ستاره | سرویس خواص شناسی – کدو انواع مختلفی دارد مانند کدو حلوایی، کدوی تنبل یا کدوی زرد، کدوی خورشی یا کدوی سبز که در اکثر موارد، خواص کدوها مشابه یکدیگر بوده ولی در برخی از فواید درمانی دارای تفاوتهایی با یکدیگر میباشند. در این مطلب قصد داریم شما را با خواص کدو تنبل آشنا کنیم.
خواص کدو تنبل
مهمترین خواص درمانی و فواید دارویی کدو تنبل شامل خاصیت ضد کرم، ضد سرطان به ویژه سرطان پروستات، ضد چربی، ضد سنگ ادراری، مدر و مانع تشکیل برخی کریستالها در کلیه های سنگ ساز و داری خاصیت ضد التهابی است.
خواص کدو تنبل (طبیعت و کاربردهای درمانی)
- بر اساس دیدگاه طب سنتی طبع همه انواع خانواده کدو و از جمله طبع کدو تنبل سرد و تر است. برخی از مهمترین موارد مصرف کدو تنبل در درمان بیماریها شامل موارد زیر میگردد:
- کمک به کاهش التهاب و درد مفاصل در بیماری های روماتیسمی از مهمترین خواص کدو تنبل است.
- مصرف کدو تنبل در کاهش کلسترول و چربی خون مفید است و از این رو خوردن آن به بیماران قلبی عروقی توصیه میگردد.
- کمک به پیشگیری و دفع کرمهای روده خصوصا کرم آسکاریس و کرم کدو از دیگر ویژگی های درمانی کدو تنبل در طب سنتی است.
- مصرف کدو تنبل برای رفع عطش و بیخوابی مناسب است.
- یکی از اصلی ترین و شناخته شده ترین خواص کدو تنبل پیشگیری وکمک به درمان بزرگی خوش خیم پروستات است. مصرف کدو تنبل در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات بسیار موثر است.
- تخفیف علایم تحریک و اختلالات مثانه به ویژه مشکلاتی از قبیل شب ادراری با کدو تنبل قابل درمان است.
- مصرف کدو تنبل پخته در کاهش بیماری های التهابی روده بسیار مفید و موثر است.
- جالب است بدانید از خواص کدو تنبل برای مردان کاهش ریسک بزرگ شدن پروستات در سنین ۳۰ تا ۴۰ سالگی است.
- دانه های کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان ضد التهاب بوده و از ایندومتاسین (نوعی داروی غیر استروئیدی) که جهت کاهش التهاب ورم مفاصل استفاده می شود، موثر است.
- کدو تنبل غنی از پتاسیم است و بنابراین مصرف آن برای تعدیل فشار خون مفید است.
- از خواص کدو تنبل برطرف کننده سردرد، بی خوابی و خستگی اعصاب است.
- از کدو تنبل در تهیه سوپ یا خورش به صورت پوره استفاده میشود که برای درمان خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است.
گیاه شناسی کدو تنبل
کدو تنبل گیاهی یک ساله و خزنده است. برگهای این گیاه به شکل قلب، پهن و پوشیده از کرکهای ریز میباشد. رشه این گیاه باریک، بلند، کمی شیرین و خوردن جوشانده آن مستی اور است. میوه کدو تنبل بزرگ و نارنجی رنگ بوده و شکلی گرد دارد. در کشورهای مختلف از این میوه به صورت تزیینی در جشن های مختلف به خصوص جشن هالووین استفاده میکنند. بخشهای مورد استفاده این گیاه تخم، میوه، برگ، گل و ریشه آن است که علاوه بر ارزش غذایی از خواص درمانی نیز برخوردار است.
ارزش غذایی کدو تنبل
کدو تنبل و تخم آن سرشار از مواد معدنی نظیر منگنز، منیزیم، فسفر و تریپتوفان و همچنین منبع بسیار خوبی برای آهن، مس، ویتامین کا، ث، ب۶، است. عنصر روی و سلنیوم نیز به مقدار زیاد در تخم کدو تنبل یافت میشود و خود کدو نیز حاوی این مواد بوده کلسیم، فسفر و پتاسیم در آن به مقدار فراوان یافت میشود.
جدول ارزش غذایی و خواص میوه کدو تنبل
مواد و محتویات | مقدار در ۱۰۰ گرم گوشت میوه |
انرژی | ۲۶ کیلو کالری |
چربی | ۰/۱ گرم |
پروتئین | ۱ گرم |
کربوهیدرات | ۶/۴۹ گرم |
قند | ۱/۳۶ گرم |
فیبر | ۰/۵ گرم |
سدیم | ۱ میلی گرم |
پتاسیم | ۳۴۰ میلی گرم |
کلسیم | ۲۱ میلی گرم |
فسفر | ۴۴ میلی گرم |
اهن | ۰/۸ میلی گرم |
مس | ۰/۱۲۷ میلی گرم |
منیزیم | ۱۲ میلی گرم |
منگنز | ۰/۱۲۵ میلی گرم |
کاروتن | ۳۶۱۵ میکروگرم |
ویتامین ب۶ | ۰/۰۶ میلی گرم |
ویتامین ث | ۲۱ میلی گرم |
ویتامین آ | ۷۳۸۴ واحد |
ویتامین ای | ۱/۰۵ گرم |
مضرات کدو تنبل (موارد احتیاطی و منع مصرف)
- مصرف کدو تنبل برای کسانی که دارای مزاج سرد هستند چندان مناسب نیست به ویژه چنانچه در مناطق سردسیری زندگی میکنند، این افراد بهتر است کدو تنبل را همراه با مصلح آن مصرف کنند.
- زیاده روی در مصرف کدو تنبل باعث کاهش حجم مایع حاوی اسپرم در مردان میگردد.
- در خوردن کدو نباید زیادهروی شود چون اشتها را کم و معده را ضعیف میکند.
-
در مصرف مقادیر زیاد تخم کدو تنبل، بایستی مراقب اختلالات الکترولیتی ایجاد شده در بدن بود.