همونطور که مشاهده می کنین، آقای پسیانی در این غذا تلفیق بی بدیلی رو از سبزیجات، ترشیجات، ادویه جات، غلات و حیوانات پدید آوردن! نوش جونشون.
آتیلا پسیانی نوشته:
«پخت مرغ با پياز و سير و زنجبيل و زردچوبه و زيره
همراه با پياز پخته و شلغم و هويج و لوبيا سبز
همراه با سس خردل و ليمو ترش و ادويه كمي تند»