اشکنه یکی از غذاهای بسیار ساده و سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه بوده و انواع مختلفی دارد. در اینجا با طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی آشنا میشوید.
ترشی مخلوط یکی از انواع چاشنیهای خوشمزه ایرانی است. برای تهیه ترشی مخلوط از انواع سبزیجات تازه و خشک و همچنین انواع ادویه استفاده میشود.
