خواص روغن‌ های خوراکی

تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی گاهی خیلی سخت می شود، اما عموما باید دانست که روغن زیتون اصل در یخچال حالت جامد به خود می گیرد و طعم و مزه تند و تلخی را ته حلق ایجاد می کند.

ستاره  |  سرویس سلامت – به جرأت می‌توان گفت که مصرف هیچ روغنی به اندازه روغن زیتون توسط پزشکان و محققان توصیه نشده ‌است. خرید روغن زیتون خوراکی، گزینه‌ای است که همواره در صدر فهرست خرید خوراک ماهانه بیشتر خانواده‌ها...

روغن نارگیل یکی از بهترین روغن‌های خوراکی و بهداشتی است که می‌توان از آن استفاده کرد. در این مطلب شما را با طبع روغن نارگیل و مصلحات آن و همچین روش استفاده از آن آشنا خواهیم کرد.

روغن CBD یک ماده مشتق شده از شاهدانه است که خواص و مزایای زیادی از جمله مسکن ضد درد و ضد التهاب، کاهش اضطراب، کاهش تشنج، محافظت از اعصاب، ضد آکنه، ضد سرطان، تقویت رشد مو و محافظت از کبد...

روغن هسته گوجه فرنگی یکی از هزاران هدیه طبیعت به انسان است. این روغن حامل سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی برای پوست و مو است و نقایص پوستی را با قدرت برطرف می‌کند.

اگر در رژیم غذایی خود از روغن و غذاهای چرب استفاده می‌کنید، حتما این مقاله را بخوانید. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که روغن جامد بهتر است یا مایع و هر کدام چه مزایا و معایبی دارند.

روغن شَحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه‌گاه گاو گفته می‌شود. از خواص روغن شحم گاو می‌توان به کاهش فشار خون، سوزاندن چربی زیر شکم، پاکسازی کبد و ... اشاره کرد.

از خواص روغن سبوس برنج می‌توان به داشتن نقطه دود بالا، داشتن چربی‌های غیر اشباع، کمک به بهبود پوست و رشد مو اشاره کرد. از روغن سبوس برنج می‌توانید برای کباب کردن و سرخ کردن مواد غذایی استفاده کنید.

خواص روغن شنبلیله بسیار زیاد بوده و این روغن به روش فشار دادن یا عصاره‌گیری دانه‌های گیاه شنبلیله استخراج می‌شود. کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارشی، بهبود دیابت و درمان بی‌خوابی از خواص این روغن است.

از خواص روغن هسته انگور می‌توان پیشگیری از مشکلات قلبی، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب را نام برد. از خواص روغن هسته انگور برای پوست می‌توان به پیشگیری از چروک و رفع سیاهی اطراف چشم اشاره کرد.

از جمله خواص روغن کنجد برای سوختگی می‌توان به رفع التهابات پوستی به دلیل فراوانی ویتامین‌ای در آن اشاره کرد. محافظت از اشعه‌های مضر، سلامت قلب و ... از دیگر خواص روغن کنجد به‌شمار می‌آیند.

از خواص روغن گریپ فروت می‌توان به کاهش وزن، کاهش استرس، کاهش علائم خماری، کاهش میل به قند و شکر، افزایش گردش خون، کاهش التهاب، کمک به هضم و بهبود سلامت مو و پوست اشاره کرد.