ویتامین‌ها از جمله مواد مغذی ضروری هستند که در عملکرد صحیح بدن نقش مهمی ایفا می‌کنند. ویتامین A به رشد سلول‌ها، در دید درخشان و سلامت پوست موثر است. ویتامینهای گروه B انرژی را آزاد و عملکرد عصبی را تقویت می‌کند. ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت و جذب آهن را افزایش می‌دهد. ویتامین D کمک به جذب کلسیم و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها می‌کند. ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان موثر است و سلول‌ها را در مقابل آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند. ویتامین K برای خون‌گرمی و پختن مناسب خون ضروری است. درباره این موضوع مقالات سایت ستاره را مطالعه کنید.
