کاهش وزن با استفاده از رژیم غذایی مناسب

 

ستاره | سرویس سلامت – دارچین خاصیت کنترل‌کنندگی قند خون دارد. دارچین می‌تواند اشتها را به ویژه در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد. تقریبا همه افراد می‌توانند دارچین را به شیوه سنتی مصرف کنند. می‌توانید از دارچین در قهوه و چایی استفاده کنید.

 

۲. مصرف ماست قبل از همه وعده‌های غذایی

در مرحله اول از یک ماست بدون شکر و بدون چربی یا کم‌چرب استفاده کنید. ماست دارای پروتئین است و به همین دلیل مدت بیشتری طول می‌کشد تا از معده خارج شود، بنابراین مدت طولانی‌تری احساس سیری در شما باقی می‌ماند. علاوه بر این برای گوارش پروتئین کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات می‌سوزانید. ماست بدون شکر و بدون چربی یا کم‌چرب انتخاب کنید.

 

۳. نوشیدن ۳ لیوان چای سبز به طور روزانه

چای سبز حاوی ماده‌ای به نام کاتچین است. کاتچین نوعی ماده شیمیایی گیاهی است که بر سوخت‌وساز بدن تاثیر می‌گذارد. برای این‌که بیشترین بهره را از چای سبز ببرید، باید چند مرتبه در روز این نوشیدنی را بدون قند مصرف کنید. توصیه می‌شود چای را داغ مصرف کنید چون مدت بیش‌تری طول می‌کشد تا آن را بنوشید و بنابراین احساس آرامش به شما می‌بخشد.

 

۴. خوردن گلابی و سیب

سیب و گلابی نیز آب زیادی دارند. بهتر است این میوه‌ها را با پوست بخورید تا به خاطر فیبر موجود در آن مدت بیشتری احساس سیری کنید. به جای آبمیوه بهتر است میوه کامل مصرف کنید تا فیبر بیشتری دریافت کنید و میوه را حتما کاملا بجوید. با جویدن میوه مقداری کالری نیز می‌سوزانید و مدت بیشتری طول می‌کشد تا میوه را بخورید که این ویژگی‌ها، برتری مصرف میوه کامل نسبت به اسموتی را نشان می‌دهند.

 

۵. خوردن توت تازه و شیرین

توت همانند میوه‌های دیگر پر از آب و فیبر هست و شما را برای مدتی سیر می‌کند. علاوه بر آن توت بسیار شیرین است و با مقدار کمی کالری میل شما به شیرینی را برطرف می‌کند. 

 

۶. خوردن سبزیجات خام بعنوان میان‌وعده

سبزیجات خام میان‌وعده‌ای عالی به حساب می آیند. سبزیجات خام تمایل به خوردن میان‌وعده ترد را برآورده کرده و به واسطه محتوای زیادی آب به شما احساس سیری می‌دهند. درحالی‌که کم‌کالری هستند. نصف فنجان کرفس خرد شده تنها ۸ واحد کالری دارد. مقداری کره بادام‌زمینی به کرفس بمالید یا هویج را در سالسا خورد کنید. وقتی تمایل به مصرف چیپس دارید، به جای آن سبزیجات خام مصرف کنید.

 

۷. خوردن سالاد قبل از غذا

یک راه دیگر برای پر کردن شکم قبل از غذای اصلی، مصرف سالاد است. کاهو مقدار زیادی آب در خود دارد و حجم قابل توجهی از معده را اشغال می‌کند. خوردن سالاد قبل از غذا باعث می‌شود فضای کمتری برای غذاهای چربی که ممکن بود در ادامه وارد معده شوند باقی بماند. با افزودن میوه‌ها و سبزی‌ها و پنیر رنده‌شده، سالاد خود را خوش‌طعم کنید. البته مراقب تزیینات سالاد باشید، زیرا ممکن است کالری زیادی به آن اضافه کند.

 

۸. مصرف سرکه به منظور چربی‌شکنی

اگر شما به سالاد خود روغن و سرکه اضافه می‌کنید، به احتمال زیاد از مزیت ضدچاقی این ترکیب استفاده می‌کنید. سرکه باعث شکسته شده چربی‌ها در بدن می‌شود. در هر صورت، مصرف سرکه با سالاد، به دلیل اینکه طعم خوبی به سالاد می‌دهد و هیچ کالری‌ای ندارد و باعث چربی‌سوزی می‌شود، پیشنهاد می‌شود.

 

 

۹. پاپ‌کورن هواپزشده

سه فنجان پاپ‌کورن ممکن است به نظرتان خیلی زیاد باشد اما در واقع کالری خیلی زیادی ندارد. هوا موجب افزایش حجم ذرت شده و بدون چربی یا شکر افزودنی، احساس سیری می‌کنید.

 

۱۰. مصرف گوشت بدون چربی

گوشت قرمز حاوی مقدار زیادی پروتئین می‌باشد و پروتئین برای پرشدن معده بسیار مناسب می‌باشد. ولی گوشت قرمز معمولاً سرشار از چربی است که این چربی باعث می‌شود مزایای لاغری آن خنثی شود. استفاده از گوشت بی‌چربی همانند سینه بدون پوست مرغ، انتخابی عالی برای برنامه لاغری شما می‌تواند باشد.

 

 

نکته پایانی:

می‌توانید گوشت ماهی را جایگزین گوشت قرمز کنید. یکی از بهترین مواد غذایی، پروتئین ماهی است. بیشتر ماهی‌ها کم‌چرب هستند و ماهی‌های پر‌چرب هم اسیدهای چرب امگا ۳ دارند که بسیار مفید می‌باشند. اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهی سالمون، شاه ماهی و ماهی‌های چرب دیگر یافت می‌شود، به محافظت از ما در مقابل بیماری‌های قلبی و وضعیت‌های مزمن دیگر کمک می‌کند.

 

منبع: کتاب درمان چاقی از محسن احمدی