خواص چای زعفران شامل کمک به درمان افسردگی و دامنه وسیعی از اختلالات جسمی مانند زکام، نفخ، سوء هاضمه، یرقان، هپاتیت، اسپاسم، دیابت و .. است.
گل زعفران بسیار گران بهاست. اصول و نکات نحوه دم کردن زعفران و گرفتن رنگ بیشتر از زعفران و نرم تر شدن و سائیده تر شدن زعفران
محلبی از معروفترین دسرهای ترکیهای و است که با روش مختلفی میتوان آن را تهیه نمود و با استفاده از مواد مختلف طعم های متفاوتی به آن بخشید. در این مقاله شما را با طرز تهیه محلبی زعفرانی آشنا خواهیم...
روش های مختلف پخت برنج، طرز تهیه برنج کته، تزیین برنج مجلسی، تزیین برنج قالبی و تزیین برنج با زعفران را در ستاره بخوانید.
خاکشیر گیاهی سنتی است که از قدیم برای درست کردن شربت از آن استفاده میکردند.علاوه بر مصارف دارویی از ژله خاکشیر به عنوان دسر استفاده میشود.
خاگینه موز یکی از انواع خاگینههای خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه خاگینه موز مانند طرز تهیه خاگینه ساده است اما به موز لهشده و ماست نیاز دارد.
بستنی سنتی یکی از محبوبترین و اصیلترین انواع بستنی است. طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی بسیار ساده است اما نکات ظریفی دارد که باید رعایت شود.
