طرز تهیه دمی گوجه یا پلو گوجه فرنگی با سوسیس
دمی گوجه یا پلو گوجه فرنگی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است. با اضافه کردن سوسیس خانگی به این…
طرز تهیه انواع غذا با مرغ چرخ کرده (۵ نوع)
تهیه غذا با مرغ چرخ کرده، تنوع بالایی دارد. گاها سینه مرغ به دلیل بافت خشکی که دارد کمتر پخته…
طرز پخت مرغ شکم پر شمالی و راز و رمز خوشمزه شدن آن
مرغ شکم پر شمالی یکی از غذاهای محلی گیلان و مازندران است که با یک سبک خاص طبخ می‌شود. شیرین…
طرز تهیه ژیگو ایرانی (ژیگوی درسته و ژیگوی بریده)
ژیگو ایرانی، مغز ران یکپارچه گوساله است که با چند حبه سیر و آب کم در قابلمه دربسته بر روی…
طرز تهیه کوفته برنجی ساده و کوفته برنجی اصفهانی
طرز تهیه کوفته برنجی ساده و طرز تهیه کوفته برنجی اصفهانی و نکات لازم برای پختن یک کوفته برنجی ایده…
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و قیمه
طرز تهیه تاس کباب، نکاتی دارد که رعایت آن‌ها باعث خوشمزه‌تر شدن آن خواهد شد. پای ثابت این غذای خوشمزه…
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
بادمجان گوده نوعی غذای گیلانی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. ترکیب مواد استفاده شده در این غذا نه تنها…
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر
گراتن مرغ و سیب زمینی غذایی خوشمزه و مغذی است که ترکیب مرغ، سیب زمینی و پنیر در آن طعم…
طرز تهیه قیمه نثار مجلسی و تزیین آن
قیمه نثار غذایی مجلسی است که با زرشک، زعفران، خلال پسته و خلال بادام تزیین شده و در واقع نوعی…
بهترین ترکیب سبزی دلمه و نسبت آن برای انواع دلمه‌های خوشمزه
سبزی دلمه یکی از مواد موثر در طعم و مزه آن بوده و با توجه به اینکه محتویات و نسبت…
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن آن
طرز تهیه حلیم بادمجان در مناطق مختلف ایران، متفاوت بوده و براساس ذائقه افراد با مواد مختلفی درست می شود.…
آموزش تصویری پاک کردن میگو و گرفتن رگ سیاه میگو
پاک کردن میگو اصولی دارد و رگ سیاه زیر شکم میگو حاوی مواد شیمیایی مضری برای بدن است که باید…