سس چیلی، سس تندی است که میتواند مکمل بسیاری از غذاها باشد. پایه این سس، گوجه و فلفل است. همچنین از این سس میتوان برای طعمدار کردن مرغ و گوشت کبابی نیز استفاده کرد.
مراحل تهیه سس فلفل قرمز تند، سس فلفل سبز تند، سس فلفل قرمز ترکیهای، سس فلفل چیلی و سس فلفل تند تاکو را در این مطلب دنبال کرده و از آنها به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار غذای خود...
تاباسکو یک سس تند بوده که با فلفل، نمک و مواد دیگری تهیه میشود. با تهیه سس تاباسکوی خانگی میتوان عطر و طعم بینظیر این سس را کنترل کرده و با ذائقه خود هماهنگ کرد.
سس قارچ یکی از سسهای خوشمزهای است معمولا به همراه استیک، پاستا، رست بیف و... سرو میشود. در این مقاله شما را با طرز تهیه سس قارچ به روشهای مختلف از جمله سس قارچ ساده، سس قارچ خامه ای، سس...
سس بشامل یا سس سفید که اصالتی فرانسوی دارد، یکی از محبوبترین سسها در آشپزی است. اگرچه آرد و شیر مواد اصلی تشکیل دهنده این سس هستند، اما میتوانید خامه را جایگزین شیر کرده و سس بشامل بدون شیر تهیه...
سس زرشک نوعی سس ترش مزه است که برای انواع خوراک گوشت، و سالاد مورد استفاده قرار گرفته و طعم غذا را بهبود می بخشد. در این مقاله با طرز تهیه سس زرشک به دو روش برای مرغ و سالاد،...
سس گوشت، با استفاده از گوشت، آب یا عصاره گوشت، سبزیجات مختلف و ادویه تهیه می شود و طعم انواع کباب، ماکارونی، لازانیا، استیک، و پاستا را تکمیل می کند. برای آشنایی با طرز تهیه سس گوشت به روش های...
طرز تهیه سس سفید پیتزا که در این مقاله ارائه شده، برای طبخ انواع پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد و در آن از موادی استفاده شده که در واقع تکمیل کننده طعم آن پیتزا است. در این مقاله با...
سس مرغ برای زرشک پلو، اصلی ترین ماده طعم دهنده به مرغ است که باید در تهیه آن نهایت دقت به عمل آید تا نتیجه مطلوب کسب شود. به طور کلی سس غذا طعم اصلی غذا را به همراه دارد.
