خواص تخم هندوانه برای سلامت بدن و پیشگیری از بیماری ها

ستاره | سرویس خواص شناسی – آیا می‌دانید تخم هندوانه چه خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد؟ هسته میوه هندوانه یا تخم خندوانه یکی از آجیل‌های پر طرفدار است که آن را ابتدا خشک کرده و سپس به شکل خام یا بو داده و نیز گاهی به صورت پودر شده از آن استفاده می‌کنند. در این مقاله به خواص تخم هندوانه برای پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت بدن پرداخته شده است.

 

معرفی خواص تخم هندوانه

تخم هندوانه به دلیل این که از مواد معدنی و مغذی مانند، مس، سلنیوم، روی، منیزیم، آهن، پتاسیم، پروتئین‌ها مفید، انواع ویتامین ها، اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ و … بهره می‌برد، خواص بی نظیری برای حفظ سلامت بدن و درمان بیماری‌ها دارد. در ادامه مهمترین خواص تخم هندوانه برای سلامت بدن شرح داده شده است:

 

۱. تنظیم و کنترل دیابت

از خواص ارزشمند دانه‌های هندوانه می‌توان به کنترل کردن سطح قند خون و دیابت اشاره کرد. در حقیقت منیزیم موجود دراین دانه‌ها به طور مستقیم بر روی متابولیسم کربوهیدرات‌های مؤثر بر قند خون اثر می‌گذارد.

 

۲. تقویت مو 

وجود مقادیر بالای منیزیم و روی در تخم هندوانه باعث می‌شود که این ماده غذایی توانایی پیشگیری از شکنندگی، بر طرف کننده علت ریزش مو و نیز تقویت فولیکول‌های مو را داشته باشد. همچنین این ماده باعث افزایش رشد موی سر و حفظ زیبایی آن می‌شود.

 

۳. ماده‌ای برای مبارزه با کبد چرب

از خواص این ماده غذایی می‌توان به خاصیت آن در تقویت کبد اشاره کرد. این ویژگی به دلیل برخوردار بودن از اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ به وجود آمده است. تخم هندوانه همچنین با سم زدایی و پاک سازی این ارگان بدن به درمان بیماری کبد چرب کمک می‌کند.

 

۴. کمک به سلامت قلب

تخم هندوانه با پایین آوردن سطح کلسترول در خون از عارضه نارسایی قلبی جلوگیری به عمل می‌آورد. همچنین منیزیم و روی موجود در آن با تنظیم فشار خون، به عملکرد طبیعی قلب کمک می‌کنند.

 

 

۵. تقویت مغز و حافظه

بررسی‌های نشان داده شده است که منیزیم موجود در تخم هندوانه به تقویت حافظه، جلوگیری از پیری و بهبود سطح یادگیری افراد کمک شایانی می‌کند. 

 

۶. افزایش انرژی در بدن

وجود مواد مغذی در دانه‌های هندوانه از جمله آهن، روی و ویتامین باعث افزایش سطح انرژی در بدن و رفع خستگی خواهد شد چرا که کالری مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کرده و همچنین ماده‌ای سودمند برای تقویت بدن است.

 

۷. کمک به جوانسازی و زیبایی پوست

وجود میزان بالای منیزیم موجود در تخم هندوانه باعث می‌شود تا با افزایش سطح کلاژن سازی، از پیری زودرس پوست جلوگیری به عمل بیاید. همچنین، وجود این عنصر در تخم هندوانه باعث شده تا این دانه‌ بتواند در درمان آکنه و جوش صورت نیز بسیار موثر ظاهر شود. همچنین چربی‌های مفید در تخم هندوانه به از بین بردن چین و چروک و نیز جوانسازی پوست کمک شایانی می‌کند. از دیگر خواص تخم هندوانه کمک به آبرسانی پوست بوده و از آن می‌توان به عنوان یک مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی پوست استفاده کرد.

 

۸. کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن

تخم هندوانه دارای میزان زیادی از آهن، ویتامین B و دیگر مواد معدنی حیاتی است. این مواد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

 

۹. تأثیر بر قدرت باروری در مردان

یکی از مواد معدنی مهم در بدن انسان به ویژه آقایان که کمبود آن باعث کاهش قدرت باروری در آنان می‌شود، روی به شمار می‌آید. این ماده به طرز قابل توجهی در تخم هندوانه یافت می‌شود و باعث بالا رفتن کیفیت اسپرم در مردان خواهد شد.

 

 

۱۰. کمک به پیشگیری از سفید شدن مو

وجود مس فراوان در تخم هندوانه باعث ایجاد ملانین در بدن شده و به پیشگیری از سفید شدن زودرس موی سر کمک می‌کند.

 

۱۱. پیشگیری از پوکی استخوان

وجود مواد معدنی مفید برای تقویت استخوان مانند منیزیم، آهن، پتاسیم و منگنز در تخم هندوانه باعث شده تا این ماده غذایی در استحکام استخوان‌ها و افزایش توده‌ی استخوانی بسیار مؤثر واقع شود. در نتیجه، مصرف روزانه تخم هندوانه خطر ابتلا به پوکی استخوان زودرس را کاهش خواهد داد.

 

۱۲. تقویت سیستم عصبی

از جمله مواد مهم در بدن که برای پیشگیری از ضعف اعصاب اهمیت فوق العاده دارد، ویتامین B، فولات، تیامین و ریبوفلاوین است. این مواد به وفور در تخم هندوانه یافت شده و می‌تواند به تنظیم متابولیسم بدن و بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کنند.

 

۱۳. کمک به سلامت چشم‌ها

همانگونه که می‌دانید ویتامین A برای سلامت چشم‌ها ماده‌ای مؤثر است. وجود این ویتامین به همراه ویتامین C موجود در تخم هندونه برای حفظ سلامت چشم‌ها مفید بوده و از زردی، ضعف اعصاب بینایی، خشکی چشم، آب سیاه و سایر بیماری‌های چشمی پیشگیری می‌کند.

 

۱۴. کمک به هضم غذا و سیستم گوارش

وجود مواد مفید در تخم هندوانه مانند منیزیم علاوه بر پاک‌سازی روده‌ها، به فعال کردن آنزیم‌های جذب‌کننده مواد مغذی در بدن نیز کمک شایانی می‌کنند. ذکر این  نکته لازم است که کمبود منیزیم در بدن، تجزیه و هضم غذا و به طور کلی گوارش را دچار مشکل می‌کند.

 

موارد احتیاط مصرف

برای تخم هندوانه موارد احتیاط برای مصرف خاصی ذکر نشده اما به دو نکته در این رابطه باید توجه شود:

• تخم هندوانه نباید تحت حرارت بسیار بالا قرار گیرد چرا که باعث ایجاد سموم مضر در این ماده غذایی ارزشمند خواهد شد.
• زیاده‌روی در مصرف این ماده غذایی نیز صحیح نیست چرا که کالری بالا در آن می‌تواند موجب اضافه وزن شود

آیا با خواص تخم خربزه آشنا هستید؟ شما چه خواص دیگری برای تخم هندوانه می‌شناسید؟ لطفاً نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان ستاره درپایین صفحه و در قسمت “ارسال نظر” در میان بگذارید.