چربی ها یکی از مواد مورد نیاز برای سلامت و سوخت و ساز بدن است که ازدیاد آن ها باعث بروز بیماری های مختلف و اضافه وزن می شود. به همین دلیل مهم است که به میزان دریافتی چربی در رژیم غذایی خود دقت کنیم. در این میان روغن ها منبع خوبی برای تامین چربی بدن هستند و هر گرم چربی معمولا ۹ کالری دارد. اما اگر بخواهید به طور دقیق تر بدانید مقدار کالری روغن ها بسته به نوع روغن و مقدار مصرف متفاوت است. به عنوان مثال، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود ۱۲۰ کالری دارد، در حالی که یک قاشق غذاخوری روغن کانولا حدود ۱۱۰ کالری دارد.
کالری روغن ها را می توان با استفاده از یک ترازو آشپزخانه و یک جدول کالری محاسبه کرد. همچنین می توانید از یک برنامه ردیابی کالری برای محاسبه کالری روغن ها استفاده کنید. برنامه های ردیابی کالری معمولاً حاوی یک پایگاه داده از غذاها هستند که می توانید از آن برای پیدا کردن کالری روغن ها استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه نیز می توانید مطالب این بخش از ستاره را مطالعه کنید.
