سرکه بالزامیک یکی از چاشنیهای ایتالیایی است که انواع مختلفی داشته و نوع اصیل آن بسیار گران است. در این مطلب با طرز تهیه سس سرکه بالزامیک خانگی آشنا شوید.
سس رنچ نوعی سس سالاد - ساندویچ آمریکایی است که پایه اصلی آن سس مایونز و باتر میلک هستند. در اینجا با طرز تهیه سس رنچ خوشمزه آشنا شوید.
سس هزار جزیره یکی از انواع چاشنیهای غذایی خوشمزه، پرطرفدار و پرکالری است. طرز تهیه سس هزار جزیره ساده است اما به مواد اولیه زیادی نیاز دارد.
سس سالسا نوعی سس یا چاشنی غذایی مکزیکی بر پایه گوجه فرنگی است. برای تهیه سس سالسا از نوع کلاسیک به گوجه فرنگی، گشنیز، فلفل جلاپینو نیاز دارید.
سس تارتار یکی از سسهای غلیظ بر پایه سس مایونز است. طرز تهیه سس تارتار بسیار ساده است و به مایونز، خیارشور، پیاز، جعفری، آبلیمو نیاز دارد.
سس پستو یکی از انواع سس ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار است. طرز تهیه سس پستو بسیار ساده است و به ریحان سبز، پنیر پارمزان و روغن زیتون نیاز دارد.
سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی محبوب ترین و پرکاربردترین انواع سس است. طرز تهیه سس کچاپ خانگی آسان و طعم آن حتی از سس های صنعتی نیز بهتر است.
سس خردل نوعی سس خوشمزه تند و بهترین جایگزین سس مایونز است. برای تهیه سس خردل خانگی از دانه خردل، آبلیمو یا سرکه و نمک و فلفل استفاده می شود.
سس آلفردو نوعی سس پرکالری و خوشمزه ایتالیایی است. برای تهیه سس آلفردو از خامه، کره، پنیر پارمزان، سیر و جعفری استفاده می شود.
