در فصول گرم به دلیل تعرق بیش از حد پا و رشد باکتریها، کفشها بو میگیرند. برای از بین بردن بوی بد کفش کافی است از سرکه، برگ اسطوخودوس، نمک، جوش شیرین، چای کیسهای و ... استفاده کنید.
خشک کردن کیوی روشی برای نگهداری این میوه به مدت طولانیست که معمولا به سه روش صورت می پذیرد. خشک کردن کیوی با استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن وفر، ساده ترین روش هایی هستند که به صورت خانگی...
شستن سبزی و میوه با سرکه از بهترین روشهای شستشو و ضدعفونی کردن این مواد غذایی است. این روش در چهار مرحله انجام میشود و باعث نابودی باکتریها و دفع باقیمانده حشرهکشها میگردد.
یخ زدن کولر گازی میتواند به دلیل بروز مشکل برای قطعات خنک کننده یا مسدود شدن فیلتر و کویلهای کولر رخ داده باشد. با سرویس بهموقع کولر گازی میتوانید از یخ زدن آن در زمستان و تابستان پیشگیری کنید.
بامیه یک سبزی تابستانی است که به خاطر طعم خاص و خواص فراوان طرفداران زیادی دارد. با فریز کردن بامیه به روش صحیح میتوانید در فصول دیگر سال هم از خواص و طعم استثنایی بامیه بهرهمند شوید.
خشک کردن نعنا، روشی برای نگهداری برگ های معطر این گیاه بوده که با روشهای دستهای، فر، مایکروفر و استفاده از دستگاه خشک کن قابل انجام است. با رعایت نکاتی در خشک کردن نعنا می توان به حفظ رنگ و...
فریز کردن قارچ میتواند به عنوان یک تکنیک نگهداری، جایگزین روشهایی نظیر خشک کردن یا درست کردن ترشی باشد. شما میتوانید قارچ را به صورت خام یا پس از پختن در فریزر نگهداری کنید.
برای خشک کردن موز یا تهیه چیپس موز میتوانید از فر، مایکروویو یا دستگاه میوه خشککن خانگی استفاده کرده و مطابق با ذائقهتان به آن آب و عسل، آبلیمو، آبآناناس یا نمک و فلفل اضافه کنید.
فریز کردن لیمو ترش یکی از راههایی است که میتواند طول عمر این چاشنی بینظیر را افزایش دهد. لیمو ترش را میتوانید با روشهای مختلف در فریزر نگهداری کرده و هر زمان که بخواهید از آن استفاده کنید.
در هنگام فریز کردن کرفس نکاتی که رعایت آنها مهم است مثل روش بلانچ کردن، بسته بندی و مدت زمان نگهداری را مدنظر قرار دهید تا هنگام افزودن آن به غذاهایتان از کیفیت بی نظیرش لذت ببرید.
خشک کردن به از جمله راهکارهای مناسب برای نگهداری طولانیتر از این میوه است. برای این کار میتوان از روشهایی مانند استفاده از فر، دستگاه میوه خشک کن و همچنین نور آفتاب استفاده کرد.
استفاده از روش سنتی خشک کردن زعفران یا استفاده از دستگاههای زعفران خشککن خانگی، از روشهای خشک کردن زعفران در خانه است. مهمترین مرحله دقت در برداشت گل زعفران و جداسازی سریع کلالههای گل از گلبرگها است.