نرگسی بادمجان یک غذای سبک و رژیمی است که از ترکیب بادمجان، تخم مرغ و گوجه و پیاز درست میشود و علاوه بر طعم خوب و متفاوتی که دارد، انتخابی آسان و در دسترس است. طرز تهیه نرگسی بادمجان را...
بادمجان شکم پاره یک غذای فوقالعاده لذیذ است که در نقاط مختلف ایرانی با اندکی تفاوت در شیوه طبخ، درست میشود. بادمجان شکم پاره گیلانی، مازندرانی و تبریزی، نمونههایی از این غذای خوشمزه و مجلسی هستند. در ادامه شما را...
در این مطلب شما را با طرز تهیه خورشت بادمجان با مرغ آشنا خواهیم کرد. خورشت بادمجان با مرغ یکی از غذاهای خوشمزهای است که در تمام طول سال قابل تهیه است.
در طرز تهیه یتیمچه کدو و بادمجان، ترکیب جادویی بادمجان، کدو و سیبزمینی و گوجه به شما این امکان را میدهد که غذایی بسیار سالم و بدون گوشت قرمز، کاملا گیاهی و سرشار از فیبر میل کنید.
لازانیا با بادمجان را میتوانید با گوشت چرخکرده، با مرغ، با سیب زمینی یا حتی با اسفناج تهیه کنید. لازانیای بادمجان به علت اینکه چربی کمی دارد طرفداران زیادی پیدا کرده است.
بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا یکی از انواع غذا با بادمجان است. بادمجان با پنیر پیتزا میتواند به خوبی جور شود و یک طعم بینظیر خلق کند. برای آشنایی با طرز تهیه بادمجان شکم در فر یا بدون فر...
کراکت بادمجان یکی از انواع کراکت بوده که نوعی فستفود به حساب میآید. با افزودن سیب زمینی یا مرغ به این غذا، میتوان به آن تنوع بخشید و کراکتهای خوشطعمی تهیه کرد.
ته دیگ بادمجان همراه با ماکارونی یا برنج زعفرانی یکی از خوشمزه ترین ته دیگ ها به شمار میآید و بسیار وسوسه انگیز است. این ته دیگ را می توان به صورت ورقه ای، رنده شده یا همراه با گوجه...
برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی عدس را از شب قبل خیس کنید تا موقع پخته شدن پوست آن جدا و رنگ آن روشنتر شود. سفید بودن یکی از اصلیترین ویژگیهای این حلیم مجلسی خوشمزه است.
تارت کشک بادمجان نوعی پیش غذای تهیه شده از خمیر تارت است که با بادمجان پر میشود. این تارت به شکلهای متنوعی قابل طبخ است و میتواند زینت بخش سفره مجالس باشد.
واویشکا یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که در انواع مختلفی با عناوین واویشکا با جگر سفید، واویشکا با مرغ و سیب زمینی، واویشکای بادمجان و واویشکا اردک تهیه میشود. در ادامه شما را با طرز تهیه واویشکا بادمجان،...
