بستنی سنتی یکی از محبوبترین و اصیلترین انواع بستنی است. طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی بسیار ساده است اما نکات ظریفی دارد که باید رعایت شود.
کیک بستنی جزو دسرهای سرد است و میتوان از آن به عنوان کیک تولد استفاده کرد. برای تهیه کیک بستنی به کیک شیفون یا کیک اسفنجی و بستنی نیاز است.
ژله بستنی یکی از انواع دسرهای ژلاتینه خوشمزه است که می توان آن را به شکل های مختلف از جمله ژله بستنی رولی یا ژله رنگین کمان تهیه و سرو کرد.