پونه گیاهی معطر است که در آشپزی و طب سنتی کاربردهای متعددی دارد. این گیاه با خواص ضدباکتریایی و تقویتکننده سیستم گوارش شناخته میشود و میتواند در دمنوشها و غذاها طعم و ارزش غذایی خاصی ایجاد کند. در این بخش از ستاره، روشهای مصرف پونه، نکات نگهداری و ترکیب آن با سایر مواد غذایی گردآوری شده است.