الگوبرداری از کافه‌های فرانسه در دوران قبل از انقلاب در تهران ساخته شد. این کافه فضای رمانتیکی را داراست و برای قرارهای عاشقانه شما عزیزان مناسب است. کافه لبیستروپاپ دارای چشم‌انداز زیبایی است. این کافه فضای باز دارد و کشیدن سیگار در آن مانعی ندارد.

در این کافه برای شما عزیزان موسیقی زنده پخش می‌شود و هم‌چنین سفارش تلفنی انجام می‌‌پذیرد. اگر با وسیله شخصی به این کافه تشریف می‌آورید نگران جای پارک نباشید؛ چرا که این کافه دارای پارکینگ خیابانی رایگان است. منوی غذایی کافه لبیستروپاپ فرانسوی و فرنگی است.

نشانی: خیابان سمیه، بعد از سپهبد قرنی، نرسیده به نجات الهی، داخل کوچه افشار، پلاک ۲

 

کافه عمارت دیباچه

کافه عمارت دیباچه یکی از محبوب‌ترین کافه‌های خیابان بلوار کشاورز تهران است. این کافه روباز است و با شعار «عمارت دیباچه، سرآغازی از گذشته تا به امروز» مشغول خدمت‌رسانی به شما علاقه‌مندان به کافه است. کافه دیباچه دارای عمارت باشکوه و بزرگی است و پس از ورود به این عمارت حیاط زیبا با حوض و آب‌نما چشم اندازی می‌کند.

نکته جالب راجع به این کافه این است که در گذشته منزل مسکونی بوده و حالا به کافه‌ای فرح‌بخش و دل‌پذیر تبدیل گشته است. در این کافه انواع غذاهای سنتی ایرانی و هم‌چنین بین‌المللی و انواع فست‌فود سرو می‌شود. شما عزیزانی که در خارج از شهر تهران زندگی می‌کنید، برای سفر به تهران و بازدید از کافه عمارت دیباچه با خرید اینترنتی بلیط هواپیما از طریق سایت یا اپلیکیشن سفرمارکت اقدام کنید.

نشانی: بلوار کشاورز، خیابان نادری، تقاطع خیابان ایتالیا

 

 

کافه سینما

کافه سینما یکی از محبوب‌ترین کافه‌های خیابان ولیعصر تهران است. این کافه دارای یک سالن بسته با سقف بلند و تهویه مناسب و کامل و یک تراس بزرگ با فضای باز و دل‌پذیر است. کافه سینما یک سالن رو به باغ دارد که نیمه باز است. در این کافه انواع صبحانه، ناهار و شام با بهترین کیفیت سرو می‌شود. این کافه در مجموعه باغ فردوس قرار دارد. باغ فردوس در زمان قاجاریه ساخته شده و در حوالی میدان تجریش قرار دارد. کافه سینما در قسمت غرب عمارت قرار دارد و دارای دو محوطه پالت و تراس آفتاب مهتاب است.

در طراحی منوی این کافه از المان‌های سینمایی استفاده شده است. این کافه محل مناسبی برای علاقه‌مندان به هنر، علی‌الخصوص سینما است. بسیاری از عزیزانی که در تهران زندگی نمی‌کنند، با رزرو هتل از طریق سایت یا اپلیکیشن سفرمارکت می‌توانند از باغ فردوس و کافه سینما دیدن کنند و لحظات شادی را در کنار عزیزان خود داشته باشند.

نشانی: خیابان ولیعصر، بالاتر از باغ فردوس، موزه سینمای ایران

 

کافه مارکوف

کافه مارکوف در باغ موزه قصر تهران واقع شده است. به دستور رضاخان، مارکوف، معمار روسی زندان قصر و چند بنای دیگر را طراحی کرده است. کافه مارکوف، در کنار زندان قصر که در حال حاضر به موزه تبدیل شده و در فضای سبز محوطه ساخته شده است. از ویژگی‌های بارز این کافه، نمای شیشه‌ای و چشم انداز زیبا و دل‌نشین است. معماری داخلی آن با وسایل قدیمی، مبلمان رنگی و گلدان طراحی شده است. در قسمت انتهایی کافه مارکوف قفسه‌های کتاب قرار دارد و فضای کافه را فرهنگی و دل‌چسب‌تر کرده است. این کافه منوی تقریبا کاملی دارد و برای گذراندن یک عصر آرام، انتخاب مناسبی است.

