ستاره | سرویس خواص شناسی – پسته کوهی که به آن سقز و بنه نیز گفته میشود، از تیره پستهایان است و دارای خواص بسیار گسترده به منظور درمان بیماریها می باشد. میوه، برگ، صمغ ترشح یافته طبیعی (سقز) و گالهای گیاه قسمتهای مورد استفاده دارویی این گیاه ارزشمند و پرخاصیت است. برای آشنایی بیشتر با خواص پسته کوهی در درمان بیماریها، در ادامه با ستاره همراه شوید.
پسته کوهی در یک نگاه
بنه یا پسته کوهی (Pistacia terebinthus) | |
طبع گیاه |
|
طریقه مصرف |
|
خواص درمانی |
|
مضرات |
|
خواص پسته کوهی (طبیعت و خواص درمانی)
طبع پسته کوهی تازه، گرم و خشک است و خشک آن خیلی گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص درمانی پسته کوهی عبارتند از:
- همانند خواص پسته، یکی از مهمترین خواص پسته کوهی درمان خانگی کم خونی است. به این منظور میتوانید از آن در پخت غذاها استفاده کنید.
- عصاره پسته کوهی اثرات ضد میکروبی دارد و جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک است.
- عصاره تهیه شده از پسته کوهی مسکن درد کمر، درد پشت و درمان خانگی درد قولنج است.
- کمک به درمان اسهال ساده؛ از خواص پسته کوهی است. به این منظور استفاده از دم کرده پوست و برگ پسته کوهی توصیه میشود.
- از خواص پسته کوهی در طب سنتی متعادل کردن طبع بدن و رفع سردی مزاج است.
- استعمال ضماد تهیه شده از پسته کوهی برای درمان ورمها و زخمهای سخت مفید است.
- پسته کوهی برای تقویت قوای جنسی مفید است. استفاده از روغن تهیه شده از پسته کوهی، به صورت مالشی به درمان سستی کمر و رفع زودانزالی کمک میکند.
- مصرف پسته کوهی ترک لب را معالجه و از شب کوری پیشگیری میکند.
- از دیگر خواصاین گیاه در طب سنتی استفاده از آن برای از بین بردن ماهگرفتگی پوست بدن و لکه بسیار مفید است و استفاده از روغن پسته کوهی بهترین درمان است.
- پسته کوهی به درمان تکرر ادرار و قطره قطره آمدن آن کمک میکند.
- روغن و میوه پسته وحشی پاک کننده اخلاط سینه و ریه می باشند.
- تقویت دستگاه گوارش یکی دیگر از خواص پسته کوهی میباشد. مصرف مداوم پسته کوهی در دفع کرمهای روده و معده موثر است و از بیماریهای مربوط به سیستم گوارشی نیز جلوگیری میکند. به هضم بهتر غذا کمک میکند و اشتها آور است.
- پسته کوهی برای درمان نرمی استخوان بسیار مفید است.
گیاه شناسی پسته کوهی
پسته کوهی یا بنه، پسته مخصوصی است که در برخی نواحی کشورمان دیده میشود. میوه پسته کوهی به صورت سفت است، مغز آن روغنی است و به صورت تخمه مصرف میشود با این تفاوت که پوسته سخت آن باعث آسیب به دندان میشود. پوسته بیرونی این میوه، در جوانی سبز رنگ و قسمتی از آن قرمز رنگ است و به صورت نیمه رسیده در اردیبهشت ماه برداشت میشود. لازم به توضیح است از درختان پسته کوهی نوعی صمغ طبیعی که به سقز معروف است، ترشح میشود که حاوی مواد و ترکیبات مفید فراوانی بوده و خواص درمانی بسیاری دارد. برای آشنایی با خواص سقز مطالعه مطلب خواص سقز (بنه) چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص سقز) پیشنهاد میشود.
مضرات پسته کوهی (موارد احتیاطی و منع مصرف)
زیاده روی در خوردن پسته کوهی، باعث زخم شدن دهان و کم اشتهایی میشود. لازم به ذکر است، امروزه به خاطر ارزش این گونه گیاهی، محافظت از آن اولویت یافته و از روشهای صحیح در بهره گیری از آن استفاده میکنند. همچنین از میوه، برگ و شیره حاصل از پسته کوهی، در صنعت داروسازی استفاده میشود. به علاوه، اندامهای مختلف درخت پسته کوهی مصارف صنعتی گستردهای دارد و از دانههای آن نوعی روغن خوراکی بسیار خوب، به دست میآید.
منبع: کتاب دائره المعارف مصور گیاهان دارویی