کالری مرغ سوخاری؛ هر ۱۰۰ گرم مرغ سوخاری چقدر کالری دارد؟

ستاره | سرویس سلامت – مرغ سوخاری از فست فودهای وسوسه انگیز است که حتی در زمان رژیم هم بدجوری به ما چشمک می زند! بنابراین در این مطلب به تفکیک، کالری قسمت های مختلف مرغ سوخاری را آورده ایم تا با توجه به میزان کالری آن، رژیم غذایی صحیحی داشته باشید.

چگونگی پخت یک غذا می تواند تاثیر بسیار بالایی روی طعم، بافت و همچنین ارزش غذایی آن داشته باشد. مرغ سرخ شده مخصوصا با پوست، نسبت به دیگر روش های پخت کالری بیشتری دارد.

 

کالری مرغ سوخاری چقدر است؟

• میزان کالری مرغ سوخاری دو تکه، ۷۵۴ کالری می باشد. (۸۰ گرم پروتئین + ۸.۸ گرم کربوهیدرات + ۴۲ گرم چربی)
• میزان کالری مرغ سوخاری دو تکه، ۱۱۳۱ کالری می باشد. (۱۲۰ گرم پروتئین + ۱۳.۲ گرم کربوهیدرات + ۶۳ گرم چربی)
•  میزان کالری مرغ سوخاری در فر، برای ۱۱۳ گرم از آن، ۱۹۹ کالری می باشد. (۳۲ گرم پروتئین + ۲۰ گرم کربوهیدرات + ۴ گرم چربی)
• کالری شنیسل مرغ سوخاری، (فیله استریپس) برای ۱۱۰ گرم از آن، ۲۸۰ کالری می باشد. (۲۷ گرم پروتئین + ۱۰ گرم کربوهیدرات + ۱۴ گرم چربی)
• کالری بال مرغ سوخاری، برای ۳ تکه متوسط از آن، ۳۹۶ کالری می باشد. (۳۵ گرم پروتئین + ۹ گرم کربوهیدرات + ۳۰ گرم چربی)

 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم مرغ سوخاری
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۲۷۱	۱۵.۱	۳.۲	۲۸.۸
یک عدد ران مرغ متوسط	۳۶۰	۲۷	۱۲	۱۸
یک عدد سینه مرغ  متوسط	۲۴۶	۶	۲۴	۲۸

 

برای سوزاندن کالری مرغ سوخاری چکار کنیم؟

برای سوزاندن هر ۱۰۰ گرم مرغ سوخاری که میل می فرمایید، ۷۰ دقیقه پیاده روی، یا ۲۵ دقیقه دویدن و یا ۳۷ دقیقه دوچرخه سواری لازم است.

 

خواص گوشت مرغ و تاثیر آن در لاغری

• دلیل اصلی انتخاب مرغ در رژیم غذایی سالم چربی بسیار پایین آن هست. پس خوردن مرغ کمک می کند خیلی سالم وزن کم کنید.
• گوشت مرغ سرشار از کلسیم و فسفر هست. این دو ماده معدنی به سالم نگه داشتن استخوان ها کمک می کنند. همچنین خوردن مرتب مرغ خطر ابتلا به آرتروز را نیز کاهش می دهد.
• مرغ دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین سی ، ویتامین ب شش ، فولات ، نیاسین ، ریبوفلاوین ، تیامین ، ویتامین ب دوازده ، ویتامین ای ، ویتامین دی و ویتامین کا می باشد.
• سینه مرغ دارای پروتئین بالایی می باشد که یکی از بهترین منابع پروتئین محسوب می شود. پروتئین موجود در مرغ دارای اسید آمینه می باشد که عنصر اصلی ساخت ماهیچه می باشد. شما می توانید با مصرف مرغ به صورت روزانه پروتئین مورد نیاز خود را تامین کنید.
• سطح بالایی از ویتامین B3 که به آن نیاسین نیز می‌گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری‌هایی که ناشی از بالا رفتن سن است، جلوگیری می‌کند.
• گوشت مرغ علاوه بر اینکه حاوی مقدار زیادی نیاسین بوده، سرشار از سلینوم نیز هست. سلینوم در بدن یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. سلنیوم موجود در مرغ می‌تواند به تحریک DNA کمک کند که تحریک آن، در احیای سلول‌های آسیب‌ دیده و همچنین زدودن و رفع سلول‌های غیرعادی در بدن نقش دارد. این ماده، در پیشگیری از سرطان نیز موثر است و به سلول‌های غیرعادی اجازه رشد و تکثیر نمی‌دهد.
• تریپتوفان و ویتامین B5 سبب کاهش استرس می شوند که به مقدار زیاد در مرغ وجود دارند. مرغ سرشار از منیزیم است که علائم سندروم پیش از قاعدگی را کاهش می دهد. بنابراین گوشت مرغ کمک می کند استرس کمتری در زندگی داشته باشید.
  مرغ فشار خون و سطح کلسترول را کاهش داده و به پیشگیری از حمله قلبی کمک می کند. همچنین گزینه سالم تری نسبت به گوشت قرمز است.
• گوشت مرغ باعث می شود تا کلسترول بالا و دیابت کنترل شود و یکی دیگر از خواص جالب ان این است که از سفید شدن مو جلوگیری می کند.

 

سخن آخر

امیدواریم از این مطلب استفاده لازم را برده باشید. شما می توانید با کالری مرغ و کالری جوجه کباب نیز در ستاره آشنا شوید.

فراموش نکنید سوالات و نظرات خود را می توانید در زیر همین مطلب، با ما و سایر دوستانتان در ستاره به اشتراک بگذارید.

منابع: nutritionix و myfitnesspal