نشانی: تهران، خیابان انقلاب، بین چهارراه ولیعصر و چهارراه کالج، خیابان خارک، کوچه شهرود، پلاک ۹

 

خانه هنرواژه

کافه خانه قدیمی فرهنگ و هنرواژه در کوچه قبل از سینما سپیده در خیابان انقلاب که به اسکو معروف است، قرار دارد. در این کوچه خانه‌های قدیمی زیادی قرار دارد که اگر تا انتها پیش بروید، خانه فرهنگ و هنر واژه را مشاهده خواهید کرد. یک خانه ۸۰ ساله با کافه و برنامه‌های متنوع، خانه ای که یادآور خانه ی مادربزرگ‌ها است. این جمله ای است که به زیباترین حالت ممکن خانه‌ی فرهنگ و هنرواژه را توصیف می‌کند.

طراحی این کافه بر اساس سه المان گل، کتاب و کاشی انجام شده است و باعث شده فضایی دل‌انگیز را به وجود آورد. خانه هنرواژه محلی برای علاقه‌مندان به موسیقی، کتاب، هنر و سینما است و به نوعی مکان فرهنگی محسوب می‌شود. خانه هنرواژه همواره در تلاش است تا با فراهم کردن محیطی آرام و دلنشین که برگرفته از فرهنگ سنتی ایرانی است، فضایی سرشار از اتفاقات خوب و فرهنگی را فراهم آورد تا علاقه‌مندان به هنر و موسیقی در محیطی آرام بتوانند نسبت به علایق خود در حوزه های مختلف، مطالعه، برنامه‌های رونمایی و نشست‌های گروهی را برگزار نمایند.

نشانی: تهران، خیابان انقلاب، بین وصال و قدس،‌کوچه‌ی اسکو، پلاک ۱۳

 

خانه یرما

کافه خانه یرما تهران کافه‌ای است با فضای بسیار هنری و گرم که قطعا از حضور و نشستن در این کافه لذت خواهید برد. یکی از اتفاق‌های خوبی که در کافه یرما رخ می‌دهد، برگزاری انواع رویدادها و کلاس‌های آموزشی مختلف است که در صورت تمایل شما عزیزان می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. در چنین روزهایی در محدوده‌ی خیابان کریم‌خان پر از خانه‌های متعلق به سالیان دور است که به کافه تبدیل شده‌اند.

یرما هم یکی از زیباترین خانه‌های قدیمی تهران است که تبدیل به کافه شده است. خانه یرما از آن کافه‌هایی است که اگر یک بار بروید، حتما باز هم خواهید رفت. خانه یرما از اوایل آذر ۹۷ آغاز به کار کرد. این مجموعه‌ی فرهنگی دارای ۴ طبقه است و یک آموزشگاه هنری که تمرکز آن روی آموزش تئاتر است. طبقه اول این مجموعه همان کافه‌ یرما است که کیک، چای و قهوه دارد و هم‌چنین سعی شده طعم‌های شرقی هم در منوی کافه یرما وجود داشته باشد.
کافه یرما شامل فضای بیرونی و داخلی می‌شود. فضای بیرونی شامل دو قسمت است، یک قسمت میز و صندلی‌های دو تا چهار نفره که داخل حیاط است و یک قسمت هم میز و صندلی‌هایی با همین تعداد که داخل تراس قرار گرفته است. تراس کافه، تعداد زیادی گلدان‌ بزرگ و کوچک گل و گیاه دارد و به حیاط دید خوبی دارد. حیاط هم با موزاییک‌های آبی و قهوه‌ای و دکوری از انواع کدو‌های حلوایی، فضایی نوستالژیک با حس خوب را ایجاد کرده است.

فضای داخلی کافه از یک سالن عمومی و یک اتاق وی‌آی‌پی با ایده‌پردازی‌های جالب در هر دو قسمت تشکیل شده است. اتاق وی‌آی‌پی با استفاده از رنگ‌های شاد باعث می‌شود شادی و دلگرمی جمع‌های دوستانه را بیشتر کند. این اتاق از یک مبل ۳ نفره‌، صندلی و مبل تک‌نفره و یک میز به خصوص تشکیل شده است. میز اتاق شامل پایه‌های چوبی، سینی مسی و گل‌های طبیعی و رنگارنگ است. این ترکیب در کنار کتاب‌خانه‌ی سفید و دیوار‌های آبی و قالیچه، فضایی سرزنده را به وجود آورده است. هم‌چنین نور طبیعی روز که از پنجره‌های قدی به اتاق می‌تابد باعث شده که حال‌و‌هوای اتاق گرم و صمیمی‌تر شود. تابلوی سکه‌ها که با سنجاق قفلی به تابلو قفل شدن هم در این اتاق بسیار جلب توجه می‌کند. سالن عمومی کافه، سالنی بزرگ و مستطیل شکل است.

