
پوره (Puree) یکی از خوراکیهایی است که با خرد کردن مواد غذایی به دست میآید. معمولا از سبزیجاتی مثل مثل سیب زمینی، هویج و گوجه فرنگی و همچنین حبوباتی مثل لوبیا پوره درست میکنند. طرز تهیه این خوراکی بسیار سریع و آسان بوده و برای کودکانی که به مرحله غذا خوردن رسیدهاند توصیه میشود. از پوره میتوان به عنوان میان وعدهای مفید استفاده کرد.
پوره گوجه فرنگی، پوره لوبیا، پوره کره بادام زمینی و پوره سیب زمینی نمونههایی از انواع پوره هستند.