انواع مختلف سرکه، خواص متفاوتی دارند. سرکه سیب، می‌تواند به تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، بهبود سیستم گوارشی و کاهش وزن کمک کند. سرکه بالزامیک، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند و ممکن است خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی داشته باشد. سرکه سفید، می‌تواند به کاهش فشار خون، بهبود سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم کمک کند. همچنین، سرکه خرما ممکن است دارای خواص ضد التهابی و ضدباکتریایی باشد و می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب و عروق موثر باشد. با این حال، مصرف معتدل سرکه مهم است و برای برخی افراد ممکن است محدودیت‌هایی وجود داشته باشد. درباره این موضوع مقالات سایت ستاره را مطالعه کنید.
