طرز تهیه لواشک ترش و خوشمزه
کد خبر: ۸۰۷۶
تاریخ انتشار: ۰۶ دی ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۳
سالاد اسفناج یکی از سالادهای خوشمزه فصلی است که با استفاده از اسفناج تازه تهیه میشود. با طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی اصیل آشنا شوید.
سالاد اسفناج یکی از سالادهای خوشمزه و مقوی است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. همان‌طور که از نام این سالاد مشخص است، ماده اصلی آن اسفناج است که مسلما باید تازه باشد.
این سالاد علاوه بر داشتن اسفناج تازه، با سایر سبزیجات، میوه‌ها و مغزیجات تکمیل می‌شود. یکی از محبوب‌ترین انواع سالاد اسفناج، نوع ایتالیایی آن است که ترکیبی از اسفناج تازه و سس روغن زیتون و ریحان تازه است. 
قبلا در سایت ستاره طرز تهیه انواع سس‌های خوشمزه ایتالیایی شامل سس پستو، سس مارینارا، سس بشامل، سس آلفردو پاستا، سس سزار و ... را به شما آموزش داده‌ایم، این بار اما با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی به همراه سس سالاد اسفناج ایتالیایی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی، سالاد اسفناج، سالاد ایتالیایی، انواع سالاد ایتالیایی، دانه کاج، روغن زیتون

مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی:

برگ اسفناج تازه2 پیمانه
پنیر خامه‌ای (پنیر بز)50 گرم
گوجه‌فرنگی خشک‌1/4 پیمانه
دانه کاج یا گردوی خردشده 1 ق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس سالاد اسفناج ایتالیایی:

روغن زیتون1/3 پیمانه
سرکه سفید1/3 پیمانه
پیاز قرمز رنده‌شده1 ق غذاخوری
ریحان تازه خردشده1 ق غذاخوری
سیر له‌شده1 عدد
نمک1/2 ق چای‌خوری
فلفل1/4 ق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد اسفناج، انواع سالاد ایتالیایی، سالاد سزار، سس سالاد سزار، روغن زیتون


طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی:

  1. برای تهیه این سالاد ابتدا سس سالاد را تهیه کرده و کنار بگذارید.
  2. برای تهیه سس همه مواد شامل؛ روغن زیتون، سرکه سفید، پیاز رنده‌شده، سیر له‌شده، ریحان ریز خرد‌شده، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و ان را کنار بگذارید. 
  3. برگ‌های اسفناج تازه را درشت خرد کنید. 
  4. اگر دانه کاج در دسترس نیست، به اندازه 1 ق غذاخوری گردو را به اندازه‌ای که زیر دندان بیاید خرد کنید.
  5. پنیر بز را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. 
  6. همه مواد را به اضافه گوجه خشک داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
  7. سس سالاد را روی مواد داخل کاسه بریزید و تمام.
به همین سادگی و خوشمزگی، سالاد ایتالیایی شما آماده است. این سالاد جزو پیش‌غذاهای بسیار ساده و سبک محسوب می‌شود و البته می‌توان آن را به عنوان یک وعده شام سبک نیز میل کرد.
امیدواریم این سالاد ساده و خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.


تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

وبگردی
مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.