اکبر جوجه یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که طرفداران بیشماری نیز دارد. طرز تهیه اکبر جوجه در عین حال که ساده است، اما نکات ظریفی نیز دارد که رعایت آنها باعث ایجاد طعم اصلی این غذا میشود.
مرصع پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشورمان است که ظاهر بسیاری زیبایی نیز دارد و به همین علت به مرصع یعنی جواهر نشان معروف است. در این مطلب با طرز تهیه مرصع پلو شیرازی، نکات مهم و...
خورشت بامیه احتمالا در زمره غذاهای مورد پسند همه نیست، اما اگر از خواص بامیه و طرز تهیه خورشت بامیه به صورت ساده آگاه باشید احتمالا به این خورش علاقمند خواهید شد. در این مقاله شما را با طرز تهیه...
پیچیدن سمبوسه با روش صحیح، اگرچه در طعم و مزه واقعی آن تاثیری ندارد ولی جزء سفره آرایی محسوب میشود و در زیبایی سفره موثر است. صرف نظر از مواد میانی، پوسته سمبوسه با خمیر یوفکا و با نان لواش...
طرز تهیه خورشت کرفس چندان سخت نیست، اما طعم آن بسیار لذیذ و خوشمزه است. این خورشت اصیل ایرانی را به روشهای مختلف تهیه میکنند، در ادامه شما را با طرز تهیه خورشت کرفس، طرز تهیه خورش کرفس در زودپز،...
غذا با پنیر پیتزا تنوع بسیار بالایی دارد و انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ را میتوان با این ماده غذایی درست کرد. مرغ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، بادمجان، نان تست و سوسیس انواع موادی هستند که با پنیر پیتزا...
خورشت کرفس با مرغ نوعی خورشت سبز است که یک پای ثابت آن را سبزی نعنا و جعفری تشکیل میدهد. آبلیموی تازه یا آبغوره اغلب به عنوان چاشنی آن به کار میرود و استفاده از مقداری رب گوجه فرنگی به...
گرچه طرز تهیه فلافل آسان است، اما گاهی این غذا خشک شده و دیگر طعم لذیذی نخواهد داشت. اگر میپرسید چکار کنیم فلافل خشک نشود با ۵ علت خشک شدن فلافل در این مطلب آشنا شوید.
ماهی شکم پر بدون فر غذایی دریایی است که با هر نوع ماهی قابل تهیه است. این غذا معمولا به دو صورت طبخ می گردد، یا در تابه سرخ شده و یا به صورت کبابی تهیه میشود.
کوکو سیب زمینی غذایی خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی و با مواد اولیه سادهای تهیه میشود، از اینرو در این مطلب قصد داریم دو طرز تهیه کوکو سیب زمینی را شرح دهیم.
همبرگر مرغ خانگی را میتوان با استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده و یا به صورت تکهای درست و به عنوان نوعی ساندویچ گرم با سبزیجاتی نظیر گوجه فرنگی، کاهو خیار شور میل کرد. طرز تهیه همبرگر خانگی با مرغ...
بریانی با گوشت چرخ کرده، یک غذای سنتی بسیار لذیذ و خوشمزه است که در استان اصفهان طبخ میشود. در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای اصفهانی را شرح دهیم.