نشانی: تهران، خیابان کریم‌خان، نجات‌ الهی شمالی، کوچه زبرجد، پلاک ۱۵

 

کافه سفال آنسو

کافه سفال آنسو تهران، اولین کافه‌ی ایران است که با هنر زیبای سفال‌گری تلفیق شده است. کافه سفال آنسو واقع در ملکی شخصی بوده که قدمت آن به دوره پهلوی دوم برمی‌گردد. البته این ملک شخصی قبل از این کاربری‌های دیگری داشته است و تقریبا سه سال است که به کارگاه سفالی تبدیل شده است که در کنارش کافه هم وجود دارد.

با وارد‎ شدن به کافه سفال آنسو حس زیبا و دل‎نشینی را تجربه خواهید کرد. خانه‎ای قدیمی در یکی از محله‎های قدیمی مرکز شهر تهران که حوض وسط حیاط و ایوانی زیبا و پر از گل شما را یاد خانه‎‎ مادربزرگ می‎اندازد. برای نشستن شما می‎توانید حیاط، فضای داخلی و یا تراس را انتخاب کنید. این کافه فروشگاهی برای فروش محصولات سفالی نیز دارد که در آب‌انبار این خانه قدیمی طراحی شده است. سفال‌ها ایرانی و کاملا دست‌ساز هستند و اکثرشان از راه دور مانند یزد، لاله‌جین، سمنان، لاهیجان، نطنز و حتی روستای کلپورگان در سیستان و بلوچستان که موزه زنده سفال دنیاست و به ثبت یونسکو نیز رسیده است، آمده‌اند. خانه فرهنگی آنسو کارگاه‌های ویژه و متنوعی را برای آموزش هنرهای تجسمی برگزار کرده است.

به غیر از کارگاه‌های هنری، در آنسو رویدادهای گوناگونی مانند دوشنبه‌های گردشگری برگزار می‎گردد که در آن آنسو میزبان اساتید به نام در صنعت گردشگری می‌شود و فرصتی را فراهم می‎آورد تا دانشجویان و علاقه‌مندان به این صنعت گرد هم جمع‎شوند.

نشانی: خیابان ویلا (نجات‌الهی)، خیابان ورشو، پلاک یازده، واحد یک

 

 

در این مطلب، به معرفی ده تا از بهترین کافه‌های روباز تهران پرداختیم و کمی هم در مورد فرهنگ جدید کافه‌گردی با هم صحبت کردیم. اگر دوست دارید از این کافه‌ها دیدن کنید، می‌توانید با تورهای تهرانگردی همراه شوید. برای رزرو تور می‌توانید به سفرمارکت مراجعه کنید. همچنین اگر ساکن تهران نیستید، برای سفر با قطار یا هواپیما به تهران و لذت بردن از کافه‌های آن می‌توانید از طریق سایت و یا اپلیکیشن سفرمارکت اقدام کنید.

در این سایت گزینه‌های بسیار زیادی همچون تعیین مبدا، شب‌های اقامت در هتل، تورهای مختلف و غیره وجود دارد که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. سفرمارکت یک موتور جست‌وجو مناسب برای سفر است که این امکان را در اختیار شما می‌گذارد که بتوانید خدمات صدها آژانس از سراسر کشور را با هم مقایسه کنید و بهترین آن‌ها را انتخاب کنید.

برای رزرو بلیط باید به صفحه هواپیما یا قطار در سایت سفرمارکت مراجعه کنید و مقصد و مبدا خود و بازه زمانی مورد نظر را وارد کنید. در قسمت بودجه می‌توانید هزینه‌ای را که برای سفر در نظر گرفته‌اید را وارد کنید. سپس روی گزینه جست‌وجو کلیک کنید. در این بخش لیستی از بلیط‌ها به شما نمایش داده می‌شود و می‌توانید با مقایسه قیمت‌ها به سادگی بهترین گزینه را انتخاب کنید. این روش بسیار کارآمد است، چرا که شما می‌توانید بدون این که صفحه تمام آژانس‌ها را چک کنید، بهترین گزینه را انتخاب کنید. امیدواریم از این مطلب لذت برده باشید و این کافه‌های روباز تهران را از دست ندهید.