روش کاشت هسته زالزالک در گلدان

ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات – خیلی راحت می‌شود از میوه‌فروشی‌ها زالزالک خرید، اما لذت‌بخش‌تر این است که این میوه‌ را با دست‌های خودمان پرورش دهیم. در این مقاله قصد داریم شما را با روش کاشت هسته زالزالک در گلدان و شرایط نگهداری از آن آشنا کنیم.

نحوه کاشت هسته زالزالک در گلدان

مراحل کاشت هسته زالزالک در گلدان

۱. برای پرورش زالزالک لازم است بذر آن را از میوه‌های سالم جدا کنید یا بذر گیاه را از مراکز گل و گیاه تهیه کنید.

شرایط محیطی مورد نیاز درخت زالزالک

• خاک: گیاه زالزالک به نوع خاک چندان حساس نیست و در هر خاکی رشد می‌کند، با این وجود بهترین خاک برای کاشت هسته زالزالک در گلدان، خاک سبک، حاصلخیز و با زهکشی مناسب است.
• آبیاری: نیاز آبی زالزالک متوسط است و به آبیاری منظم به ویژه در مرحله گلدهی و میوه نیاز دارد.
• نور: زالزالک به نور کافی و کامل خورشید برای رشد بهینه نیاز دارد.
• کوددهی: گیاه زالزالک در صورتی که خاک از مواد غذایی کافی برخوردار باشد به کوددهی نیاز ندارد. با این وجود اگر شما اقدام به کاشت هسته زالزالک در باغچه کرده‌اید، کوددهی گیاه در اواخر زمستان یا اوایل بهار به رشد بهتر گیاه کمک خواهد کرد.
• آفات و بیماری‌ها: گیاه زالزالک از لحاظ آفت و بیماری مشکل خاصی ندارد.

گیاه‌شناسی زالزالک

زالزالک به‌صورت درختچه یا درخت با ارتفاع ۵ تا ۱۲ متر و شاخه‌های انبوه است. پوست تنه درخت زالزالک، به رنگ قهوه‌ای کم‌رنگ با شکاف‌های عمودی نارنجی است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خار‌هایی به طول ۱ تا ۵/۱ سانتی‌متر و برگ‌ها به طول ۲ تا ۴ سانتی‌متر، تخم‌مرغی شکل و دارای بریدگی‌های عمیق است. سطح رویی برگ‌ها به رنگ سبز تیره و سطح زیرین آن‌ها بی‌رنگ است. گل‌های درخت زالزالک در فصل بهار ظاهر می‌شوند و بسیار معطرند. میوه زالزالک کوچک، تخم مرغی شکل، اغلب به رنگ قرمز تیره، به طول یک سانتی‌متر، شبه سته، اما از نظر ساختمانی یک میوه دانه دار دارای یک بذر است.

میوه زالزالک، اگرچه اندازه‌ای کوچک دارد، ولی بسیار پرفایده، مغذی و سرشار از ویتامین‌های آ، ث. و ویتامین‌های گروه ب. است. مهم‌ترین خواص زالزالک تنظیم فشار خون، تقویت قلب، درمان ورم آئورت و رفع نگرانی، بی‌خوابی و سرگیجه است. تحقیقات نشان داده، مصرف زالزالک در درمان برخی بیماری‌ها، از سرطان گرفته تا چاقی اثر مثبت دارد و این تاثیر به دلیل خواص ضد التهابی ماده آنتوسیانین موجود در آن است. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه غیر از میوه، هسته، گل و برگ آن است که در طب سنتی کاربرد دارد.