در این مقاله، طرز تهیه آش بلغور گندم به روشهای بدون گوشت (شمالی)، با گوشت (هندی) و با آب قلم آموزش داده می شود. آش بلغور گندم یکی از غذاهایی است که در شهرهای مختلف ایران و خارج از ایران...
رول بادمجان با گوشت چرخ کرده و سس گوجه فرنگی غذایی لذیذ است که به دو روش سرخ شده (غیر رژیمی) و کبابی (رژیمی) درست می شود. در این مطلب شما را با آموزش مرحله به مرحلهی طرز رول بادمجان...
رول بادمجان سوخاری غذایی خوشمزه و مجلسی است که در میهمانی ها و دور همی ها جایگاه خاصی دارد و تزیین آن با سبزیجات رنگارنگ، زیبایی میز غذا را دو چندان می کند. این غذا را می توان به عنوان...
سوپ ماهی ساده نوعی غذای ملی خاص است که در آن از ماهی سالمون استفاده می شود و در کشورهایی چون ترکیه پر طرفدار است. این سوپ نه به عنوان پیش غذا، بلکه به عنوان یک وعده غذایی کامل همراه...
رولت گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی خوشمزه و غذایی سالم و مقوی برای کودکان است که ظاهری وسوسه انگیز دارد. این غذا را می توان با قارچ، پنیر پیتزا، یا هر نوع ماده دلخواهی پر کرد و بر...
طرز تهیه اردور مجلسی بسیار ساده است و دستور معینی برای این کار وجود ندارد؛ هر کسی می تواند با ذوق و سلیقه شخصی و بر پایه موادی که در دسترس دارد، نمونه ای از اردور مجلسی خوشمزه با بادمجان،...
سوپ قارچ و اسفناج یک نوع غذای خوشمزه و مغذی است که به عنوان پیش غذا یا وعده غذایی اصلی سرو می شود. در تهیه این سوپ از مواد و چاشنی های مختلفی استفاده می شود که طعم و مزه...
تارت غذایی را می توان به عنوان غذای اصلی در وعده صبحانه، نهار و شام، سرو کرد و در مجالس و میهمانی ها بر تنوع میز غذا افزود. در این مقاله با طرز تهیه انواع تارت غذایی که میتوان آنها...
تارت، نانی است به شکل بشقاب لبه دار که آن را با یک ماده شیرین یا نمکی پر می کنند و معمولا به عنوان پیش غذا، دسر یا غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله با طرز...
بورانی اسفناج غذای ساده و مطبوعی است که یک پای آن ماست و پای دیگرش اسفناج است. بورانی اسفناج خوشمزه را می توان به صورت قالبی تهیه و در مجالس استفاده کرد. در این مقاله با طرز تهیه بورانی اسفناج...
