طرز تهیه ترشی زغال اخته ترش و خوشمزه
زغال اخته میوه ترش مخصوص غرب آسیا و جنوب اروپاست که با آن می‌توان مربا و ترشی زغال اخته تهیه…
خواص روغن دارچین و طرز تهیه روغن دارچین
از پرکاربردترین خواص روغن دارچین، استفاده موضعی از آن و برطرف کردن ضعف کمر و پاهاست، در ادامه با طرز…
خرفه و دیابت + درمان گیاهی دیابت
دیابت یا مرض قند یکی از بیماری‌های شایع در سراسر جهان است، در این مطلب به ارتباط بین مصرف خرفه…
طرز تهیه ترشی خرفه (ترشی برگ خرفه)
خرفه نام گیاهی است علفی و خودرو که در کنار سبزی خوردن مصرف شده و یا با استفاده از آن…
طرز تهیه و خواص جوشانده خاکشیر
خاکشیر گیاهی است بسیار مفید با طبع سرد و تر، که زمان و چگونگی مصرف آن اثرات متفاوتی در بدن…
روش های خشک کردن لواشک در خانه
لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم برای خشک…
انواع خاگینه (قیقناخ)
خاگینه یا قیقناخ نوعی دسر سنتی مخصوص آذربایجان است. خاگینه ساده، خاگینه رولی مغزدار، خاگینه هویج تبریزی، خاگینه گل محمدی…
مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ)
خاگینه هویج تبریزی، خاگینه رولی مغزدار خاگینه موز و ... جزو دسرهای سنتی آذربایجان هستند. برای تزیین خاگینه از پودر…
خواص بی نظیر خاکشیر برای درمان یبوست
استفاده از خواص خاکشیر برای یبوست و درمان آن در طب سنتی رایج بوده است. در ادامه با طریقه درمان…
آموزش تزیین برنج مجلسی و برنج قالبی (پلو قالبی)
تزیین برنج مجلسی با استفاده از زعفران، زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام انجام می‌شود. نمونه‌هایی زیبا از تزیین برنج…
معرفی انواع دمنوش های گیاهی
دمنوش گل گاوزبان، دمنوش نعناع، دمنوش بابونه، دمنوش زنجبیل، دمنوش رازیانه، دمنوش بادرنجوبیه، دمنوش دارچین و دمنوش به از انواع…
آشنایی با طبایع چهارگانه و مزاج‌ها در طب سنتی
طبایع چهارگانه اساس طب سنتی می‌باشد که بر اساس آن در بدن انسان چهار مایع اصلی خون، بلغم، صفرا و…