«اسپنسر» بیشتر به خاطر حضور در فیلمهای سبک وسترن اسپاگتی همراه با «ترنس هیل» شهرت داشت. او در بیش از ۲۰ فیلم سینمائی با «هیل» همکاری کرد. این هنرمند که مدرک دکترای حقوق داشت، در ایران با لقب «پا گنده» که نام یکی از فیلمهای مشهور اوست، شناخته میشود. «اسپنسر» طرفداران خارجی زیادی داشت، بهویژه در کشورهای آمریکای جنوبی که بخشی از عمرش را در آنها سپری کرد.
او پیش از روی آوردن به سینما، شناگری حرفهای بود. «اسپنسر» با حضور در رشتههای شنا و واترپولو توانست به المپیکهای ملبورن و هلسینکی راه یابد. او اولین ایتالیایی بود که توانست شنای صدمتر آزاد را در کمتر از یک دقیقه طی کند.
او بازیگر فیلم هایی همچون: «وداع با اسلحه» «امروز میکشیم، فردا میمیریم» «فراتر از قانون»، «پنج مرد نظامی»، «دزدان دریایی بالاکی»، «پاگنده»، «مواظب باش، عصبانی می شیم»،«پاگنده به هنگ کنگ میرود»، «پاگنده به آفریقا میرود»، «پاگنده به مصر میرود»،«بادی به غرب میرود»، «پرواز به میامی»،«پلیسهای ویژه میامی»، «جدال قبل از کریسمس»،«ما فرشتهایم»، «پدر روحانی»، «مرگ کسب و کار من است»، «جنایات کوکو» و چند مجموعه تلویزیونی بود.