تارت کشک بادمجان نوعی پیش غذای تهیه شده از خمیر تارت است که با بادمجان پر میشود. این تارت به شکلهای متنوعی قابل طبخ است و میتواند زینت بخش سفره مجالس باشد.
واضح است که نیمرو بدون روغن خیلی سریع تر از تخم مرغ آب پز آماده میشود. عدم وجود روغن تاثیری در کیفیت و ارزش غذایی بالای این نیمرو ندارد و از طرفی غذایی رژیمی محسوب میشود که برای سرماخوردگی نیز...
واویشکا یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که در انواع مختلفی با عناوین واویشکا با جگر سفید، واویشکا با مرغ و سیب زمینی، واویشکای بادمجان و واویشکا اردک تهیه میشود. در ادامه شما را با طرز تهیه واویشکا بادمجان،...
تهیه ترشی لیمو با سرکه به دو روش امکان پذیر است که در هر یک از ادویههای خاصی استفاده میشود. هر کدام از این مدلها، طعم و مزهای منحصر به فرد دارند. عطر و بوی لیمو در این ترشی غالب...
برای تهیه ترشی انبه به یک سرکه ۵ درصد، شکر، زنجبیل تازه، سیر، فلفل قرمز و دانه خردل نیاز دارید. مهمترین نکته برای تهیه این ترشی، آمادهسازی صحیح نگهدارندههای آن است.
کشمش پلو مجلسی را میتوان به صورت ساده درست کرد و در کنار آن مرغ سرخ شده قرار داد یا گوشت مرغ را پس از آبپز کردن، به صورت ریش ریش درآورد و همراه با مخلوط کشمش، لابه لای برنج...
سیر ترشی با شیره انگور طعم ملسی دارد و به عنوان یک چاشنی همراه با انواع غذا مصرف میشود. سیر ترشی حبهای و سیر ترشی بوتهای اصلیترین تنوعهای موجود برای تهیه این ترشی هستند. این ترشی را میتوان به تنهایی...
کوکی گردویی یک شیرینی خانگی است که با استفاده از آرد، تخم مرغ، شکر و شیر درست میشود. گردو و کشمش اصلیترین مواد مورد استفاده در این نوع کوکی است و به آن طعم و مزه منحصر به فردی میبخشند.
طرز تهیه عصاره سیر لیمو جعفری بسیار ساده و راحت بوده و از آنجا که معجونی طبیعی است، مصرف آن برای همه افراد مفید است؛ هرچند در مورد افراد مبتلا به بیماری های خاص، باید با نظر و مشورت پزشک...
لیست تنقلات خوشمزه شامل خوراکی هایی است که بینوعدههای غذایی به صورت تفننی خورده می شود. هرچند طرفداران پر و پا قرص چنین خوراکی هایی بیشتر کودکان هستند ولی بزرگسالان نیز به اندازه آنها به خوردن تنقلات علاقه نشان می...
کرپ نوتلا را میتوان به عنوان یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه در برنامه غذایی قرار داد و با استفاده از میوههایی نظیر موز و توت فرنگی، به ترکیبی متفاوت دست یافت.
بلال کبابی بر روی اجاق گاز یا آتش ذغال درست شده و با آب نمک مزه دار میشود. البته با حذف آب نمک، میتوان بر سلامتی این ماده غذایی افزود و از خواص بی نظیر دانه های ذرت برخوردار شد....
